Нашла рецепт в интернете: берем 1 к 1 малину с скахаром хорошо перемешиваем, сбиваем миксером до полного растворения сахара и все. Ставим вхолодильник.
Вопрос: неужели простоит до зимы?
Нашла рецепт в интернете: берем 1 к 1 малину с скахаром хорошо перемешиваем, сбиваем миксером до полного растворения сахара и все. Ставим вхолодильник.
Вопрос: неужели простоит до зимы?
juliytut 30 липня 2018, 21:44
Стоит так, без холодильника
Ludochka 30 липня 2018, 22:19
Я так делаю каждый год. И мама моя делала уже много лет.
Ludochka 30 липня 2018, 22:26
Две банки еще с того года остались + новое.
Mamzelka 30 липня 2018, 22:43
Стоит, я банки терелизую, ополаскиваю водкой, так делала моя бабушка, перебитую малину в банки, а сверху насыпаю просто сахар, на палец, тогда получается сахарная пробка, на даче стоят в погребе до следующего урожая.
GerdaGrinn 30 липня 2018, 22:58
Мы с мамой делали - 1 кг малины и 2 кг сахара, перемишали, и в банки, можно хранить в погребе. А клубнику тоже так делали, только она хранится в холодильнике
Likkaal 31 липня 2018, 11:32
Немного сахара
Kroshkin_dom 30 липня 2018, 23:12
Мы так и клубнику делаем, и абрикосы, и смородину. Но 1:2. Часть фруктов к двум частям сахара. Еще черника мне так нравится. Если 1:1 и не полной стерильности банки может заиграть. А с двумя сахарами отлично. Даже если холодильник отключился или несколько дней в пути , то все норм. Абрикосы советую, варенье из них не признаю а такую витаминку зимой с удовольствием.
In4ik 30 липня 2018, 23:43
Сегодня так и делала как Вы описали. Вкусно ) Блендером, добавила сахар. В стерилиз.банку и в холодильник
Pokupki_v_USA_EU 31 липня 2018, 00:33
я в морозилку так делаю, но вот на прошлой неделе делала смородину и чуток осталось - просто в чашку и в холодильник, даже крышкой не закрыла - ничего не испортилось!
Chuchasonya 31 липня 2018, 09:19
Я так делаю практически все ягоды. Только банки и крышки стерилизую предвартельно
Chuchasonya 31 липня 2018, 09:20
голубика вообще супер таким способом. и ооочень полезно, особенно деткам.
megera 31 липня 2018, 10:01
Тю. Самый элементарный рецепт). Все пробовали. И Вы попробуйте!
s_marichka 31 липня 2018, 11:37
Не переживайте. Не испортится.
Так как нет термической обработки, витаминов сохранится больше, чем в обычном варенье.
Emma____ 31 липня 2018, 12:28
я так делаю, только сахара в 2 раза меньше и в морозилку, но как варенье вкуснее вареная, а вот клубника с морозилки ( перекрученная) просто супер, как свежая
Svetywylka 31 липня 2018, 12:35
простоит. и смородина тоже. и не только в холодильнике, но например и в погребе. можно на 1 кг ягоды 1,2 кг сахара. банки простерилизовать и крышки тоже и дать ВЫСОХНУТЬ! чтоб ни капельки воды!
mamadoma 31 липня 2018, 13:12
Стоіть так і малина і смородина.. в нас уже більше року.. дуже добре як ліки при застудах, бо всі корисні вітамінки збережені.. головне брати чистою ложкою і зберігати в холодильнику..
lena_sych 31 липня 2018, 13:14
Простоит, но только в холодильнике, не в погребе. Можно на нижнюю полочку поставить.
Solovyova_Irina 31 липня 2018, 17:42
Да, малина, клубника, смородина, черника, голубика...
Lesyutka 31 липня 2018, 19:58
І всі ягоди і фрукти блендером+ трохи цукру і заморожують в пластикових пляшках. Потім відрізаю скільки треба. Щоб стояло без морозилки цукру треба більше.
panda23 31 липня 2018, 20:28
можно, но это ж холодильника не хватит)))))