Вот:
Очень нежный и вкусный пирог с вишней, который давно полюбился всем моим домашним.
Да и гости никогда не отказываются от этой вкусноты. А готовится просто и легко!
Основные ингредиенты:
Кефир – 1 стакан (200 миллилитров)
Вишня (замороженная тоже пойдет) без косточек – 200
граммов
Мука – 1 стакан (200 миллилитров)
Яйцо куриное – 3 штуки
Сахар – 1 стакан (200 миллилитров)
Разрыхлитель теста – 1.5 чайной ложки
Сливочное масло – чайная ложка
Сахарная пудра – по желанию
Как готовить:
Духовку нагреть до 180 градусов.
Дать отстояться вишне, чтобы сок стек. Слить сок, он не нужен.
Соединить сахар и яйца в миске, взбить венчиком хорошенько до появления мелких пузырьков (но не более 2 минут).
Во взбитую смесь сахара и яиц влить кефир, тщательно перемешать.
Добавить в массу разрыхлитель и муку, регулировать количество муки, чтобы вышло густое тесто, как на оладьи.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, тесто вылить в форму.
Сверху по кругу разложить вишни.
Дать пирогу пропечься 45 минут, готовность определяется по спичке (воткнуть в пирог, если сухая – готово).
Охладить пирог, посыпать сахарной пудрой.
yulia88 1 березня 2018, 10:43
Спасибо за рецепт! А чернику можно? Вишня кончилась :(
Irinka3007 1 березня 2018, 10:49
та я думаю любые ягоды можно
yulia88 2 березня 2018, 17:59
У меня не поднялся (((((
innaant 26 липня 2018, 17:51
У меня тоже((
melulia 1 березня 2018, 10:47
Спасибо. У меня много ягоды замороженой. Буду колдовать:blush:
lyalya 1 березня 2018, 10:55
Спасибо вроде просто, люблю такие рецепты)
Nataly21 1 березня 2018, 11:04
Ой, спасибо. Как раз осталась еще красная смородина в морозилке.
pinklink 1 березня 2018, 11:20
Спасибо, нужно попробовать,а то я с вишни только кампот варю :)
ASS2012 1 березня 2018, 11:31
Сегодня приготовлю.Спасибо;)
belostok 1 березня 2018, 11:35 1
Готовила приблизительно по такому рецепту, но дожила смородину красную и черную. Вкусно со сметаной)
Lerchik 1 березня 2018, 11:57
Сметану в тесто или просто сверху полили?
Marishka_kh 1 березня 2018, 14:22
А он не сильно кислый со смородиной? Вы ее сахаром не перемешивали?
belostok 2 березня 2018, 11:23
Ага, сахар был, сметану уже полить готовый
pilipa 1 березня 2018, 11:40
Надо попробовать) спасибо за рецепт)
tchayka 1 березня 2018, 11:46
Вы как знали. что мне нужен подобный рецепт.
Собралась манник с ягодами готоваить. но сделаю пирог по Вашемоу рецепту. Спасибо
KarambOlechka 1 березня 2018, 11:58
Приветик ;) я тоже уже кефир достала)
tchayka 1 березня 2018, 13:35
гы...привет-привет)))
Lerchik 1 березня 2018, 11:56
Сейчас сделаю)
NataliV 1 березня 2018, 12:02
Утащила в избранное) спасибо!
Natalia0311 1 березня 2018, 12:16
Жду ответа и тоже буду готовить
Sashyna 1 березня 2018, 12:18
пішла пекти, якраз остався стакан кефіра
Sashyna 1 березня 2018, 12:51
навіть чашка з кавою весняна, буду пробувати що я накуховарила
Marishka_kh 1 березня 2018, 14:23
Вы ягоды сверху выкладывали? Получается ягоды полностью утопают в тесто? Или Вы смешивали с тестом?
Sashyna 1 березня 2018, 15:00
зверху виклала, й уже пробува, смачно.
Marishka_kh 1 березня 2018, 15:01
Спасибо.
ksskss_10 1 березня 2018, 12:54
утащила
Nata_Ch 1 березня 2018, 13:40
Сегодня испеку)
Коментар видалено
Marishka_kh 1 березня 2018, 17:57
Спасибо за рецепт. Делала со смородиной. Еще не пробовала, но думаю что вкусный.
elen541 1 березня 2018, 20:02
Дуже класний рецепт, просто і смачно))
seveneleven 16 березня 2018, 20:43 1
Очень вкусно! Делала с консервированной вишней!
Golubo4ek 22 квітня 2018, 10:41 1
Офигеть красота!!!!