Хтось шукав рецепт кетчупу, тож вирішила поділитись з Вами своїм рецептом. 
Нам знадобиться:
5 кг. помідор;
1стакан дрібно нарізаної цибулі;
1стакан оцету;
30гр.солі;
200гр.цукру;
1ч.л. чорного перцю;
гвоздика;
лаврушка;
3-4 зубчики часнику;
пучок петрушки.
Приготування:
Помідори помити, порізати на 4 частини. Скласти в каструлю, додати цибулю, протушити 8-10 хв. Тепер все протерти через сито і уварити на половину.
Додати тертий часнок, дрібно нарізану петрушку, сіль, цукор, перець і оцет. Гвоздику і лаврушку скласти у мішечок і теж кинути у кетчуп, так варити ще 5-7 хв., витягти мішечок і все. Розлити по банках. Кетчуп готовий.
Смачного!!!
karina2907 8 серпня 2016, 12:37
Супер ! Я добавляю еще яблоки и сливы )
TianaDolls 22 серпня 2016, 14:51
можно и мне рецептик с яблоками и сливами? :)
Romashka___ 23 серпня 2016, 10:53
В прошлом году делала чисто из помидоров со специями- он как "лагидный" Торчин и часть со сливами. Первый просто супер, быстро съели, а со сливами до сих пор лежит, не понравился он нам) Но это на вкус и цвет..!)) Буду делать по этому рецепту, он похож на мой прошлогодний, который я потеряла.
mariana__ 23 серпня 2016, 13:03
Я теж такий завжди роблю або з яблуками. З сливами теж роздала, бо не полюбили
zima_holodok 8 серпня 2016, 12:59
Привет. а банки не стерелиз.?
mariana__ 8 серпня 2016, 13:25
Ні, не треба. Я кидаю кришки на кілька секунд в окріп і все.
Guriya 8 серпня 2016, 13:01
Стакан оцту це 200мл?
mariana__ 31 липня 2017, 15:36
Оцет 9%
Гвоздика кілька штук
Llizard 31 липня 2017, 15:42
Спасибо.
mariana__ 31 липня 2017, 15:56 1
Користуйтесь на здоров'я)
Sanechka 12 серпня 2016, 23:04
записала) дякую!
mariana__ 12 серпня 2016, 23:06
Будь-ласка.
Iriha 15 серпня 2016, 00:35
дружим))
mariana__ 15 серпня 2016, 07:50
Давно)
Iriha 21 серпня 2016, 15:22
))
Iriha 21 серпня 2016, 15:29
И МНЕ РЕЦЕПТ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВАМИ ПЛИЗ))
TianaDolls 22 серпня 2016, 14:53
Спасибо за рецептик! Сегодня буду готовить :)
Yana_Kirilova 25 вересня 2016, 15:01
какой выход банок?