Творожные улитки с фаршем

Для этой вкусной закуски нужно минимум продуктов,можна  добавлять что либо по своему вкусу,от этого блюдо только выиграет.

Ингридиенты:

Творог -300 грамм

яйца - 2 штуки

0.5 ч.л соды

фарш -0.5 кг

мука-2 стакана

Лук - 1 шт

Морковь -1 шт

Морковь поджарить с луком,добавить в фарш,туда же соль,перец по вкусу,можно зелень. Ето начинка.

Смешать творог,яйца,добавить соду гашенную уксусом,соль,муку всыпать постепенно,чтобы тесто не было тугим.

Раскатать кусочек теста в пласт толщиной 2-4 мм,сверху намазать фарш и свернуть рулетом.

Нарезать кусочками 3-4 см толщиной.

Приплюснуть,обжарить на растительном масле до золотистой корочки 5-6 минут. Из этого количества выхотит до 50 штучек “улиточек”

Подавать со сметаной майонезом или кетчупом.Приятного аппетита)

 

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

9 коментарів

  • Legendovna 17 грудня 2018, 21:33

    От меня лайк за идею)

  • Lis_ok 17 грудня 2018, 22:39

    Спасибо)

  • Elena_i_Alexey 17 грудня 2018, 21:41 1

    На вид как-то не очень...

  • Lis_ok 17 грудня 2018, 22:39

    Зато очень вкусно,творожное тесто очень)

  • limon12398 17 грудня 2018, 22:18

    Лайк, интересненько.

  • Lis_ok 17 грудня 2018, 22:39

    Спасибо)

  • lenusik 17 грудня 2018, 23:03

    Сурер, лайк

  • Lis_ok 18 грудня 2018, 08:15

    Спасибо)

  • MaryMe 18 грудня 2018, 11:26

    А в рюмочке водочка, чтоб небыло так грустно от улиток?)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу