Вах, дарагой! Это ачмА!

Здравствуй, дорогой и очень красивый женщин кашалота! Сегодня научу вас готовить вах какой блюдо - нежный, сочный, вкусный, аромарный и очень сытный!Называется ленивая ачма, пальчики оближешь !Ингредиенты:

Лаваш

Сыр сулугуни - 200 г

Сыр адыгейский/брынза - 200 г

Яйцо - 2 шт

Кефир (или нежирная сметана) - 1 ст.

Петрушка/кинза - 1 пучок 

Масло сливочное - 40/50 г

Кунжут - 2 ч.л.

Соль по вкусуГотовим просто и быстро - натираем сыры на терку, я беру адыгейский + сулугуни, зелень мелко рубим. Яйца взбиваем с кефиром.Тщательно смазываем лаваш яичнокефирной смесью, даем немного пропитаться и сверху щедро посыпаем сырной стружкой и зеленью. Сворачиваем рулеты и плотно укладываем в форму. Сверху поливаем остатками кефира с яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем нашу Ачму в духовку 180 ° на 40-50 минут, и спустя положенное время вынимаем вот такую красоту. Теперь нужно дать немного остыть. Подаем к столу теплым с овощами, вином, мясом... да с чем угодно, можно даже к чаю! Кушай, дорогой женщин! Всех с праздником Св. Николая и наступающим новым годом! Пусть у каждой из вас в следующем году обязательно будет три животных: тигр в постели, ягуар в гараже , и баран, который всё это оплатит!!! За это и выпьем! Вах!

Темы: Кулинарный фестиваль 2019. ФИНАЛ

182 комментария

  • Galinka_ua 19 декабря 2019, 17:06 2

    Ух ты, спасибо :) :yum: надо пробовать :yum:

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 17:38

    Пробуйте, готовится легко, быстро, и реально очень вкусно! Просто Вах, как вкусно)

  • Anna79 19 декабря 2019, 17:08

    Какой надо брать лаваш?

  • MaryMe 19 декабря 2019, 17:10 5

    Тонкий армянский. Видно же

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 17:39

    Да, лаваш берём тонкий, чем тоньше - тем легче будет выложить в форму

  • Londial 19 декабря 2019, 17:15 1

    Цікавий і простий рецепт:thumbsup:. А скільки гр лавашу на цю порцію? І якого діаметру форма у вас?

  • 1 комментарий
  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 17:45

    Форма 20 см в диаметре. Пробуйте, лаваш там хорошо пропитывается + сыр, реально очень нежное и вкусное блюдо

  • Londial 19 декабря 2019, 17:47

    @Kulinarnui_fest Дякую) Обов'язково приготую

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 20:28

    @Londial ;)

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 17:43 1

    Картинка
  • Natalie 19 декабря 2019, 17:59 2

    Это и правда очень легкий и вкусный блюд.
    Только надо много хорошего сыра (сулугуни), а улетает за раз (зараза!))).

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 18:02

    Ачма довольно странный предмет - вот она есть,
    И её сразу нет)))

  • Natalie 19 декабря 2019, 18:20

    @Kulinarnui_fest Это да)

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 18:22

    @Kulinarnui_fest ;)

  • BitOK 19 декабря 2019, 18:24 1

    Автор, вы работаете поваром? Когда вы успеваете столько блюд готовить?!?
    ПыСы: может где-то было написано, я не в курсе)

  • 42 комментария
  • BitOK 20 декабря 2019, 10:46

    @Tyrion Спасибо, мне уже легче)

  • Marinka_B 20 декабря 2019, 16:34

    @BitOK Блиин,и я не знала)) я тоже тихо наблюдала, как один человек шпарит рецепты, а других и не видно)). Ну балда))

  • Kulinarnui_fest 20 декабря 2019, 16:36

    @Marinka_B Ахахаха, ну, даёте же))

  • happydream 19 декабря 2019, 18:24

    Клас! Дякую! У вибране ;)

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 18:27

    Будь-ласка, готуйте !

  • maksim 19 декабря 2019, 18:40

    Спасибо , дарагой мужчин!! )) Шучу конечно. Лайк без слов.

  • 1 комментарий
  • BitOK 19 декабря 2019, 18:51

    Вы меня совсем запутали!!)))) Ухожу от греха подальше, кулинарьте без меня :joy::joy:

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 20:32

    @BitOK С вами весело) Мы уже накулинарили, осталось только за столом сидеть да кушать, а в хорошей компании это Вах как приятно!)

  • BitOK 20 декабря 2019, 10:49 2

    @Kulinarnui_fest

    Картинка
  • Marusya 19 декабря 2019, 18:53

    Не знаю ты ли это,мой дарагой друг,но кажется пришло время ставить свой единственный лайк :)

  • 6 комментариев
  • maksim 19 декабря 2019, 19:35

    @BitOK Не вы одна)) В другой теме по имени звали )) сиотря на блюдо . Но самое смешное девушка та и не учавствует ))

  • BitOK 19 декабря 2019, 19:48

    @maksim Я теперь туда ни ногой! Хватит!)))

  • Kulinarnui_fest 26 декабря 2019, 14:49

    @BitOK Да, ладно, там такие страсти) а ещё видела в обмене вас разыскивают, не покидайте нас

  • juliet911 19 декабря 2019, 20:02

    Лайк) Готовлю несколько лет такое и наконец-то узнала как это называется))))

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 20:33

    Да, бывает такое, когда готовишь, а историю блюда не знаешь) Это разновидность хачапури, грузинская кухня

  • irinakd 23 декабря 2019, 22:02

    @Kulinarnui_fest У нас это называют Банница

  • Комментарий удален

  • IvanNa1977 19 декабря 2019, 20:02

    Ваааах!!!!

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 20:36

    Вах вах вах! Очень вкусный ачма!

  • Alina79 19 декабря 2019, 20:19

    Ой, как вкусно выглядит ;)

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 20:37

    Не только выглядит, это реально вкусно!

  • ckovckov 19 декабря 2019, 21:05

    Спасибо. Супер блюдо. Буду готовить

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 21:12

    Пожалуйста, готовьте, вам понравится

  • Ahava 19 декабря 2019, 22:05

    Я такая голодная))Смотрю и слюной давлюсь))

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 22:08

    Дорогая моя, а чего вы голодаете?

  • Ahava 19 декабря 2019, 22:13

    А только домой явилась))

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 22:22

    Перекусите что-то , а то сразу на кашалот)) глазами сыт не будешь, а здоровье надо беречь!

  • Ahava 19 декабря 2019, 22:24 1

    @Kulinarnui_fest Кашалот - это уже наркотик))Хлебом не корми)

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 22:29

    @Ahava Не говорите, а в период конкурса особенно для участников - это параллельный мир. Такое себе заайфонье)))

  • VeraK 19 декабря 2019, 23:06 24

    Ачма? Из лаваша? Интересно и в какой национальной кухне Вы нашли ачму ИЗ ЛАВАША?

  • 11 комментариев
  • irinakd 25 декабря 2019, 10:58

    @Ashatan1983 Первый раз слышу чтоб баннмца хрустела

  • Ashatan1983 25 декабря 2019, 21:21

    @irinakd Вы первый раз слышите,а я ем постоянно, свекрови 75 лет, болгарка!

  • Ashatan1983 25 декабря 2019, 21:21

    @Lana_Odessa Вот-вот!!!

  • Nata_wa 19 декабря 2019, 23:11

    Лайк! Люблю все что с сыром-брынзой.

  • Kulinarnui_fest 19 декабря 2019, 23:30

    Готовьте, вам понравится! Спасибо

  • Makcim08 19 декабря 2019, 23:36

    Да что же это происходит, столько вкусного на ночь глядя!

  • Kulinarnui_fest 20 декабря 2019, 00:16

    Ну, вы же не кушаете, а только смотрите - это можно) готовить будете завтра

  • lyalya 19 декабря 2019, 23:49

    Хорошо пишите и готовите тоже хорошо)) от меня вам лайк)

  • Kulinarnui_fest 20 декабря 2019, 00:17

    Ай, дарагой, спасибо, это очень приятно

  • Eri_Baby_Smile 20 декабря 2019, 01:18

    Ну вот!
    Пол второго ночи
    А я теперь есть хочу....
    Лайк!

  • 1 комментарий
  • Kulinarnui_fest 20 декабря 2019, 11:55

    А я ночью читала ваш хваст)) не расстраивайтесь, зато у вас кися красивая такая!

  • Eri_Baby_Smile 20 декабря 2019, 12:15

    @Kulinarnui_fest Спасибо!
    Красивая и наглая морда))

  • Kulinarnui_fest 20 декабря 2019, 13:40

    @Eri_Baby_Smile Затискала бы кареглазика)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб