Всім привіт :sunny: Ловіть рецепт рибки з овочами та томатним соусом :fish: цей рецепт підійде і для мультиварки :wink:1 велика скумбрія (можна хек, мінтай чи інша)1 велика морквина1 велика цибулина50-100г томатного соуса (в мене соус Кетча від Торчин)2-4шт лаврового листкаСіль, перець за смакомРибку, чистимо, миємо, нарізаємо шматочками. На дно каструлі (бажано з товстим дном) трішки олії, водички наливаємо. Викладаємо рибку. Моркву та цибулю ріжемо напів кільцями викладаємо на рибку. Якщо у вас більше рибки то краще все викладати шарами по черзі. Додаємо сіль, перець, лавровий листок. Зверху додаємо томатний соус. Відправляємо на вогонь, як закипить вогонь зменшуємо на мінімум і нехай потихеньку кипить (тліє - моя мама полюбляє так казати :upside_down:). Тушимо її десь 1-1:30год. Перевіряйте наявність води, щоб не пригоріла. Всім смачного! :kissing_heart:#julia_iusipenko_recipes
Nataliya_pokupatel 26 березня 2020, 11:03
делаю так же, токи без томатного соуса и в духовке, смакота!
Mariya_S 26 березня 2020, 11:34
Супер! Очень вкусно. Осталась мелочь - раздобыть рыбу)
IZIS__ 26 березня 2020, 11:45
Надо сделать. Филешки минтая пойдут?
Julia_86 26 березня 2020, 16:42
Філе мабуть краще в духовці, зробивши їм «шубу» з овочів і моркву в такому випадку потерти) хоча, може і в каструлі спробувати, але моркву потерти ) і тушити не так довго тому що кістки відсутні ))
IZIS__ 26 березня 2020, 20:11
Спасибо
maksim 26 березня 2020, 11:59
лучше натереть морковь .
Julia_86 26 березня 2020, 12:50
Це вже на смак, я люблю шматочками саме в цьому рецепті