Сегодня Сашка завтракала чуть подтушенными овощами с ранее приготовленным кроликом и салатом "Летний"
В небольшой толстостенной кастрюльке, с минимальным количеством подсолнечного масла, я протушиваю брокколи, кабачок, немного корня сельдерея, чуть-чуть солю, добавляю пряной приправы и капельку воды.
Пока овощи тушатся, можно приготовить салат. Для этого я беру помидорки и огурец прямо с грядки.
Саша моя любит, чтоб огурцы были мелко. Добавляю оливковое и самую малость винного уксуса, скорее для запаха, чем для вкуса. А так же крупинку соли и сахара.
Ну вот, овощи готовы. В конце добавила порубленный зубок чеснока, он правда постеснялся фотографироваться, но точно был. ;)
Водружаю на тарелку кроличье мяско в виде пизанской башни. Кролика я заготавливаю как и ранше впрок, а потом размораживаю уже готовый естественным оттаиванием, без использования какого-либо нагрева. Просто с вечера переставляю из морозилки в холодильник, к утру он размораживается полностью.
Ну вот, деточка моя была слишком голодна, поэтому журнальной финишной фотографии не получилось.
А это спустя 15 минут... Что же, мама тоже человек, доця поделилась.
Кстати, здесь на даче, Саша только из этой тарелки ест. Чем она ей приглянулась? Загадка.
И по традиции, бон аппетит!
oksana_14 9 серпня 2016, 16:23
Как витаминно!!! Со своей грядки- всегда самое вкусное!!! А мы вчера ацетонили, так что сегодня- овсянка, сэр!!! А кролика Вы замораживает ему же приготовленного?
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:36
Выздоравливайте! Про ему не поняла, если вы имели ввиду Сашу, то тогда ей :D
oksana_14 9 серпня 2016, 16:40
))) имела ввиду замораживаете уже приготовленного?
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:43
Вот ниже описала Оле.
olla_13 9 серпня 2016, 16:27
А рецептом Пизанской башни поделитесь :)
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:43 1
Целый кроль, порубленный, вымоченный. Кладу в мультиварку, кастрюлю, казанок (нужное подчеркнуть)
Заливаю водой, добавляю лук, морковь большим куском, специи. Тушу часа три на медленном огне. Мультиварка на "Томление" или "Суп"
Затем вынимаю, снимаю с кости, блендерю, морковь и лук туда же и чуть-чуть бульона. Потом по порционным стаканчикам и в морозилку.
Можно вот так сделать, это еще писала когда Саше и года не было.
https://kashalot.com/club/post-355217/
Habibi_Nanusya 9 серпня 2016, 22:16
спасибо за рецепт, просто и вкусно! но главное - витаминно) дружжим?)
Natalia_L 10 серпня 2016, 14:33
Спасибо, мы как раз к мяску скоро дорастем.
Elena_i_Alexey 9 серпня 2016, 16:28
Полезненько, прилесненько, но моя такое есть не будит...
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:56
Ок посмотрю, только чуть позже, королевишна проснулись и требуют внимания.
SvetlaNkaSPLab 9 серпня 2016, 16:58
ок)
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 17:18 1
Ника_Натали, вот и я к этому стремлюсь. Хочу привить ей любовь к хорошей пище.
Natalina08 9 серпня 2016, 16:31
Яке вітамінне меню, в мене двоє старших навідріз відмовлялись від такої їжі, як не вмовляла ( зараз вже самі все пробують і їдять), а як була вагітна меньшим то задивлялась на діток які гарно і все їдять, і о чудо ... Мій малий 1,3 їсть все, від будь яких овочів до всього що є на столі (тільки сир твердий випльовує, старший теж не їсть). Моя душа радіє... Приїзджаємо на дачу і моя дитина, за помідори , огірки і так все що росте.
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:34
Моя Саша каже: Бубадесь! (Молодець, по-нашому)))
Natalina08 9 серпня 2016, 16:35
То точно , зо молодець. Ще напишіть про м'яско.
Natalina08 9 серпня 2016, 16:35
Що молодець)))
doctorNatik 9 серпня 2016, 16:33
А можно рецепт башни
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:46
Натик, выше написала.
doctorNatik 9 серпня 2016, 18:39
Спасибо
Nika_Natali 9 серпня 2016, 16:40
У нас сегодня на завтрак была тушеная капуста с овощами, рисом и филешкой, компот из яблок и малины . обед - овощной суп с ырикадельками . на ужин планируют омлет с овощами
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 16:55
Так я тоже это рагу завтра в обед дам.)) Где-то полгода как на 2-3 дня некоторые блюда готовлю.
Nika_Natali 9 серпня 2016, 16:58
Мы примерно с 1-1,4 года перешли на общий стол, просто не добавляют ни чего острого.
Nika_Natali 9 серпня 2016, 16:58
А травы это ща любу душу)))
Solovyova_Irina 9 серпня 2016, 17:07
Ну у вас и порции для такого малыша :))))
У нас сегодня на завтрак была овсянка с вишнями ;)
Solovyova_Irina 9 серпня 2016, 17:23
Гляну :)))
Спасибо!!!
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 17:23
Завтрак съеж сам...
На самом деле на фото как-то увеличено получается.
Там небольшой огурец, пару Черри, пару соцветий брокколи где-то восьмая часть кабачка небольшого. И треть стаканчика кроличьего мяска.
Solovyova_Irina 9 серпня 2016, 17:25
Хз :)))
На вид очень большая порция,как для меня :))
PinkPanther 9 серпня 2016, 17:38
Какой у вас фирмы оливковое масло?
Tanysha 9 серпня 2016, 17:44 1
Татьяна, Доця ваша такая куколка, блондиночка ,глаза океан, очень фотогеничная )фото с ней прям как с журнала )
Tanysha 9 серпня 2016, 17:59
И всегда забрасываю комплементами ))
Sanechka 9 серпня 2016, 18:09
Согласна, Сашенька красотуля маленькая) и еда вкусная... мой сегодня вместе со мной ел овсянку с голубикой, завтра будем пробовать этот рецепт.
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 18:18
Спасибо, Оксана.
EShvetz 9 серпня 2016, 19:50
как же я любуюсь... ну просто загляденье всё: и еда и малышка и текст и комменты.. прямо отдыхаю. Танечка, спасибо, что поделилась, пусть малышка растёт сладкой-пресладкой))
EShvetz 9 серпня 2016, 22:38
Сашеньке привет и сладких снов:)
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 22:57
Спасибо, Эммочке тоже пускай приснятся белогривые лошадки (или маленькие пони)
Очень приятно было пообщаться.
EShvetz 9 серпня 2016, 23:01
взаимно) обнимаем)
Tatyana_mom_of_3kids 9 серпня 2016, 23:29
Маленький гурман )
Мои королевы тоже приучены к специям-травкам с 1-1,5. Ничего плохого в них не вижу.
P.S. мои завтракали мюсли с йогуртом
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 23:43
Добрый вечер. Планируете что-то на конкурс представлять?
Я думаю, что прививать вкус ребенку надо с самого маленького возраста. Поменьше промышленных продуктов, а побольше разнообразных полезных. Поесть гадости всякой они всегда успеют, но если вкус будет правильно сформирован, мне кажется, что желания съесть вредность будет меньше.
Tatyana_mom_of_3kids 10 серпня 2016, 00:30
Таня, вспоминаю, как жаловалась педиатру на свою старшую, которая до года наотрез отказывалась от прикорма. Я же как правильная Мать ни соли, ни специй. Только овощи из пароварки и немного ол. масла. И вот как сейчас помню, он меня спрашивает: "А вы сами бы такое ели?"
Поэтому с двумя следующими дочками активно, но в меру использую разные специи/травки с 1-1,5 лет так точно, исключая естественно перец, горчицу и т.д.
Tanya_mother_Sasha 10 серпня 2016, 00:45
Вот и я о том же. Да, овощи чуть припущенные, так сказать аль денте, но у них должен быть вкус. А вкус это пряные травы и маленький зубчик чеснока.