Итак, конечно Америку я не открою, но как по мне, использование детских игрушечных аксессуаров в виде кухонных девайсов, это интересно, практично и ново. Практически в каждой семье, где есть ребёнок, найдётся не нужные детали от сортёров, вырубки, формы от наборов для творчества и так далее. Дабы не утилизировать его в кладовку до лучших времён, то можно найти им применение на кухне, для декорирования блюд, вместо вырубок для печенья, пряников, пирогов, для формовки десертов и много во другого, до чего дойдёт фантазия.
У меня в хозяйстве есть такое добро, которое уже давно переехало с деткой комнаты ко мне на кухню))). У меня есть разные цифры с сортёра, есть различные вырубки и формы с наборов для творчества. Всё это дело перед использованием само собой я почистила и помыла в мыльном растворе, затем замочила в соде и ну и протёрла спиртом)))))))))). Ну не буду дальше загружать Вас и просто покажу, как я использую.
Лайфхак - формовка десертов, сладостей. Ну во первых, я как кондитер использую детские девайсы в своей работе. Например такими формами очень удобно, быстро, выдавливать одинаковые кусочки, например с мармелада.
Затем красиво всё это дело сложить в коробку и упаковать!
И конечно подарить вкусняшку своими руками своим родным)!
Лайфхак - вырубка изделий из теста . Этими формы очень удобно использовать для вырубки изделий из теста. Я покажу на примере пряничного теста. Быстро, чётко и не как у всех. Не нужно тратиться и покупать отдельно формы, не нужно рисовать трафареты. Просто подыскать нужную форму у своего малыша.
Просто раскатать и вырубить))))!
Опять таки испечь пряники или печенье перед праздниками, запаковать и подарить)))))!
Лайфхак - декорирование и сборка блюд. На праздники, да и просто жизни иногда хочется по феячить и внести мелки, красивые детали.
Благодаря этим формам можно красиво, быстро, оригинально украсить блюдо.
Ну или просто разнообразить нарезку для салатов. В общем для полёта фантазий вариантов использования масса. Например мой любимый пряный салат.
Ну вот в принципе как то так. Так же прилагаю рецепты мармелада и пряничного теста! Всем спасибо за внимание! Всем добра и тепла!!!
Для мармелада нам нужно:
150 грамм фруктового или ягодного пюре
75 грамм сахара
5 грамм агар - агара
Все ингредиенты соединить в сотейнике, на среднем огне довести до кипения, проварить после закипания 2 минуты, снять с огня и разлить по формам. В холодильник для стабилизации, затем нарезать на кусочки и обвалять в сахаре.
Для пряничного теста:
75 грамм сливочное масло
70 грамм сахар
40 грамм мёд
0,5 ч.л - сода
1 яйцо
200 (250) грамм просеянной муки
специи ( какао, имбирь, корица, мускатный орех) по желанию и вкусу
Итак в сотейнике нагреть до растворения и увеличения массу из масла, сахара, мёда и соды. Остудить и влить в просеянную муку со специями и яйцами. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто будет даже немного жидковатым, не забивать мукой. Тесто в плёнку и на 4 часа в холодильник. Затем можно доставать и работать с ним. Изделия выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 С градусов 6-10 минут, всё зависит от толщины пряника. Хранить можно изделия до 3 месяцев.
А так же хотела сказать немного о картофельном пюре)))))))) которое я готовила))))) у меня есть пару лайфхаков)))) во первых - в него я обязательно добавляю куркуму, она даёт красивый цвет, а так же пюре я взбиваю в ручную венчиком, благодаря ему у пюре получается нежная, шикарная, кремовая текстура.
Ну теперь точно Всё! Удачи всем!!!
Super_girl 4 грудня 2019, 15:13 4
Ой класс, суперские идеи! Мы пока только печеньки пекли. А что колбасой украшали? Картошку пюре?
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:15
))))))) да))
Aleksandra__ 4 грудня 2019, 15:13
Мо-ло-дец!
Я так с овощами делала )))) с вареными. Детям интересней)))
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:16 1
для улучшения питания, для деток то что нужно) но на моего не действует
krem12365 4 грудня 2019, 15:18
:thumbsup::joy: я тоже отжимаю у Алисы разные формочки))) практично и удобно)
krem12365 4 грудня 2019, 15:19
А кошка на нашу Маню похожа, смотрю, вроде свою морду лохматую увидела :joy::wink:
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:23
У это моя Миланка наркоманка))) у неё сегодня др, ей год)))
krem12365 4 грудня 2019, 15:26
Поздравляем) :smile::cat2:
LuLuda 4 грудня 2019, 15:30
Не читала), но очень красиво)
Сама из чистых песочных пасочек выпекала фигурки :blush:
Лайк :heart:
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:51
спасибо))))
lapysiia 4 грудня 2019, 15:31
В нас три набори плейдоха, можна гратися-непергратися. Морозиво з картоплі пюре з посипкою з цибулі та моркви)))) Ідея класссс!!!
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 15:51
)))))))) дякую)
doodka 4 грудня 2019, 15:50
вот это вы мне сейчас глаза открыли, пошла искать в загашниках сортер, а я думала чем печеньки выдавить.
maksim 4 грудня 2019, 15:54
пасочки )) я у малого отжимала . У него там рыбка была и бабочка)),
maksim 4 грудня 2019, 15:55
лайк Вам ))
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 16:05
Спасибо)
Ribka_ 4 грудня 2019, 15:53
Спасибо.Классно.А агар - агар можно заменить на желатин?
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 16:05
Можно, только пюре предварительно проварить с сахаром. Полученную массу довестт до кипения но не кипятить , в идеале пологреть до температуры 60 С. Ввести набухший желатин, распустить и разлить по формам ,
который предварительно замочить в 2 ст.л холодной воды, желатина 10 грамм
Sanechka 4 грудня 2019, 16:18
Ой, ну вообще, какой хороший конкурс, мне точно есть чем вырезать))
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 16:21
)))) :blush:
Lamantina 4 грудня 2019, 16:39
Ярко, полезно, весело!
:thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 17:08
:smile::smile::smile:
AnastasyaP 4 грудня 2019, 17:21
Лайк! Удачи!
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 17:22
спасибо большое)))))
SVAMA 4 грудня 2019, 18:07
Спасибо.Очень полезные советы.
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:08
Надеюсь пригодятся)))
shutte 4 грудня 2019, 18:20
Очень прикольно! Жаль у меня детей нет.. придется сделать набег к каким-то друзьям с детьми)
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:22
Спасибо :blush:
MilankaS 4 грудня 2019, 18:21 1
Ой, как круто! Супер!!! :thumbsup::fire:
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:22 1
Спасибо)))
Iren_Irena 4 грудня 2019, 18:48
Лежат такие разные формочки, и я про них совсем забыла.
Спасибо, что напомнили, достану из сусеков, к празднику понадобятся.
Красивая презентация лайфхака ! Лайк !
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 18:50
Спасибо огромное)))
Liliya123 4 грудня 2019, 22:05
И я так делала)))
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 22:27
:smile::smile::smile:
XTRAIL 4 грудня 2019, 22:25
сердечко
Ariadna_Lev 4 грудня 2019, 22:25
Спасибо)))
Flame 4 грудня 2019, 23:15
Вау, супер, пошла у ребенкиипока она спит отжимать формочки от сортера)
Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 11:36
Спасибо))) :blush::blush::blush:
Rouse 4 грудня 2019, 23:44
Лайк
А что за пряный салат? Можно рецепт?
Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 07:50
Держите))) спасибо http://www.fatadolce.com/salat-iz-pryanoy-sveklyi/
Chuchasonya 5 грудня 2019, 09:42
Отлично! Спасибо за идею.
Котячая морда в конце- просто блеск)
Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 10:52 1
Это я заняла её подоконник))) так она бедалага нервничает )))
Solniwko 5 грудня 2019, 10:41
Спасибо огромное!
тоже используем детские формочки с Play Doh )
малый с удовольствием готовит печенюхи )
и отдельное спасибо за пряничное тесто! Давно хотела приготовить) буду пробовать)
Ariadna_Lev 5 грудня 2019, 11:36
Это рецепт с Мк, тесто и пряники супер, немного предложите будет печенье, если до мягкого то будет пряник)))