Привет всем клумбожителям) Нуждаюсь в помощи, в голову ничего не лезет.
Итак, ситуация. Почти через 1,5 недели у меня День рождения, будут самые близкие, где-то человек до 7ми, включая нас с мужем. Посоветуйте, пожалуйста, вкусные и наиболее простые рецепты, так как на кухню у меня остается время только ночью, а дите у меня еще тот шилопоп. Не хочется уже банальщины по типу оливье и пюрешки.
Буду благодарна за любые советы, рецепты и ссылки!)
anastasy 12 травня 2016, 18:50
Мясо ( можно запечннное) и у нас очень идут конвертики из лаваша ( зелень или творог или брынза), потом немного поджарить на сковороде, плюс свежий салат
gemini 12 травня 2016, 19:13
о, конвертики с лаваша - это интересно, спасибо)
Anastasiya 12 травня 2016, 18:51
Если есть возможность готовить на улице: Шашлык, овощи на гриле и свежий салатик.
Если в квартире то можно
Крылышки в пряном маринаде:
1кг крылышек,
1ст.л. том. пасты (или кетчупа)
1ст.л. майонеза
1ст.л. соевого соуса
1ч.л. меда
1чл. соли
перец красный по вкусу.
Замариновать на 1-2часа и печь в духовке при 200 градусах 30-40минут.
Салат Курочка рябя (очень вкусный)
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120260
Салат Парижель
http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post304246783
Картошку по селянски
https://kashalot.com/club/post-1622527/#comments
gemini 12 травня 2016, 19:14
шашлык муж хотел, но будем смотреть по погоде, будем ли на улице
от рецепта крылышек у меня уже слюнки потекли)) спасибо!)
Anastasiya 12 травня 2016, 19:23
Пожалуйста)) А крылышки всегда получаются супер (главное доготовить их до корочки)
mama_Lizi 12 травня 2016, 18:55
Я с малой тоже не успеваю выготавливать!!
Обожаю духовку.
Делаю картошку с мясом там.
Картошку на 4части режу, обмазать обильно в майонезе. Не солить сразу!!
На противень и в горячую духовку.
Через мин 15-20 можно сверху биточное мясо сверху положить. (отбить, посолить, поперчить. Картошку мешать по мере образования корочки. Посолить в самом конце.
Можно мясо просто кусочками.
Еще вкусно картошку слайсами порезать (как чипсы, чуть толще) опять в майонез, много лука порезать кольцами, и смешать с картошкой сразу.
На противень или в высокую форму.
Опять солить в конце, и сверху затереть сыром!!
Можно сделать плов в горшочке. Сразу порцию на человека!
Салатики свежие накрошить, можно курица +ананас +яйцо +майонез. (я еще морковку для цвета кладу)
Есть такой салат (свекровь делала) Козел в огороде. Свежие морковь, буряк- порезать как на корейку, колбаску типо сервилата тоже длиненько так порезать и чипсы.
Все кучками разложить на тарелке по кругу, а в серединку майонез. И смешать именно когда вы уже нальете первую! ;-)
gemini 12 травня 2016, 19:16
да, духовка спасает)
спасибо за идеи!
julpankova 12 травня 2016, 19:10
Удивите гостей - не кормите :)
gemini 12 травня 2016, 19:20
:D напомнило из квн:
- А мы же хотели всех гостей в ресторане удивить...
- Ну, красной икры не будет, все удивятся :)
я бы, может, и "удивила", но родители наши не поймут)
Anette 12 травня 2016, 19:30
Можете вообще не напрягаться, а заказать пиццу и суши. Купить торт и выпивку.
OLYALA 12 травня 2016, 20:52
У нас именины 16-го, планирую:
Курица с яблоками в рукаве
Жульены в корзиночках(тарталетки)
Блины с мясом и грибами
Холодный шашлык(закуска-салат)
Лаваш с семгой и плавленым сырком
Нарезанные крупно овощи, может капустки свежей подрежу...
Немножко крабового сделаю(есть любители)
Сыр,мяско(нарезка)
Сладкий стол. Как то так))) Очень вкусный салат-курица,ананас,сыр тв., с чесночком и сухариками,Можно колбаски домашней прикупить(которые в сыром виде продают) и поджарить.
OLYALA 12 травня 2016, 21:17
Сейчас сезон кабачков, можно на колечко кабачка положить фарс с луком пережаренный(ну или как любите) и сверху сыром твердым посыпать и в духовку. Или грибы нафаршировать.
Lyubov 13 травня 2016, 12:55
вкуснятина. можно поверх или под fарш положить колечко помидорки
Nataliya_pokupatel 12 травня 2016, 21:43
Здесь погуглите Ребра по- Канадски,
Мои полюбили, мясо по-французки, только мяско см 2 толстенько, чуть отбить, майонеза немного, лук колечком, помидоры, сыр тертый, вкусно, сочно!
Салат http://gotovim-doma.ru/view.php?r=856-recept-Salat-s-kopchenoi-kuritsei-i-chernoslivom-Skazochnaia-poliana
Рулетики из блина(налистник), семга, плавл сырок, огурец.
Скумбрия соленая сухой посол, обрезать только плавники, брюхо не вспарывать, она тогда жирная на 1 кг рыбы 2 ст. Ложки соли+ 1 ст. Ложка сахара, обсыпать, все в паке на 3 дня.
Рулет из скумбрии Необыкновенный http://forum.say7.info/topic26422.html
Тортик вкусный Сникерс, я пекла с сайта Поваренок, вкусно!