Время сейчас для многих непростое. Вот и приходится экономить. Интересно будет узнать какие Вы готовите блюда из доступных продуктов , так, чтобы и недорого и вкусно. Может насобираю себе в "копилочку")))Всем Спасибо)
Время сейчас для многих непростое. Вот и приходится экономить. Интересно будет узнать какие Вы готовите блюда из доступных продуктов , так, чтобы и недорого и вкусно. Может насобираю себе в "копилочку")))Всем Спасибо)
Tanchik 15 липня 2016, 18:33
Всем спасибо! Рецепты взяты на заметку. Ждут своей очереди по приготовлению!
TuttiFrutti 15 липня 2016, 19:06 1
Этим летом открыла для себя рецепт запеканки кабачки, картофель, помидорка режем колечками тонко, каждый овощ чуть солю в мисочке, потом складываю картоха вниз в форму, кабачки, помидоры, сверху поливаю соусом из сметанки и чеснока и натираю сыр и в духовку на 30 мин.
П.с. не могу остановиться, готовлю каждую неделю )
innaant 15 липня 2016, 20:04
кабачковая икра
Elenka2016 15 липня 2016, 21:27
1.Теплый салат из куриной печени и болгарского перца. Заправка - дижонская горчица. Сверху посыпать любыми орехами.
2.Жареные кружками баклажаны с чесноком и помидорами.
3. Болгарский салат: творог + соль + перец + чеснок + много мелко порезанной зелени (лук, петрушка).
4.Ленивые вареники со сметаной.
5.Деруны.
6.Быстрые отбивные.
7.Суп-пюре (морковь, картошка, лук , кабачок). Можно + броккколи, можно + тушеная цветная капуста. Можно + тыква. Сверху мелко порезанный кубиками балык либо сыр. И украсить зеленью.
8.Мясо/птица на "подушке" из маринованного лука.
9.Отварная картошка с соусом "цахтон" (сметана (в оригинальном рецепте - мацони) + соль + перец + чеснок + мелко порезанная зелень).
10.Соте.
11.Пирог с тушеной капустой.
12.Фаршированный перец.
Medynay 15 липня 2016, 22:50
Супчик на раз. В маленькую кастрюльку налить воды закинуть мелко порезаные овощи: картошка, морковка, кабачок, перец, цв. капуста поварить до мягкости бросить зелень, соль, перчик и вуаля))) Главное водички не много.
TuttiFrutti 15 липня 2016, 22:55
http://eda.mani-com.ru/ovoshhnyie-blyuda/lobio-iz-fasoli-s-myasom делала лобио по этому рецепту, мне очень понравилось.
Anna_Mylovar 15 липня 2016, 23:35
Дружим), боюсь потерять темку))
Tanchik 15 липня 2016, 23:36
Ок
olga2014_ 16 липня 2016, 00:21
Я теж друже)) Багато цікавого.
Tanchik 16 липня 2016, 00:51
Уже добавила)
S_Elena777 16 липня 2016, 03:34
И я к Вам дружить)) Спасибо за тему!
Tanchik 16 липня 2016, 12:30
Ок
Tayna 16 липня 2016, 12:08
классная тема,спасибо девочки за рецепты!!!!
Tanchik 16 липня 2016, 15:13
Ленивые пирожки) 0,5 л кефира, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 1 ст.ложка сахара, 2 ст.ложки водки, 4 ст.л. подсолнечного масла. Муки - сколько возьмет. Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи, но не густое. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Тем временем делаем начинку(любую, можно даже сладкую). Как делать: достаем тесто из холодильника. Стол посыпаем мукой, берем 1 столовую ложку теста, кладем на стол и рукой( предварительно обмакнуть в муке) прихлопываем тесто, формируя лепешку. Кладем начинку на одну половину, а другой половиной прикрывает и защипываем как чебурек. Пирожок аккуратно поднимаем и выкладываем на сковороду. Таким образом сам пирожок мы лепим не в руках, а на столе. Девочки, тесто получается-СКАЗКА. Легкое, тает во рту. Пирожки -сытные. И на следующий день остаются мягусенькими.
Olga_mebel_na_zakaz 18 липня 2016, 04:26
Я жарю под крышкой, масла - умеренно))
Olga_mebel_na_zakaz 18 липня 2016, 04:28
Начинки лучше пикантные (готовые), то бишь сырой фарш (как на чебуреки) не успеет прожариться, так как жарятся пирожки быстро.
Tanchik 18 липня 2016, 08:02
Все верно )))