девушки поделитесь пожалуйста рецептом консервы из карасей в мультиварке!чтоьы косточки были мягкими.недавно угощали,то просто бомба)
девушки поделитесь пожалуйста рецептом консервы из карасей в мультиварке!чтоьы косточки были мягкими.недавно угощали,то просто бомба)
Темы: Рыба и морепродукты
Теги: мультиварка, поиск рецепта, рыба
Lynxx 19 листопада 2021, 17:44
Просто специями, солью обработать, добавить немного подсолнечного масла и немного воды, чтоб дноина три пальца закрыло. И долго тушить, как на холодец. Часа 2. Я на программе Бобовые делаю, у меня нет Тушения.
Evelin2010 19 листопада 2021, 18:20
Спасибо за инфо !
Lynxx 19 листопада 2021, 20:05
Это действительно очень вкусно!
Nelya 19 листопада 2021, 20:52 1
Готую по рецепту, правда в духовці https://kashalot.com/uk/club/post-15190199/
Sitandra 19 листопада 2021, 22:50
Я сьогодні робила, правда не карасі, а коропа. Дуже смачно, мої оцінили. Я робила так: на дно каструлі- покришена цибуля і морква, потім обжарена риба( порізана на стейки), зверху ще цибулі з морквою, посилила, поперчити пачка кетчупу і трішки води. В мене мультиварка - скороварка, тому я готувала на програмі "тушение-мясо" 1:30год.
Sitandra 19 листопада 2021, 22:53
Після приготування я ще додала квасолю в томатів і в режимі жарка готувала 5 хв
Emma____ 20 листопада 2021, 00:05
Удаляю с рыбы перья, режу на 2-3 части. Свежий буряк, морковку и лук порезать кольцами. В кастрюлю или в мультю выложить все слоями, немного водички, на 2-3 пальца и тушить 8 часов
Emma____ 20 листопада 2021, 15:31
+в воде растворить пару ст ложек томата
lenasau 20 листопада 2021, 13:33
Я делала мясные, рыбу все в планах, никак не доберусь. Банки подобрать, что б не касались стенок и друг друга, крышка винтовая, положить ингредиенты до плечиков, прикрыть, но не завинчивать до конца крышки, налить воды по плечики и поставить на тушение на 45-60 мин, рыбу думаю меньше можно. Делаю на ночь, до утра пар сбрасывается, открываете и дозавинчиваете крышки. Консервы мясные супер получились. В интернете много пересмотрела рецептов, этот больше всех понравился. В мясо или рыбу, как обычно все солите, перчите, лаврушку и тд. В банках получается не полные, происходит усадка, но и доступа воздуха нет
lenasau 20 листопада 2021, 13:34
Это в мультиварке скороварке, в обычной мульте наверное дольше
Evelin2010 20 листопада 2021, 14:11
Всем спасибо за помощь!)