Панеттоне.

Год или два назад кто-то выкладывались рецепт панеттоне. Там был такой момент, что после выпечки готовый панеттоне подвешивали, чтоб не просел. Не могу найти этот рецепт. Может кто сохранил себе в избранном, поделитесь, пожалуйста

Темы: Десерты и выпечка

20 коментарів

  • VeraK 9 квітня 2020, 16:04

    У Ариадны был рецепт.https://kashalot.com/club/post-88605/

  • 9 коментарів
  • Irochka_Plombirochka 15 квітня 2020, 08:11

    @Romashka___ https://kashalot.com/club/post-8618755/
    А так?

  • Romashka___ 15 квітня 2020, 08:18

    @Irochka_Plombirochka Спасибо большое открылся :blush:

  • Irochka_Plombirochka 15 квітня 2020, 08:41

    @Romashka___ :)

  • Malinka_orijinal 9 квітня 2020, 16:04 1

    Я не подвешиваю и не проседают) По рецепту Ариадны.

  • Irochka_Plombirochka 9 квітня 2020, 16:39

    Спасибо! Я на него и смотрю, но вот вспомнила ещё и такой вариант, хотела пересмотреть рецепт))

  • Snezunka 10 квітня 2020, 16:52

    Щоб спекти більш меньш схоже до панетоне, потрібно вивести закваску Левіто Мадре.
    Почала я іі виводити, доки моя камаха не збільшила мені температуру в духовці з 30 градусів до 200, і не спалила мені моі заготовки разом з пластиковими мисками((((
    Буду починати спочатку) ще ніколи неробила, дуже хочу зробити)

  • Irochka_Plombirochka 10 квітня 2020, 20:03

    А не поделитесь Вашим вариантом рецепта?

  • belostok 10 квітня 2020, 21:18

    @Irochka_Plombirochka Я купила левито Мадре...один раз испекла...

  • Irochka_Plombirochka 10 квітня 2020, 21:49

    @belostok Понятно. Я вчера смотрела видео, как этот шарик-закваску делали

  • Helena 16 квітня 2020, 00:56

    София подвешивала)
    Но она пару шт подвесила, пару так оставила остывать, разницы не было. Я не парилась, не подвешивала

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу