Ингредиенты:- фарш - 500 гр. - 2 луковицы - 500 гр. грибов - лаваш (тонкий) - молоко - 1 ст. - 1 ст.л. муки - сыр Приготовление:Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно) смазываем форму маслом и выкладываем слоями: - лаваш - фарш- лаваш- грибы - лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется. Приятного аппетита .
MilankaS 25 листопада 2019, 22:51
Ох, люблю я лазанью :hearts: но муж сел на диету, будет ругаться завтра ... и лопать аж за ушами трещать ... :joy::joy::joy:
Лайк!
LuLuda 25 листопада 2019, 22:56 11
это позор
https://m.patee.ru/recipes/bird/view/?id=138227
LuLuda 26 листопада 2019, 13:42
Я на Вас и в инсте подписана) Так хочется, чтобы Вы в конкурсе поучаствовали :blush:
Lera0505 26 листопада 2019, 13:51
Я, наверное, просто неправильно отвечаю)), вижу уже, что не Вы автор, извините:rose:
bonita 26 листопада 2019, 13:56
В кулинарном нет, а в новогоднем возможно. Хоть елка мне не нужна, :joy: и мало времени для моей задумки. Сделаю что то другое просто для участия
MilankaS 25 листопада 2019, 23:20
Ой, а так красиво все начиналось :joy::speak_no_evil:
shutte 25 листопада 2019, 23:29
"солим перчим (не сильно) смазываем форму" - непонятно.. не сильно солим и перчим, или не сильно смазываем форму..
shutte 25 листопада 2019, 23:34
мда, пичаль, пичальная)
Коментар видалено
Snezunka 25 листопада 2019, 23:47
:smile::sweat_smile::joy::thumbsup:
Yana_239 26 листопада 2019, 07:09
Та що ж це таке...
atka_nik 26 листопада 2019, 09:07
я только хотела спросить - на фото свернуто рулетиками, а в рецепте слоями ....
NEMO1 26 листопада 2019, 09:29
Значит не только мне показалось, что на фото рулетики, типа канелоне)))
bear13 26 листопада 2019, 13:23
Энчиладос сворачивают
NEMO1 26 листопада 2019, 09:31 2
Вот не понимаю я таких "дележек" рецептом. И дело не в украденном фото и даже не в том, что оно не соответствует рецепту)
Не могу понять смысл таких блюд. Вроде ж тут люди все относительно грамотные, ну, во всяком случае, поисковиком все умеют пользоваться))
Ну если ты нашла интересное блюдо в инете, так приготовь его, сделай свои фото, продегустируй, а потом делись в Клубе.
maksim 26 листопада 2019, 09:41
На конкурсе ещё хуже. Видно кто готовил сам, а кто просто приз хочет .Кто-то бегает по всем участникам и гадит в их темах))
Lera0505 26 листопада 2019, 10:54
Нет, ну Вы ничего не понимаете, автор написала, что фото подобное тому, что должно получится))))
И главное спорит!!!!
NEMO1 26 листопада 2019, 13:33 3
Максим, я конкурс просто пролистываю. В некоторые блюда захожу, но не лайкаю и не комментирую.
Лайкнула только апарочку блюд и в одном написала, кажется комент. Это был хлеб-арбуз.
Да, фото там не очень, нет презентабельной подачи, но это что-то новое, интересное, легко приготовить и съедобное.
Соглашусь что у каждого свой вкус. Но вот, к примеру, прошлогоднее блюдо Шуба (вроде оно выиграло). Шубу я очень люблю, но вот я привыкла есть ее в классическом варианте, без желе, без муссов, без подачи в виде торта и т.п. Поэтому такие блюда мне не по душе, даже если красивая и бАгатая презентация))
В этом конкурсе есть интересные блюда и сервировка и подача, но, опять таки, это на любителя.
Очень сложно приготовить блюдо на конкурс "домохозяек" чтобы оно одновременно было с понтами и без понтов, шикарное и в то же время обычное))
Я, в свое время, и насмотрелась и наготовилась презентабельных ресторанных блюд (издержки профессии))) может поэтому меня сложно удивить)) Ну и хотя я противница котлет, голубцов, вареников на праздничных столах, но и микроскопический кусочек утиной грудки, на метровой тарелке, забрызганный каплями соуса и чайная ложка гарнира с модными названиями "подушка" или овощные муссы меня как-то тоже не впечатляют))