Я долго хотела приготовить луковый крекер и вот сегодня сотворила этот рецепт. Довольна им на 100%! Крекер нежный, сливочный, хрустящий, с неповторимым луковым ароматом и вкусом :heart_eyes::blush:
Ингредиенты:
200 грамм муки
50 мл растителного масла
50 грамм сливочного масла
2 ч. л. соли (без горки)
20-50 мл молока
1 большая луковица
Лук очень мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета и мягкого состояния, на небольшом количестве растительного масла.
Муку смешать с солью, натереть сливочное масло и добавить растительное. Добавить остывший лук. Начать замешивать тесто. Когда тесто будет напоминать нелипнущую в один комок крошку добавить немного молока. На замес теста уходит до 5 минут.
Раскатать тесто тонко и выдавить печенье
протнкнуть его палочкой или вилкой
Выпекать при 200 градусах 8-15 минут, до золотистого цвета.
Приятного вам!
Xena_fantom 19 квітня 2018, 18:11
Клаааааассс) их, оказывается, тоже дома можно сделать?!)) Хочу хочу хочу уже тесто замешивать! Спасибо!
Adjanta 19 квітня 2018, 18:56
:blush::blush:
O_L_Y_A_ 19 квітня 2018, 22:02
а какой выход?
Adjanta 20 квітня 2018, 08:34
У меня два противня получилось
O_L_Y_A_ 20 квітня 2018, 08:52
спасибо,попробуем
Lenochta 19 квітня 2018, 22:43
Плюсуюсь!!! На вид уже вкусные! Фото просто супер! Приготовлю на днях. Мммм
Adjanta 20 квітня 2018, 08:34
Спасибо вам))
panya 19 квітня 2018, 22:57
Спасибо, уже слюнки текут, на выходных сделаю.
Adjanta 20 квітня 2018, 08:34
:blush::blush:
In4ik 20 квітня 2018, 07:56 1
Ну как аппетитно
Ням еям
Золотые ручки.
Рецепт беру на заметку)))
Спс
Adjanta 20 квітня 2018, 08:34
Пожалуйста)))
mamaliya 20 квітня 2018, 13:52
Мммм.Спасибо:heart_eyes:Как думаете вместо подсолнечного можно добавить топленое сливочное или кокосовое и в какой прапорции?
Adjanta 20 квітня 2018, 14:13
В такой же)) можно все взаимозаменяем ))
Svetlana 20 квітня 2018, 15:24
Спасибо, уже едим, вкусно!)))
EVA87 25 квітня 2018, 19:03
Спасибо за рецептик! И мы приготовили ням-ням!
Adjanta 25 квітня 2018, 19:06
Я очень рада :blush:
Tsweets 26 квітня 2018, 19:20
а я положила 2 ч.л. соли, но морской и очень соленое получилось и тесто не получилось гладким, крошилось и плохо раскатывалось, хотя я молоко добавляла, может не мой день был...
Adjanta 26 квітня 2018, 19:33
Всякое бывает
Olesya86 2 травня 2018, 13:56
Я робила з цибулею та сиром-просто смакота.Дякую за рецепт!!!
Adjanta 2 травня 2018, 14:47
На здоровье :blush:
oksanagarbar 26 червня 2018, 17:10
Крекери- бомба!))
oksanagarbar 26 червня 2018, 17:18
Але зробила товстуваті)