Лайфхак - детские аксессуары на кухне!

Итак, конечно Америку я не открою, но как по мне, использование детских игрушечных аксессуаров в виде кухонных девайсов, это интересно, практично и ново. Практически в каждой семье, где есть ребёнок, найдётся не нужные детали от сортёров, вырубки, формы от наборов для творчества и так далее.  Дабы не утилизировать его в кладовку до лучших времён, то можно найти им применение на кухне, для декорирования блюд, вместо вырубок для печенья, пряников, пирогов, для формовки десертов и много во другого, до чего дойдёт фантазия.

У меня в хозяйстве есть такое добро, которое уже давно переехало с деткой комнаты ко мне на кухню))). У меня есть разные цифры с сортёра, есть различные вырубки и формы с наборов для творчества. Всё это дело перед использованием само собой я почистила и помыла в мыльном растворе, затем замочила в соде и ну и протёрла спиртом)))))))))).  Ну не буду дальше загружать Вас и просто покажу, как я использую.

Лайфхак - формовка десертов, сладостей.  Ну во первых, я как кондитер использую детские девайсы  в своей работе. Например такими формами очень удобно, быстро, выдавливать одинаковые кусочки, например с мармелада.

Затем красиво всё это дело сложить в коробку и упаковать!

И конечно подарить вкусняшку своими руками своим родным)!

Лайфхак - вырубка изделий из теста . Этими формы очень удобно использовать для вырубки изделий из теста. Я покажу на примере пряничного теста. Быстро, чётко и не как у всех. Не нужно тратиться и покупать отдельно формы, не нужно рисовать трафареты. Просто подыскать нужную форму у своего малыша.

Просто раскатать и вырубить))))!

Опять таки испечь пряники или печенье перед праздниками, запаковать и подарить)))))!

Лайфхак - декорирование и сборка блюд.  На праздники, да и просто жизни иногда хочется по феячить и внести мелки, красивые детали.

Благодаря этим формам можно красиво, быстро, оригинально украсить блюдо.Ну или просто разнообразить нарезку для салатов. В общем для полёта фантазий вариантов использования масса. Например мой любимый пряный салат.

Ну вот в принципе как то так. Так же прилагаю рецепты мармелада и пряничного теста! Всем спасибо за внимание! Всем добра и тепла!!!

Для мармелада нам нужно:

150 грамм фруктового или ягодного пюре

75 грамм сахара

5 грамм агар - агара

Все ингредиенты соединить в сотейнике, на среднем огне довести до кипения, проварить после закипания 2 минуты, снять с огня и разлить по формам. В холодильник для стабилизации, затем нарезать на кусочки и обвалять в сахаре.

Для пряничного теста:

75 грамм сливочное масло

70 грамм сахар 

40 грамм мёд

0,5 ч.л - сода

1 яйцо

200 (250) грамм просеянной муки

специи ( какао, имбирь, корица, мускатный орех) по желанию и вкусу

Итак в сотейнике нагреть до растворения и увеличения массу из масла, сахара, мёда и соды. Остудить и влить в просеянную муку со специями и яйцами. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто будет даже немного жидковатым, не забивать мукой. Тесто в плёнку и на 4 часа в холодильник. Затем можно доставать и работать с ним. Изделия выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 С градусов 6-10 минут, всё зависит от толщины пряника. Хранить можно изделия до 3 месяцев.

А так же хотела сказать немного о картофельном пюре)))))))) которое я готовила))))) у меня есть пару лайфхаков)))) во первых - в него я обязательно добавляю куркуму, она даёт красивый цвет, а так же пюре я взбиваю в ручную венчиком, благодаря ему у пюре получается нежная, шикарная, кремовая текстура. 

Ну теперь точно Всё! Удачи всем!!! ​​​​​​​

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

53 коментаря

  • Super_girl 4 грудня 2019, 15:13 4

    Ой класс, суперские идеи! Мы пока только печеньки пекли. А что колбасой украшали? Картошку пюре?

