Вони мені сьогодні наснилися)
Я бігом прокинулася і побігла їх готувати.
Кому цікаво прошу під кат.
І тадам вони в мене нарешті вийшли за цим рецептом)
на 4 порції нам потрібно.
3 яйці, 1/2 ч.л. солі, 1/3 ст. цукру, 1/2 ст. борошна, 1/2 ст. молока, 1 ст.л. олії.
Білок відділяємо від жовтка. Жовтки збиваємо з цукром до того стану, поки вони не побіліють. Білки збиваємо в піну, додаємо сіль і продовжуємо збивати 1 хв. Потім перекладаємо білки до жовтків і обережно перемішуємо. Додаємо борошно. Перемішуємо. Молоко. Перемішуємо. Олію. Перемішуємо.
Смажемо на сухій сковорідці. Ось така краса в мене вийшла.
Подавати з сиропчиком) а можна гамусяти так) Всім смачного)
Unter 3 квітня 2016, 11:44
белки в какую пену взбивать? до пиков или просто до легкого побеления?
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 11:45
до піків.
Unter 3 квітня 2016, 11:46
спасибо, попробую)
Yulin_magazin 3 квітня 2016, 11:45
Спасибо
esprance 3 квітня 2016, 12:04
Класс, буду пробувати
Svetlaja 3 квітня 2016, 12:06
Люблю их и часто делаю!
Коментар видалено
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 14:23
Дякую)
ZoryanaK 3 квітня 2016, 12:33
Жовтенькі,пухкенькі!!Сьогодні теж спробую їх приготувати.А розпушувача 1 ч.л.не потрібно?
MamaDo 3 квітня 2016, 13:34
вместо разрыхлителя здесь белки. а вообще мне моя бабушка говорила, что белки в самом конце вводят, так как долго их мешать нельзя, очень аккуратно, и буквально до 5 раз перемешать
ZoryanaK 3 квітня 2016, 13:56
Тільки що смажила панкейки по рецепту Алінки,нам однієї порції виявилося замало (діти за 5 хв.змели все)
Наступного разу по двійному рецепту готуватиму.Смажаться дуже швидко,солодкі та пухкенькі.
Дякую ,Марина,за підказку вводити білки в самому кінці.Спробую :)
Yepik 3 квітня 2016, 12:36
Пасиб, утащила вкуснятинку!
Alenka_Kita 3 квітня 2016, 13:10
Аа это идея, тоже хочу
Olalala 3 квітня 2016, 13:39
няммм
я суп уже варю грибной))
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 14:33
А я доідаю)))
EShvetz 3 квітня 2016, 14:14
Такие желтенькие! На домашних яйцах, видимо
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 14:23
Ага)
ljudok 3 квітня 2016, 14:24
И я такое сделаю.
Alesiya 3 квітня 2016, 15:22
Утащила, попробуем-с)) Дружим)
EleNa_Romashkina 3 квітня 2016, 17:47
Девочки,а кленовый сироп вкусный? Все хочу его купить и тогда уже панкейки делать)я их и не пробовала никогда но в моём сознании они неразлучны)
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 18:50
не пробувала, тому не скажу.
Myroslava_FR 3 квітня 2016, 17:56
Приготувала. Дякую, Аліна! Просто супер!
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 18:50
прошу)
OksanaN 3 квітня 2016, 18:21
Дякую за рецепт - спробую завтра на снiданок приготувати. Дружимо?))
Lelik_ 3 квітня 2016, 20:16
Спасибо большое.Очень вкусно получилось.А главное ребёнок ел с удовольствием,говорит какой вкусный блинчик! :-)
AlinkaVitaminka 3 квітня 2016, 21:10
Прошу)))
Spike 5 квітня 2016, 14:30
Мдааа, це тільки в мене вони здуваються просто на очах як з сковорідки знімаю??? :(((
AlinkaVitaminka 5 квітня 2016, 14:32
ем, не знаю, білок добре збили?в сухому посуді? мука не волога? цукор сухий?
Spike 5 квітня 2016, 14:41
Білки збила в крем такий що стікає а не стоіть)) і жовтки просто збила... Думала сильно не вплине:(
AlinkaVitaminka 5 квітня 2016, 14:56
ні, білки треба було до піків збити.
julechka 5 квітня 2016, 22:54
Скажите, эту массу жарить частями же? Не за один раз?
AlinkaVitaminka 5 квітня 2016, 22:57
ну так) як блінчики маленькі)