Как правильно приготовить рульку?

31 коментар

• Alika1971 24 березня 2019, 10:38 2

  я ее на ночь обмазывала специями плюс чеснок в разрезы рульки напичкала. В холодильнике ночь. потом в рукав и в в разогретую духовку часа на 1,5. Потом рукав разрезала вверху и раскрыла. Что бы сверху зарумянилась. Минут 20-30

• Helgoshka 24 березня 2019, 10:44

  Спасибо.

• Mrinskaya_Mariia 24 березня 2019, 11:55

  Так же делаю

• seveneleven 24 березня 2019, 10:42 2

  Я всегда отвариваю часа 2 а потом минут 40 запекаю

• Helgoshka 24 березня 2019, 10:44

  А когда отвариваете, вы в воду добавляете соль и специи?

• seveneleven 24 березня 2019, 10:51

  Да, яи рульку чуть мариную и в воду добавляю соль, перец...
  Потом как достану обмажу горчица+мед перед духовкой

• Likiya 24 березня 2019, 10:45 1

  Я варила потом запекала

• Likiya 24 березня 2019, 10:45

  Но если есть время, замариновала б на ночь и запекала

• Helgoshka 24 березня 2019, 10:49

  Да, хочу быстро).

• seveneleven 24 березня 2019, 10:51

  Лучше отвар вать. Если просто запечь немного гюне то будет. Просто как запеченное мясо.

• kotenok_gaff 24 березня 2019, 10:59

  Варить, а потом запекать. Отваривала в пиве со специями

• Helgoshka 24 березня 2019, 11:56

  Спасибо.

• Angelina 24 березня 2019, 11:05

  я готовлю в пиве, получается очень вкусно. Мой рецептик https://cookpad.com/ru/recipes/7767033-svinaia-rulka-v-pivie?via=sidebar-recipes

• Helgoshka 24 березня 2019, 11:57 3

  Спасибо!

• de_la_Fere 24 березня 2019, 12:52 2

  Я отвариваю, часа 3 - 4 ,но варю в рукаве для запекания. Так она варится в собственном соку. Предварительно не мариную. Шпигую чесноком ,перец ,соль ,душистый перец и половинку лаврового листа в пакет . Можно смазать горчицей с мёдом. Когда она так долго варится ,то выходит очень маленькая и по цвету очень красивая ,не нужно и запекать. Пробовала все рецепты ,остановилась на этом варианте.

• de_la_Fere 24 березня 2019, 12:53

  маленькая - мягонькая

• Helgoshka 24 березня 2019, 13:02

  Спасибо. Уже поставила варить без рукава, на следующей раз сделаю в рукаве).

• Annna 24 березня 2019, 13:34

  Чищу, солю+приправы, потом заливаю пивом и часов 10-12 мариную, потом в рукав и на 1.5-2ч в духовку

• Helgoshka 24 березня 2019, 13:50

  Спасибо).

• Oksi18 24 березня 2019, 19:50

  Я за пиво))) но, я мариновала ее со специями в пиве, потом в нем же отварила пару часов,добавляла лук и морковь, потом помазала мед,горцица,специи и нашпиговала чесноком, и в духовку без рукава на 30-40 мин, просто пальчики оближешь, мягусенькая, тает во рту. Теперь только так и делаю ее. До пива пробовала разными способами, ни один не делал ее такой тающей)))

• Helgoshka 24 березня 2019, 20:20

  Спасибо. В следующий раз буду готовить с пивом).

• Katyaizsym 24 березня 2019, 18:15

  Я делала в мультиварке-скороварке в 2 этапа с квасом и соевым соусом. Очень вкусно.

• Helgoshka 24 березня 2019, 20:21

  Спасибо.

• Irio4ka 24 березня 2019, 20:40

  Готовлю по этому рецепту,тут девочки посоветовали
  https://www.povarenok.ru/recipes/show/125188/

• Helgoshka 24 березня 2019, 20:41

  Спасибо. Очень красивая).

• Irio4ka 24 березня 2019, 21:18

  И вкусная

• Irina_86_ 24 березня 2019, 21:16

  Посмотрите у Бониты!Готовила выходит классно!

• Helgoshka 24 березня 2019, 21:24

  Спасибо, посмотрю.

• Arinna 24 березня 2019, 21:54

  https://kashalot.com/club/post-19388685/

• Arinna 24 березня 2019, 21:58

  Ну это, если духовка есть. А у меня её сейчас нет и рулетку купила. Приготовлю. Скажу что с ней стало

• Helgoshka 24 березня 2019, 22:09

  Ой, и с лимоном, очень красивая). Попробую на следующей раз. Спасибо.