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:15

    ))))))) да))

  • Aleksandra__ 4 грудня 2019, 15:13

    Мо-ло-дец!
    Я так с овощами делала )))) с вареными. Детям интересней)))

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:16 1

    для улучшения питания, для деток то что нужно) но на моего не действует

  • krem12365 4 грудня 2019, 15:18

    :thumbsup::joy: я тоже отжимаю у Алисы разные формочки))) практично и удобно)

  • krem12365 4 грудня 2019, 15:19

    А кошка на нашу Маню похожа, смотрю, вроде свою морду лохматую увидела :joy::wink:

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:23

    @krem12365 У это моя Миланка наркоманка))) у неё сегодня др, ей год)))

  • krem12365 4 грудня 2019, 15:26

    @Ariadna_Lev Поздравляем) :smile::cat2:

  • LuLuda 4 грудня 2019, 15:30

    Не читала), но очень красиво)
    Сама из чистых песочных пасочек выпекала фигурки :blush:
    Лайк :heart:

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:51

    спасибо))))

  • lapysiia 4 грудня 2019, 15:31

    В нас три набори плейдоха, можна гратися-непергратися. Морозиво з картоплі пюре з посипкою з цибулі та моркви)))) Ідея класссс!!!

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:51

    )))))))) дякую)

  • doodka 4 грудня 2019, 15:50

    вот это вы мне сейчас глаза открыли, пошла искать в загашниках сортер, а я думала чем печеньки выдавить.

  • 1 коментар
  • maksim 4 грудня 2019, 15:54

    пасочки )) я у малого отжимала . У него там рыбка была и бабочка)),

  • maksim 4 грудня 2019, 15:55

    @Ariadna_Lev лайк Вам ))

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 16:05

    @maksim Спасибо)

  • Ribka_ 4 грудня 2019, 15:53

    Спасибо.Классно.А агар - агар можно заменить на желатин?

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 16:05

    Можно, только пюре предварительно проварить с сахаром. Полученную массу довестт до кипения но не кипятить , в идеале пологреть до температуры 60 С. Ввести набухший желатин, распустить и разлить по формам ,
    который предварительно замочить в 2 ст.л холодной воды, желатина 10 грамм

  • Sanechka 4 грудня 2019, 16:18

    Ой, ну вообще, какой хороший конкурс, мне точно есть чем вырезать))

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 16:21

    )))) :blush:

  • Lamantina 4 грудня 2019, 16:39

    Ярко, полезно, весело!
    :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 17:08

    :smile::smile::smile:

  • AnastasyaP 4 грудня 2019, 17:21

    Лайк! Удачи!

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 17:22

    спасибо большое)))))

  • SVAMA 4 грудня 2019, 18:07

    Спасибо.Очень полезные советы.

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:08

    Надеюсь пригодятся)))

  • shutte 4 грудня 2019, 18:20

    Очень прикольно! Жаль у меня детей нет.. придется сделать набег к каким-то друзьям с детьми)

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:22

    Спасибо :blush:

  • MilankaS 4 грудня 2019, 18:21 1

    Ой, как круто! Супер!!! :thumbsup::fire:

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:22 1

    Спасибо)))

  • Iren_Irena 4 грудня 2019, 18:48

    Лежат такие разные формочки, и я про них совсем забыла.
    Спасибо, что напомнили, достану из сусеков, к празднику понадобятся.
    Красивая презентация лайфхака ! Лайк !

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:50

    Спасибо огромное)))

  • Liliya123 4 грудня 2019, 22:05

    И я так делала)))

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 22:27

    :smile::smile::smile:

  • XTRAIL 4 грудня 2019, 22:25

    сердечко

  • Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 22:25

    Спасибо)))

  • Flame 4 грудня 2019, 23:15

    Вау, супер, пошла у ребенкиипока она спит отжимать формочки от сортера)

  • Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 11:36

    Спасибо))) :blush::blush::blush:

  • Rouse 4 грудня 2019, 23:44

    Лайк
    А что за пряный салат? Можно рецепт?

  • Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 07:50

    Держите))) спасибо http://www.fatadolce.com/salat-iz-pryanoy-sveklyi/

  • Chuchasonya 5 грудня 2019, 09:42

    Отлично! Спасибо за идею.
    Котячая морда в конце- просто блеск)

  • Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 10:52 1

    Это я заняла её подоконник))) так она бедалага нервничает )))

  • Solniwko 5 грудня 2019, 10:41

    Спасибо огромное!
    тоже используем детские формочки с Play Doh )
    малый с удовольствием готовит печенюхи )
    и отдельное спасибо за пряничное тесто! Давно хотела приготовить) буду пробовать)

  • Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 11:36

    Это рецепт с Мк, тесто и пряники супер, немного предложите будет печенье, если до мягкого то будет пряник)))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу