Зеленое витаминное рагу. А чем сегодня завтракал ваш ребенок?

Сегодня Сашка завтракала чуть подтушенными овощами с ранее приготовленным кроликом и салатом "Летний"

В небольшой толстостенной кастрюльке, с минимальным количеством подсолнечного масла, я протушиваю брокколи, кабачок, немного корня сельдерея, чуть-чуть солю, добавляю пряной приправы и капельку воды. 

Пока овощи тушатся, можно приготовить салат. Для этого я беру помидорки и огурец прямо с грядки.

Саша моя любит, чтоб огурцы были мелко. Добавляю оливковое и самую малость винного уксуса, скорее для запаха, чем для вкуса. А так же крупинку соли и сахара. 

Ну вот, овощи готовы. В конце добавила порубленный зубок чеснока, он правда постеснялся фотографироваться, но точно был. ;)

Водружаю на тарелку кроличье мяско в виде пизанской башни. Кролика я заготавливаю как и ранше впрок, а потом размораживаю уже готовый естественным оттаиванием, без использования какого-либо нагрева. Просто с вечера переставляю из морозилки в холодильник, к утру он размораживается полностью. 

Ну вот, деточка моя была слишком голодна, поэтому журнальной финишной фотографии не получилось. 

А это спустя 15 минут... Что же, мама тоже человек, доця поделилась. 

Кстати, здесь на даче, Саша только из этой тарелки ест. Чем она ей приглянулась? Загадка. 

И по традиции, бон аппетит!

 

 


Теги: пошаговый рецепт с фото, детское питание, рагу, овощное рагу

67 комментариев

  • oksana_14 9 августа 2016, 16:23

    Как витаминно!!! Со своей грядки- всегда самое вкусное!!! А мы вчера ацетонили, так что сегодня- овсянка, сэр!!! А кролика Вы замораживает ему же приготовленного?

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:36

    Выздоравливайте! Про ему не поняла, если вы имели ввиду Сашу, то тогда ей :D

  • oksana_14 9 августа 2016, 16:40

    ))) имела ввиду замораживаете уже приготовленного?

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:43

    Вот ниже описала Оле.

  • olla_13 9 августа 2016, 16:27

    А рецептом Пизанской башни поделитесь :)

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:43 1

    Целый кроль, порубленный, вымоченный. Кладу в мультиварку, кастрюлю, казанок (нужное подчеркнуть)
    Заливаю водой, добавляю лук, морковь большим куском, специи. Тушу часа три на медленном огне. Мультиварка на "Томление" или "Суп"
    Затем вынимаю, снимаю с кости, блендерю, морковь и лук туда же и чуть-чуть бульона. Потом по порционным стаканчикам и в морозилку.
    Можно вот так сделать, это еще писала когда Саше и года не было.
    https://kashalot.com/club/post-355217/

  • Habibi_Nanusya 9 августа 2016, 22:16

    спасибо за рецепт, просто и вкусно! но главное - витаминно) дружжим?)

  • Natalia_L 10 августа 2016, 14:33

    Спасибо, мы как раз к мяску скоро дорастем.

  • Elena_i_Alexey 9 августа 2016, 16:28

    Полезненько, прилесненько, но моя такое есть не будит...

  • 14 комментариев
  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:56

    Ок посмотрю, только чуть позже, королевишна проснулись и требуют внимания.

  • SvetlaNkaSPLab 9 августа 2016, 16:58

    ок)

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 17:18 1

    Ника_Натали, вот и я к этому стремлюсь. Хочу привить ей любовь к хорошей пище.

  • Natalina08 9 августа 2016, 16:31

    Яке вітамінне меню, в мене двоє старших навідріз відмовлялись від такої їжі, як не вмовляла ( зараз вже самі все пробують і їдять), а як була вагітна меньшим то задивлялась на діток які гарно і все їдять, і о чудо ... Мій малий 1,3 їсть все, від будь яких овочів до всього що є на столі (тільки сир твердий випльовує, старший теж не їсть). Моя душа радіє... Приїзджаємо на дачу і моя дитина, за помідори , огірки і так все що росте.

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:34

    Моя Саша каже: Бубадесь! (Молодець, по-нашому)))

  • Natalina08 9 августа 2016, 16:35

    То точно , зо молодець. Ще напишіть про м'яско.

  • Natalina08 9 августа 2016, 16:35

    Що молодець)))

  • doctorNatik 9 августа 2016, 16:33

    А можно рецепт башни

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:46

    Натик, выше написала.

  • doctorNatik 9 августа 2016, 18:39

    Спасибо

  • Nika_Natali 9 августа 2016, 16:40

    У нас сегодня на завтрак была тушеная капуста с овощами, рисом и филешкой, компот из яблок и малины . обед - овощной суп с ырикадельками . на ужин планируют омлет с овощами

  • 3 комментария
  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 16:55

    Так я тоже это рагу завтра в обед дам.)) Где-то полгода как на 2-3 дня некоторые блюда готовлю.

  • Nika_Natali 9 августа 2016, 16:58

    Мы примерно с 1-1,4 года перешли на общий стол, просто не добавляют ни чего острого.

  • Nika_Natali 9 августа 2016, 16:58

    А травы это ща любу душу)))

  • Solovyova_Irina 9 августа 2016, 17:07

    Ну у вас и порции для такого малыша :))))
    У нас сегодня на завтрак была овсянка с вишнями ;)

  • 1 комментарий
  • Solovyova_Irina 9 августа 2016, 17:23

    Гляну :)))
    Спасибо!!!

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 17:23

    Завтрак съеж сам...
    На самом деле на фото как-то увеличено получается.
    Там небольшой огурец, пару Черри, пару соцветий брокколи где-то восьмая часть кабачка небольшого. И треть стаканчика кроличьего мяска.

  • Solovyova_Irina 9 августа 2016, 17:25

    Хз :)))
    На вид очень большая порция,как для меня :))

  • PinkPanther 9 августа 2016, 17:38

    Какой у вас фирмы оливковое масло?

  • Tanysha 9 августа 2016, 17:44 1

    Татьяна, Доця ваша такая куколка, блондиночка ,глаза океан, очень фотогеничная )фото с ней прям как с журнала )

  • 3 комментария
  • Tanysha 9 августа 2016, 17:59

    И всегда забрасываю комплементами ))

  • Sanechka 9 августа 2016, 18:09

    Согласна, Сашенька красотуля маленькая) и еда вкусная... мой сегодня вместе со мной ел овсянку с голубикой, завтра будем пробовать этот рецепт.

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 18:18

    Спасибо, Оксана.

  • EShvetz 9 августа 2016, 19:50

    как же я любуюсь... ну просто загляденье всё: и еда и малышка и текст и комменты.. прямо отдыхаю. Танечка, спасибо, что поделилась, пусть малышка растёт сладкой-пресладкой))

  • 6 комментариев
  • EShvetz 9 августа 2016, 22:38

    Сашеньке привет и сладких снов:)

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 22:57

    Спасибо, Эммочке тоже пускай приснятся белогривые лошадки (или маленькие пони)
    Очень приятно было пообщаться.

  • EShvetz 9 августа 2016, 23:01

    взаимно) обнимаем)

  • Tatyana_mom_of_3kids 9 августа 2016, 23:29

    Маленький гурман )
    Мои королевы тоже приучены к специям-травкам с 1-1,5. Ничего плохого в них не вижу.
    P.S. мои завтракали мюсли с йогуртом

  • Tanya_mother_Sasha 9 августа 2016, 23:43

    Добрый вечер. Планируете что-то на конкурс представлять?
    Я думаю, что прививать вкус ребенку надо с самого маленького возраста. Поменьше промышленных продуктов, а побольше разнообразных полезных. Поесть гадости всякой они всегда успеют, но если вкус будет правильно сформирован, мне кажется, что желания съесть вредность будет меньше.

  • Tatyana_mom_of_3kids 10 августа 2016, 00:30

    Таня, вспоминаю, как жаловалась педиатру на свою старшую, которая до года наотрез отказывалась от прикорма. Я же как правильная Мать ни соли, ни специй. Только овощи из пароварки и немного ол. масла. И вот как сейчас помню, он меня спрашивает: "А вы сами бы такое ели?"
    Поэтому с двумя следующими дочками активно, но в меру использую разные специи/травки с 1-1,5 лет так точно, исключая естественно перец, горчицу и т.д.

  • Tanya_mother_Sasha 10 августа 2016, 00:45

    Вот и я о том же. Да, овощи чуть припущенные, так сказать аль денте, но у них должен быть вкус. А вкус это пряные травы и маленький зубчик чеснока.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб