Крылья в микровеле или как быстро приготовить ужин для мужа.

Из личного архива. Фото и текст чуть-чуть устарели (прошлая зима)

Муж мой любимый приходит домой с работы приблизительно в одно и то же время. Наверное, как все добропорядочные семьянины и новоиспеченные молодые папаши. А вот сегодня вдруг пришел значительно пораньше, что-то там у него отменилось. Короче, я не вникала. Естественно позвонил всего за 25 минут до прихода, дав возможность любовнику надеть портки и ускакать в закат (шутка).  Я то, мужа всегда жду, в любое время, но ужина у меня еще не было. Не люблю я марафоны на кухне. Когда торопишься, ничего не получается, из рук  все валится ну и сами знаете что. Решила я приготовить что-то быстрое и без заморочек. Поехали. Куриные крылья 8 шт. Аджика острая 1 ч. л. /можно и больше, в зависимости от вашей любви к остроте/ Томатная паста 1 ст. л. /фоткаться отказалась/ Соевый 70-100 мл. Горчица 1 ч. л. Масло подсолнечное 1-2 ч. л.

Соединяю соевый, масло, аджику, томатную пасту и горчицу в вот такое месиво. 

Су-шефом была наша Сашуля, она любезно предоставила этот гаджет для красоты картинки. Сначала он лежала в своем кресле-качалке сосредоточенно смотря на мобиль, потом покапризничала и поплакала немножко, а потом уснула.

Дальше. Выливаю маринад на крылья курицы, завернутые в дульки.

Я у крыльев крайнюю фалангу не отрезаю. Кто хочет ест, кто не хочет отдаст Пирату (барбос у родителей так зовется, мы ему гостинцы из вкусных ништяков постоянно передаем). Хорошенько перемешиваю, чтоб крылья полностью покрылись маринадом.

Выкладываю на плоскую тарелку.

 И ставлю в микроволновку.

 Сейчас вы скажете: "фу! микроволновка" В оправдание скажу, что ради 8 крыльев 65 литровую духовку гонять глупо.  У меня есть программа в микровеле «Русская кухня» она предлагает за 16 мин. приготовить «Куриные ножки с черносливом». Вот ее то я и использую в случае с крыльями. Думаю, если включить просто на полную мощность и выставить такое же время, результат будет тот же.  А пока они готовятся надо быстро нарубить салат. Вот тут в игру вступает су-шеф, оповещая о том, что ей надоело смотреть на мобиль и она тоже хочет делать салат. Что ж с помощью Сашули, которую держала на руках, я достала из холодильника Морковь 1 шт. Огурец 1 шт. Капуста системы пекинес 5-6 листов Мороженый горошек 100 гр. Консервированная кукуруза 100 гр. Крабьи палки 5-6 шт. Майонез, соль. Сделав небольшой перерыв на укачивание дитятка с помощью рук и песен о голубях. Надо заметить, что су-шеф укачалась на удивление быстро, иногда с ней шутки плохи и ни какие люли-люли не канают. Продолжила. Морковку на терке, огурец обезшкурила и жульеном, пекинку прямоугольниками, палки ромбиками тру и режу.

Засыпаю в большой салатник. 

В этот момент муж пришел. Микровела уже давно пропищала три раза, как петухи перед рассветом. Я ее не открывала, чтоб птичьи руки не остыли. Муж, увидев фотик у меня в руках, пробурчав что-то типа омойбохэтонадолгопойдувдуш, удалился.Как вода перестала шуметь, можно смешать салат. Вот теперь и готовые крылья пора доставать для финальных фото.

Конечно вы скажете, что не хватает какого-нить соуса, чтоб туда макать курицу, но поверьте, он абсолютно не нужен.

И поближе. 

На самом деле, все это действо заняло у меня где-то час, а если бы не фоткала, то справилась бы за 25-30 минут. Тем более у меня су-шеф был. А вот отчет уже третий час сочиняю, надо закругляться, сейчас по графику другое кормление.))) И по традиции, бон аппетит!