Здравствуйте все Клумбо-, Спешко- и Кашалотообитатели! Решила и я представить Вашему вниманию свое блюдо.
Этот рецепт, когда-то давно, я увидела в одном журнале. Он меня заинтересовал и, как оказалось, не напрасно. Теперь без этого блюда у нас не обходится почти ни один праздник.
Для приготовления нам понадобится:
0,5 кг куриных крыльев
2 зубчика чеснока
1/3 чайной ложки мускатного ореха
2 ст. л. растит. масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. жидкого меда
сок половины лимона
соль
красный молотый перец
Крылышки разрезать по суставам, помыть, удалить лишнюю влагу и хорошенько перемешать с пропущенным через чесночницу чесноком и мускатным орехом.
Обжарить крылья на растительном масле, посыпав солью и перцем, почти до готовности.
Пока крылья жарятся - готовим соус: соевый соус смешиваем с медом и соком лимона:
Заливаем соусом крылья на сковороде и, непрерывно помешивая, готовим до тех пор, пока соус не загустеет и не станет похожим на тягучую карамель:
Выложить на тарелку, по желанию - полить оставшимся соусом и украсить.
Всем приятного аппетита!
С наступающими праздниками!
Solomiyka 13 грудня 2018, 22:36
ну курочку я обожаю, лайк Вам
Vesna 13 грудня 2018, 22:38
Спасибо! Это и правда вкусно!
Aleksandra__ 13 грудня 2018, 22:42 6
Какое ужасное и не аппетитное заглавное фото
Milenka21 14 грудня 2018, 14:24 2
Тело...
:grin::grin::grin::thumbsup::sweat_smile:
Но! Главное вкус!
rinrt 14 грудня 2018, 21:01 11
Зависть не лучше качество, а самоудовлетворение за счёт других ещё хуже
Eva1981 14 грудня 2018, 23:03 11
Александра, видимо, не в курсе, что при тепловой обработке мёд в сочетании соевого соуса дает такой темный "страшный" цвет. Но вкус получается обалденный. Посмотрите, Александра, лучше на Ваши пельмени, в зеленой каше, вот они как раз выглядят неаппетитно...
Vishnevoe_leto 13 грудня 2018, 22:52 2
Раньше не любила крылышки, но вкусы меняются. Сейчас с удовольствием кушаю. Вкусный рецепт, лайк!
Vesna 14 грудня 2018, 05:50
Спасибо!
Lidok 13 грудня 2018, 23:08 4
Люблю крилишкі, особиво в соєво -медовому соусі!!
Vesna 14 грудня 2018, 05:50
Спасибо за поддержку!
Lalla 13 грудня 2018, 23:24
Люблю крылышки,иногда готовлю :)
Лайк Вам!
Vesna 14 грудня 2018, 05:50 1
Спасибо!
In4ik 13 грудня 2018, 23:27
Лайк!!!!
Vesna 14 грудня 2018, 05:51
Спасибо!
Anastasiya 13 грудня 2018, 23:34 2
Думаю это ооочень вкусно) Лайк.
Vesna 14 грудня 2018, 05:51
Это так. Спасибо!
Marusya 13 грудня 2018, 23:50
Вкуся.Заляпала ноут слюнями :)
Lidok 14 грудня 2018, 00:11
Марусяяяяя))))
Vesna 14 грудня 2018, 05:52
Большое спасибо!
Lemon65 14 грудня 2018, 00:40
А мне нравится! :thumbsup:
Vesna 14 грудня 2018, 05:52
Спасибо!
mila81 14 грудня 2018, 08:44
Лайк!
Vesna 14 грудня 2018, 09:41
Спасибо!
Pon4ik 14 грудня 2018, 09:42
Этот определенно вкусно)
Vesna 14 грудня 2018, 09:48
Да, спасибо!
Aleksandruska 14 грудня 2018, 10:08
Спасибо. Люблю такие крылышки! Нямка.
Vesna 14 грудня 2018, 15:29
И Вам спасибо!
Oxanashka 14 грудня 2018, 10:31
Спасибо за рецепт, от меня лайк!
Vesna 14 грудня 2018, 15:29
Спасибо!
Chamomile 14 грудня 2018, 11:40
А разве чеснок не сгорит, пока крылья будешь жарить ( всегда добавляла в конце)
Lerusha 14 грудня 2018, 13:52 1
Конечно сгорит, но нам об этом не скажут..))))
Vesna 14 грудня 2018, 15:35 2
Да ну, как он сгорит? Пропущен через чесночницу и этой кашицей я натираю крылья. И жарю сначала под крышкой на небольшом огне. В оригинальном рецепте крылья надо натирать целым зубком и дать хорошо пропитаться. Но если мне надо быстро - я делаю кашицу.
Anastasiya 14 грудня 2018, 20:39 1
Можно посыпать сухим чесноком, тогда точно не сгорит ;)
Sanechka 14 грудня 2018, 11:45
И от меня лайк!
Vesna 14 грудня 2018, 15:36
Спасибо!
qwerty123 14 грудня 2018, 11:51
Девочки, я тоже люблю такие крылышки - вкуснятина, я еще готовое блюдо кунжутом посыпаю .
Vesna 14 грудня 2018, 15:38
Да, это вкусно! Спасибо!
Olala13 14 грудня 2018, 12:19 2
Жирный лайк.:kissing_heart:
Milenka21 14 грудня 2018, 14:25 2
И от меня, :thumbsup:
:warning::warning::warning:
Vesna 14 грудня 2018, 15:36 2
Спасибо девочки!
Alusik 14 грудня 2018, 14:28 1
Это очень вкусно. Никого не слушайте:)
Vesna 14 грудня 2018, 15:37
Спасибо за поддержку!
Mila_life 14 грудня 2018, 14:51
Лайк ))
Vesna 14 грудня 2018, 15:38
Спасибо!
Vika_Konovchenko 14 грудня 2018, 18:57
Це смачно дійсно.мама ще ці крильця протушує в томатній пасті(незнаю секрету) але це божественний смак..
Vesna 14 грудня 2018, 19:20
Дякую!