Хочу показать вам красивое, интересное и бюджетное блюдо на праздничный стол. Картошка присутствует практически на каждом праздничном ужине, в различных вариациях. Картофельные спиральки же способны удивить! Мне очень нравится такой вариант, так как готовое блюдо выглядит оригинально и интересно, совершенно не обыденно и его сразу хочется попробовать.
Для блюда понадобится:
Картофель (1-2 шт на человека)
Растительное масло 50 грамм
Чеснок, соль, специи
Для соуса: сметана+горчица
Картошку мне нравится оставлять в кожуре, от этого она имеет более аутентичный печеный вкус. Ее стоит надеть на шпажку и вырезать острым ножом. Можно использовать доску, но на весу мне оказалось удобней. Вырезаем вот так:
Прорезая ножом до палочки. Так до конца:
Потом вжик расправлякм акуратно:
Можно вырезать и более филигранно:
Выкладываем на противень и смазываем маслом со специями:
И в духовку разогретую до 200 градусов:
Через минут 40 получаем омномном
Ароматнуюхрустящую вкуснятину
Веселых праздников!
И приятного вам!
Kalyaka 10 грудня 2018, 11:27
Спасибо! Отличный рецепт! Детям должно понравится)
Adjanta 10 грудня 2018, 12:14
спасибо)))
babushkaN 10 грудня 2018, 11:36
Без комментариев. Супер !!!
Adjanta 10 грудня 2018, 12:14
Спасибо))))))))))
IRINA_F 10 грудня 2018, 18:13
Девочки, извините за вопрос, а где продаются такие длинные шпажки?
Adjanta 10 грудня 2018, 18:16
Практически во всех супермаркетах, девочки выше писали. В Еве и АТБ как правило то но есть, в Ашане
SuperWapki 10 грудня 2018, 18:37
Терпеть не могу всякие кулинарные конкурсы и приготовление еды))))) Но тут не смогла пройти мимо))))) Даже меня рукопопого кулинара вдохновила эта картошка! С меня лайк !!! Обязательно попробую приготовить, ведь для меня важна простота и скорость рецепта)))) Спасибо и удачи Вам в конкурсе!!!!
Adjanta 10 грудня 2018, 19:23 1
спасибо Вам большое)))
Natalikasha_lot 11 грудня 2018, 02:48
Прикольно! И символу года понравится!
Adjanta 11 грудня 2018, 11:22
Это да :smile_cat:
Сразу вспомнился пан Бульба, из свинки Пеппы))
Если б мне три года назад сказали, что я напишу такую фразу, не поверила б :joy_cat:
Ckpenka 11 грудня 2018, 11:54
Лайк! Сделаю своей малой, а то картошка с духовки-даже не показывай) А в таком виде слопает точно))))
Adjanta 11 грудня 2018, 12:06
Спасибо!
Да, и полезно ж))?
Adjanta 11 грудня 2018, 12:07
Без знака вопроса))
Brungilda 11 грудня 2018, 12:05
Я вобще считаю такое блюдо надо часто делать и прказывать супругу тз длинненьких таких картофелин, чтоб понимал собака на что женщина способна в гневе!!)))
Adjanta 11 грудня 2018, 12:07
Не не, он мне вообще помогал вырезать. Та что нарезана супер тонко, это муж резал. Долго, чуть с нервами, но резал :joy:
Helena 11 грудня 2018, 19:02
Спасибо, вкусно:thumbsup:
Helena 11 грудня 2018, 19:38
Да)
Я не особо фанат, т к надо ковырятся в мелких костях)) мне больше нравится кусок мяса)) но муж любит, поэтому делаю) зато не успеваешь обожраться:stuck_out_tongue_winking_eye:
Adjanta 11 грудня 2018, 19:39
Это точно)))
Clementina 13 грудня 2018, 20:40 2
Ну, фото у Аджанты, явно, аппетитнее)))
Clementina 13 грудня 2018, 20:42
Выше писали, что блюдо не праздничное, а как по мне, наоборот, прямо, новогоднее! Картошка, все равно, присутствует на столе, а здесь, как елочная игрушка или серпантин. Лайк!)))
Adjanta 13 грудня 2018, 22:26
Спасибо))) мне важно
Lynxx 13 грудня 2018, 21:29 1
И ещё раз спасибо Аджанте! У меня, занятой мамы 3деией, получилось легко и с 1 раза. В сб гости, сегодня потренировалась, всем понравилось) еле вырвала кусочек из зубов, чтобы сфотографировать.
Легко вырезалось все.
Adjanta 13 грудня 2018, 22:26
:grinning::grinning::grinning::grinning: очень аппетитно!
Clementina 13 грудня 2018, 22:40
У Вас красиво получилось! Интересно, а в микроволновке как получится?
Adjanta 14 грудня 2018, 12:11
Думаю будет как вареная картошка, но тоже интересно)
Anastasiya 14 грудня 2018, 08:26
Лови сердечко))))
Adjanta 14 грудня 2018, 12:12
Спасиб))
TataAley 14 грудня 2018, 12:29
Прикольно! У меня даже специальный нож есть под такую нарезку. Сегодня сделаю своим мальчишкам. Спасибо что напомнили!)))
Adjanta 14 грудня 2018, 15:15
Пожалуйста))) я уже тоже такой нож хочу))
Ircha 15 грудня 2018, 15:17
Вчера нашла Ваш рецепт и хочу сказать огромное спасибо. Уже третий день дети просят эту картошечку. Сегодня на рынке наконец купила штуку которая делает спиральки и это вообще полный восторг. Очень люблю рецепты когда посто м оригинально . Огромнейшее спасибо)
Adjanta 15 грудня 2018, 15:19
Подскажите, где штуку купили, на раскладках со всячиной?
Ircha 15 грудня 2018, 15:22
Да там где открывалки, терки, молоточки для отбивания мяса и др
Adjanta 15 грудня 2018, 15:46
Ой, выглядит как мед инструмент :smile:
Ircha 15 грудня 2018, 15:22
Стоит аж 10 грн картошку как режет показать не могу уже съели, я подошла и спросила есть штука которая нарезат спиралью
Adjanta 15 грудня 2018, 15:47
Ага, спасибо, нужно поискать
Tanyushka 15 грудня 2018, 23:33
Лайк!!! Обожаю картошку, обязательно так приготовлю. Спасибо за рецепт!
Adjanta 16 грудня 2018, 08:05
Спасибо))))
Linkas 23 грудня 2018, 19:13
Спасибо за идею. Сегодня приготовила, только я почистила картошку. Семейство было в восторге и уплетали за обе щеки.
Adjanta 23 грудня 2018, 20:13
:grinning::grinning::grinning: мне приятно
Solniwko 9 січня 2019, 22:37 1
Юля, спасибо!
Вчера Ваши идеи сделали мой ужин праздничным!
Идеальная морковка по-корейски и картошка )
С Рождеством Вас! Здоровья, тепла и уюта, благополучия и новых творческих идей!
Благодаря Вашим и Светиным рецептам я совершенствуюсь)
Solniwko 9 січня 2019, 22:37 1
Единственное, что в этот раз у меня были не шпажки, а зубочистки средне толщины, получилось тоже вкусно.
Ну и ароматно)