Домашние куриные сосиски) стор. 2

Думаю многие малыши такое любят, рецепт прост, но вдруг кто не делал.

 

 

Да, они не такие прекрасно красивые как покупные. но зато полезней)

Это ужин Алисы сверху.

Рецепт - филе курицы (500 грм), луковица средних размеров - все вместе перебиваем в блендере. потом добавляем 50 грм молока (можно и 100) и яйцо небольшого размера. все перемешиваем. солим и перчим. я еще перед этим мариновала грудку в базилике с маслом. но это не обязательно. Больше специй не добовляла. Затем берем пищевую пленку, сверху кладем столовую ложку с горкой фарша и формируем/заворачиваем сосиску. края плотно закручиваем руками.

В кипящую подсоленную воду идаем наши колбаски и варим до готовности. Достаем, ждаем минутку остыть и развязываем пленку. Дети ели вареные, а мужу я слегка после варки поджарила. ну и намарозила 1 порцию сырых.

Думаю если в фарш добавить чуток сока свеклы - они будут приятного розового цвета.

Соус у детей - обычная сметана (Алиса выпросила), у нас запеченый лук с помидором и перцем - потом на блендере пюрированый + соль).

 

123 коментарі

  • Svetik_K 20 серпня 2015, 22:34

    Пасиб! Утащу

  • DobriuEnot 20 серпня 2015, 22:34

    Я когда-то выкладывала такой рецепт)))давно. Спасибо что напомнили))

  • Ingaa 20 серпня 2015, 22:37

    Спасибо за рецептик, попробуем)))

  • Лена 20 серпня 2015, 22:43

    помню-помню пост Софии )) и Анки! сосиски форева!

  • 1 коментар
  • Лена 20 серпня 2015, 22:59

    мне кажется, это было так давно и совсем другая клумба была тогда, эх

  • Iryna_Darina 21 серпня 2015, 15:35

    я недавно,кстати, перечитывала рецепты АНКИ :) когда искала ее рецепт варенья из груш :) Груша янтарная:))

  • DobriuEnot 25 серпня 2015, 19:23

    Ира))))))я и сама его забыла))

  • Selena88 20 серпня 2015, 22:44

    Завтра попробую из свинины сделать )) спасибо ))

  • EShvetz 20 серпня 2015, 22:46

    спасибо:)

  • Perlamytrik 20 серпня 2015, 22:52

    Ела похожие, хорошо что напомнили, надо сделать ))) и про буряк здорово придумали

  • Lerik 20 серпня 2015, 23:06

    Спасибо!!! В первый раз увидела... обязательно сделаю...

  • BosaNizhka 20 серпня 2015, 23:18

    Я старая клумбомама,но не делала такого) Спасибо,завтра сделаем!)

  • TanyaMamaMatheus 20 серпня 2015, 23:24

    поройтесь у расрас саши в темках. Там до "зайцев" много интересных рецептов. Да простят меня "зайцы" но рецепты вкуснее)))

  • No_names 20 серпня 2015, 23:46

    Попробую завтра моим "янехочумяса" ребятам зделать) А вдруг...)

  • Aleksandra__ 21 серпня 2015, 00:46

    Еще можете соус сделать.что то типа бешамеля с добавлением сыра/зелени/жареного лука... Добавки на вкус едоков))

  • OliOli 20 серпня 2015, 23:55

    Хороший рецепт,спасибо, вижу много кто его делал, подскажите молоко можно чем то заменить, или вообще если просто без него сделать, не будет суховато-жестковато.

  • Anastasiia_Halabydka 21 серпня 2015, 08:35

    Слив маслом. Илм вообще без, но тогда соус сделайте,чтоб не сухо

  • R9bina 21 серпня 2015, 00:40 1

    ну что ж такое, что ни рецепт для детей, то везде молоко, эххх, но задумка хорошая, в теме рецептов специально не копаюсь, а так выложили и хорошо

  • 3 коментарі
  • OliOli 21 серпня 2015, 10:00

    Мы вообще не чего молочного не едим(

  • Anastasiia_Halabydka 21 серпня 2015, 10:17

    Сделайте соус. Этим компенсируется некая суховатость

  • R9bina 21 серпня 2015, 11:48

    да можно конечно что-то придумать, можно из индейки попробовать сделать, она сочнее курицы обычно. Я молочное коровье любое не даю из-за аллергии ,вот после 3-х лет собиралась козье молоко дать попробовать, а пока так

  • AnnaG 21 серпня 2015, 07:31

    Если мои так пойжинают, то мы потом не покакаем((((( А по теме - красота, сделаю и дам в обед с супом) Спасибо!

  • 5 коментарів
  • Trapeze 21 серпня 2015, 18:15

    Ясно. Спасибо.

  • Anastasiia_Halabydka 21 серпня 2015, 18:50

    Пожалуйста)

  • Julia_Gor 22 серпня 2015, 11:12

    Дякую

  • Mgnovenie 21 серпня 2015, 08:00

    Анастасия,спасибо за рецепт)Сегодня попробуем))

  • Коментар видалено

  • Anastasiia_Halabydka 21 серпня 2015, 09:39

    Мацарелла)

  • Коментар видалено

  • Anastasiia_Halabydka 21 серпня 2015, 09:39

    Слив масло или мелко мелко капльку парезанного сала.

  • Коментар видалено

  • Vasilisa_3 21 серпня 2015, 14:27

    мускатный орех очень идет этой продукции.
    новичкам -успехов в осваивании вкусняшек!

  • Sanechka 21 серпня 2015, 14:45

    Хочу сделать, спасибо!!

  • Viktoriya_Star 21 серпня 2015, 15:42

    У меня у одной ребенок сосиски не ест? тортики, пирожные и прочие вкусности???!!!
    ааааааааааааа......сама хочу такие сосысы)

  • Yulia007 21 серпня 2015, 16:35

    не у вас одной)

  • Anastasiia_Halabydka 21 серпня 2015, 17:00

    Тортики мною сделанные ест) а вот Макс не ест(((

  • iryna_b 21 серпня 2015, 15:51

    забрала в избранное) будем делать

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу