Цельнозерновой крекер с льняным семенем.

Добрый вечер. И снова цельнозерновая мука. Печенье, которое можно готовить вместе с детьми.

Ингредиенты

150 г цельнозерновой муки

60 мл воды или молока

2 ст л оливкового масла

0,5 ч л разрыхлителя

0,5 ч л сахара

2 ст л льняного семени (можно смолоть в кофемолке)

Растворить сахар в воде, добавить масло. