Для этой вкусной закуски нужно минимум продуктов,можна добавлять что либо по своему вкусу,от этого блюдо только выиграет.
Ингридиенты:
Творог -300 грамм
яйца - 2 штуки
0.5 ч.л соды
фарш -0.5 кг
мука-2 стакана
Лук - 1 шт
Морковь -1 шт
Морковь поджарить с луком,добавить в фарш,туда же соль,перец по вкусу,можно зелень. Ето начинка.
Смешать творог,яйца,добавить соду гашенную уксусом,соль,муку всыпать постепенно,чтобы тесто не было тугим.
Раскатать кусочек теста в пласт толщиной 2-4 мм,сверху намазать фарш и свернуть рулетом.
Нарезать кусочками 3-4 см толщиной.
Приплюснуть,обжарить на растительном масле до золотистой корочки 5-6 минут. Из этого количества выхотит до 50 штучек “улиточек”
Подавать со сметаной майонезом или кетчупом.Приятного аппетита)
Legendovna 17 грудня 2018, 21:33
От меня лайк за идею)
Lis_ok 17 грудня 2018, 22:39
Спасибо)
Elena_i_Alexey 17 грудня 2018, 21:41 1
На вид как-то не очень...
Lis_ok 17 грудня 2018, 22:39
Зато очень вкусно,творожное тесто очень)
limon12398 17 грудня 2018, 22:18
Лайк, интересненько.
Lis_ok 17 грудня 2018, 22:39
Спасибо)
lenusik 17 грудня 2018, 23:03
Сурер, лайк
Lis_ok 18 грудня 2018, 08:15
Спасибо)
MaryMe 18 грудня 2018, 11:26
А в рюмочке водочка, чтоб небыло так грустно от улиток?)