М'ясні пеньочки

Гарна і смачна закуска!)

Інгредієнти:

-свинина-500 грам, (можна і курятину)

-шампіньйони-250 грам

-сир твердий 50-70 грам

-яйця 7 шт

-зелень (кріп,цибуля),салат для краси)

-олія

-борошно 2 ложки+ для паніровки

-сухарі для паніровки

-сіль,перць

КРОК 1:

Відбити м'ясо як можна тоньше,посолити поперчити,відставати в сторону.

КРОК 2:

Підготувати продукти для омлету.

На невеликнй кількості олії піжсмажити гриби,5 яєць добрез змішати з 2- ма столовими ложка борошна,натерти сир,порізати зелень. 

Все з'єднати

КРОК 3:

На сковорідці з невеликою кількістю олії, приготувати омлет для начинки

 КРОК 4:

На відбитий шматок м'яса посипати трошки сиру,покласти омлет в завернути в рулет. Скріпити зубочистками.КРОК 5:

Обваляти в борошнітоді в яйцеві( 2 шт)

після того в сухарях

КРОК 6:

Обсмажити на сковорідці,до золотистої шкоринки . Обсмажені рулети,викласти в форму,накрити фольгою,і випікати 20 хв при 180° в духовці.КРОК 7:

З готових рулетів повиймати зубочистки,дати трошки остити , і нарізати на пеньочки!) Прикрасити за бажанням!

Смачно і в теплому і в холодному вигляді)

Смачного!!!!

П.С. На фото тільки половина того що вийшло!)

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

21 коментар

  • Malinka_orijinal 11 грудня 2018, 23:42

    У вас сервиз как у меня! За пенечки и посудку лайк)

  • Snezunka 11 грудня 2018, 23:43

    Дякую!)
    Я колись побачила цей сервіс тут в клубі,і в нього влюбилась))) срочно треба було купити)

  • Malinka_orijinal 11 грудня 2018, 23:45

    А, то я показывала :)

  • Snezunka 11 грудня 2018, 23:46

    Напевно!)

  • Inna_ 11 грудня 2018, 23:43

    Круто
    Лайк
    В избранное )

  • Snezunka 11 грудня 2018, 23:44

    Дякую!)

  • Milenka21 11 грудня 2018, 23:56

    Очень аппетитно!
    Спасибо за рецепт)

  • Snezunka 12 грудня 2018, 00:09 1

    Та нема за що!) ;)

  • LizaMarkiza 12 грудня 2018, 00:03

    Ням!

  • Snezunka 12 грудня 2018, 00:09

    ;)

  • limon12398 12 грудня 2018, 01:26

    Классно,лайк!

  • Snezunka 12 грудня 2018, 10:14

    :)

  • Leila 12 грудня 2018, 02:09

    Я очень вредная в еде и редко что уходит в избранное.
    Одно из них будет ваше блюдо.
    Спасибо)

  • Snezunka 12 грудня 2018, 10:14

    І вам дякую!)

  • Adjanta 12 грудня 2018, 12:34

    очень аппетитно!

  • Snezunka 12 грудня 2018, 12:46

    Мерсі!) ;)

  • Ira_13 16 грудня 2018, 10:01

    Сьогодні спробую))

  • Inessa_vis 17 грудня 2018, 22:11

    Надо попробовать)

  • EleonoraSSS 29 січня 2019, 19:06

    Доброго вечора! Зберігала Ваш рецепт у вибраному! Тепер вирішила приготувати. Підкажіть, Ви омлет готуєте один і ріжете його на кожен шматок м'яса, чи багато яєчних млинців

  • Snezunka 29 січня 2019, 19:16

    Доброго вечора,жарю скільки виходить,а тоді приблизно по розміру шматка м'яса розрізаю

  • EleonoraSSS 29 січня 2019, 19:46

    Спасибі Вам! Буду готувати смакоту!)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу