В хмурые осенние дни,когда за окном сыро и мрачно ,так хочется побаловать себя чем то ярким,вкусненьким,сладеньким,ароматным.А что может быть ярче и красивее,чем королева осени,ее Величество Тыква! Предлагаю приготовить волшебное блюдо,которое не оставит равнодушным даже тех,кто тыкву на дух не переносит (как я когда то ))) -сладкий плов в тыкве.
Как я уже сказала,я не была большим поклонником тыквы,скорее избегала ее ) Но,в моей жизни появился малыш и однажды пришло время вводить в прикорм тыкву) Естесственно,не доеденные пюрешки и кашки пришлось доедать мне ,а все вы прекрасно знаете,какая это "вкуснятина" )) Поэтому,решила я поискать рецепт,в котором тыква будет сочетаться с чем то вкусным и полезным,и нашла ). Это божественно!Да-да,тыква может быть божественной )Кстати,теперь я знаю,что будет у меня на Рождественском столе вместо традиционной кути,которую я тоже с большим трудом заставляла себя есть)),а это блюдо украсит и праздничный стол.Обещаю,даже великие нелюбители тыквы будут в восторге ,а подача придется по душе деткам и взрослым.
Итак ,приступим.Для приготовления сладкого плова в тыкве нам понадобится
- Тыква ,небольшая,около 1 кг
- 6 ст.ложек риса(подойдет любой,я люблю рассыпчатый,поэтому взяла пропаренный)
- Сухофрукты (У меня курага,чернослив,клюква,изюм,барбарис),количество по желанию.
- 100 мл сливок 30% (я взяла домашние густые.Можно взять молоко и добавить сливочное масло)
- 2 ст.ложки меда
- Корица
Замочим рис и сухофрукты на 10 мин.в горячей воде .Тем временем,срежем у тыквы верхушку и аккуратно выймем семечки.Ножом срежем немного мякоти,что бы стенки стали тоньше.
Воду с риса и сухофруктов слить,срезанную мякоть тыквы натереть на крупной терке или порезать небольшими кусочками.Смешать с рисом,сухофруктами,добавить мед и корицу
Получившейся начинкой наполняем тыкву.Лучше заполнять не совсем до верха,т.к рис будет набухать и ему надо будет место .Залить все это дело сливками и аккуратно перемешать,что бы сливки попали и на дно(я использовала густые сливки,поэтому положила чуть на дно ,а остальное аккуратно перемешала с начинкой) .
Накроем тыкву срезаной верхушкой ,обернем фольгой и отправим в духовку ,нагретую до 180 градусов..Теперь надо целых 2 часа глотать слюнки от ароматов,которые наполнят ваш дом.Да,запекается она долго (может у кого то получится быстрее,смотрите по своей духовке),но это того стоит! Поверте,вы не ощутите противный привкус тыквы,плов получается необыкновенно вкусным!
Этот рецепт подойдет и для малышастиков-достаточно просто перебить блендером начинку и запекшиеся стеночки тыквы и вкусная кашка-пюре готова!Только тогда надо аккуратнее с медом,сливками,корицей.Можно заменить на фруктозу и залить водичкой со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
MaryMe 26 вересня 2018, 17:52
Очень красиво и за фото лайк))
Galina_ 26 вересня 2018, 18:06
Спасибище!
Ariadna_Lev 26 вересня 2018, 18:04
Гарно)
Galina_ 26 вересня 2018, 18:09
Спасибо) а мой лайк вам)
mrs_Elena 26 вересня 2018, 18:29
Фото шикарные, приятно созерцать)
Подача тоже на высоте!
Лайк!
Galina_ 26 вересня 2018, 18:36
большое спасибо)
haskia 26 вересня 2018, 18:39
Аж слюнки потекли, а малюк суперовий))))
Galina_ 26 вересня 2018, 20:27
спасибо,спасибо,спасибо!
AlenaSunny 26 вересня 2018, 18:40
Вы лучшая в этом конкурсе! Желаю победы ;-)
AlenaSunny 26 вересня 2018, 18:40
Фото с малявкой просто восхитительно!)
Galina_ 26 вересня 2018, 20:27
Боже,как приятно!Огромное,огромное спасибо!
Olga_Gri 26 вересня 2018, 18:51
Я не любитель тыквы. Но ваш плов сделаю! Очень красиво всё и хочется попробовать. А малыша зацеловать))
Galina_ 26 вересня 2018, 20:27
спасибо!Пошла целовать)
Freekee 26 вересня 2018, 19:16
какая красота!
Galina_ 26 вересня 2018, 20:29
очень -очень приятно,спасибо!
Tanucha06 26 вересня 2018, 19:27
Отличная работа))
Желаю Вам победы)
Galina_ 26 вересня 2018, 20:28
от всего сердца-спасибо!
Sharlotta__ 26 вересня 2018, 19:38
Очень приятные фото, глаз прямо радуется!!!
Galina_ 26 вересня 2018, 20:28
Благодарюююю))
Stihiya 26 вересня 2018, 21:04
Спасибо большое! Очень интересный рецепт, обязательно попробую)) Фото чудесные, особенно маленькое солнышко с ложкой)Удачи Вам! Ловите лайк!!)
Galina_ 26 вересня 2018, 21:22
Большое спасибо!
Коментар видалено
Galina_ 26 вересня 2018, 21:53
Без воды,он запаривается на 10 мин в горячей воде,а потом же там сливки еще+сок тыквы и сухофруктов
Коментар видалено
Galina_ 27 вересня 2018, 06:56
Спасибо)Попробуйте,очень просто и вкусно!)
Arika 26 вересня 2018, 21:48
Очень классный рецепт! Надеюсь ваш маленький заинька принесёт вам победу! Удачи!
Galina_ 26 вересня 2018, 21:54
большое спасибо за добрые слова!)
Antyk 26 вересня 2018, 22:14
Очень красиво и аппетитно!
Galina_ 26 вересня 2018, 22:25
Спасибо)
Mari_mama4kids 26 вересня 2018, 22:29 2
Это тот случай , когда захотелось пойти на рынок и купить тыкву ))) Круто :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Galina_ 26 вересня 2018, 22:35
Благодарю,от всей души:kissing_heart:
Sweety_ 26 вересня 2018, 22:40
Красота нереальна!❤
Galina_ 26 вересня 2018, 22:42
Большооое спасибо:heartpulse:
Clementina 26 вересня 2018, 22:52
Ну что сказать...все и так написано на довольном личике Вашего малыша))) Лайк, конечно.
Galina_ 26 вересня 2018, 23:16
Спасибо-спасибо-спасибо!)
O_L_Y_A_ 26 вересня 2018, 23:34
супер,рецепт простой,малыш загляденье,желаю вам победы
Galina_ 27 вересня 2018, 03:24
Большое спасибо!:green_heart:
Annuchka 27 вересня 2018, 00:05
Фото обалденное, а рецепт замечательный)). Желаю победы!
Galina_ 27 вересня 2018, 03:23
Очень рада,что понравилось,спасибо!
Kamaliya 27 вересня 2018, 00:14
Фото восхитительные! Всё так душевно))
Желаю Вам победы! Конечно же Лайк!))
Galina_ 27 вересня 2018, 03:23
Спасибо!:kissing_heart:
Katusha 27 вересня 2018, 05:36
Крутые фото, конечно же лайк)))
Galina_ 27 вересня 2018, 06:57
ура!Спасибо!