Кривые слои, особенно бисквит((
Суфле толще, чем на ф1.
И мне не нравится, как клубника разрезана...не аппетитно как то....
это если искать отличия.
а в целом - кра иво!
Отлично, я тоже не имею мишленовских звёзд, но готовлю не плохо. Просто хочется праздника и не готовить себе сама. А у меня скоро день варенья. Какие у вас расценки.
Ирина, наверное написала я русскими буквами, в англ. яз. еда не читается с твердой -д-, я написала как мне слышиться, не считаю такие вещи ошибкой. Вот когда я напишу Foot in Style, тогда и начинайте умничать)
Вы большая молодец. Но разница есть. Основа в первом варианте более пишная. Тут дело в тесте, обычный бисквит не подходит. По глазури- мне кажется что там не какао а шоколад. Тогда цвет насыщенный. Так же прослойка белого крема. В первом варианте она идет как тоненький акцент. У Вас же по багатаму ( ну это дело вкуса))) если крем вкусный то можно и поменять местами ))) а по поводу цвета коржа - с разрыхлителем добавке чуть соды, тогда тесто более желтое будет и пышнее
Особой разницы нет вообще. На втором фото торт аппетитней потому как выглядит "свежим" На первом фото слои окрасили друг друга и выглядит так как-будто торту уже неделя. Больше разницы не вижу.
M_Sale 8 березня 2016, 18:22
респект)наверное вкуусно)
Shellbe 8 березня 2016, 18:23
Спасибо) Это очень вкусно.
Shellbe 8 березня 2016, 18:23
Хотите рецепт этого чуда????
Helena 8 березня 2016, 19:03
да хочу)))
Irochka_Plombirochka 8 березня 2016, 20:08
ХОЧУУУУУУ))))
Kicunj 9 березня 2016, 14:55
Хочу)))
M_A_R_Y_A_N_A 8 березня 2016, 18:25
Я хочу рецепт!!!! Пожалуйста!!!! Только весь, без тайны)))))
Helena 8 березня 2016, 19:02
+++ я тоже)
Arina20 8 березня 2016, 18:27
Кстати рецептик можно???очень хочется попробовать!
Viktoriya_mama 8 березня 2016, 18:31
в первом более воздушная основа.
Aleksuha 8 березня 2016, 18:36
Основа разная,глазурь разная,толщина внутреннего суфле- у вас толще
Puhik 8 березня 2016, 18:38
Красиво, во втором тоньше бисквит и глазурь светлее☺ дайте рецепт.
Shellbe 8 березня 2016, 18:42
https://kashalot.com/club/post-1915563/?action=post-edit-success - рецепт!!!
Maryhanchik 8 березня 2016, 20:30
Глянула ингредиенты и поняла что лучше купить и попробовать
Yuliya27 9 березня 2016, 22:50
+
Moskalenko 7 червня 2017, 08:58
а почему запись удалена? (((
Annna 8 березня 2016, 18:43
Кривые слои, особенно бисквит((
Суфле толще, чем на ф1.
И мне не нравится, как клубника разрезана...не аппетитно как то....
это если искать отличия.
а в целом - кра иво!
Mamzelka 8 березня 2016, 18:50
А вы на заказ делаете ?
Shellbe 8 березня 2016, 18:54
Да. Только я не представляю, как отличного шеф-кондитера. Говорю, что учусь.
Mamzelka 8 березня 2016, 19:48
Отлично, я тоже не имею мишленовских звёзд, но готовлю не плохо. Просто хочется праздника и не готовить себе сама. А у меня скоро день варенья. Какие у вас расценки.
Kattarina 8 березня 2016, 18:54
а первое фото точно настоящий бисквит? Не работа футстилиста?)
Kattarina 8 березня 2016, 21:19
Ирина, наверное написала я русскими буквами, в англ. яз. еда не читается с твердой -д-, я написала как мне слышиться, не считаю такие вещи ошибкой. Вот когда я напишу Foot in Style, тогда и начинайте умничать)
Irina16 8 березня 2016, 21:36
слышится тоже без ь:)
Kattarina 9 березня 2016, 12:27
Видимо, тяжко и скучно вам живется. Если считаете, что не бывает опечаток и думаете, что кому-то очень нужны и интересны ваши исправления :)
NEMO1 8 березня 2016, 18:55
1 фото более профессиональное исполнение. 2 фото делал любитель
Tatiana_Oriflame 8 березня 2016, 18:55
Во втором нижний корж не такой красивый и цвет глазури разный. Не принципиально, не хуже и не лучше. Оба хороши )
Shellbe 8 березня 2016, 18:57
Вот рецепт оригинал! http://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/16613.html
Рецепт мусса мой
HELGA_dnipro 8 березня 2016, 19:44
Добавьте меня в друзья) а вы запись удалили? По ссылке в клумбе...запись удалена
madamInna 8 березня 2016, 19:08
Так красиво, что я по кмртинке подумала, что это мыло ручной работы, ювелирная работа!
Elena_Ivanova 8 березня 2016, 19:28
И я так подумала сначала- что это мылко))))) ООчень красиво!!
Tanjushka 8 березня 2016, 19:23
клас!
Frogi 8 березня 2016, 19:30
Вы большая молодец. Но разница есть. Основа в первом варианте более пишная. Тут дело в тесте, обычный бисквит не подходит. По глазури- мне кажется что там не какао а шоколад. Тогда цвет насыщенный. Так же прослойка белого крема. В первом варианте она идет как тоненький акцент. У Вас же по багатаму ( ну это дело вкуса))) если крем вкусный то можно и поменять местами ))) а по поводу цвета коржа - с разрыхлителем добавке чуть соды, тогда тесто более желтое будет и пышнее
Shellbe 8 березня 2016, 19:32
Спасибо) В глазури черный шоколад.
Lera_mnogo_interesno 8 березня 2016, 19:31
мне они одинаковые)) ну если не считать цветовую сторону))) оба класснючие)))
kseopatra 8 березня 2016, 19:34
Особой разницы нет вообще. На втором фото торт аппетитней потому как выглядит "свежим" На первом фото слои окрасили друг друга и выглядит так как-будто торту уже неделя. Больше разницы не вижу.
iryna_b 8 березня 2016, 19:49
красиво. трудоемкий торт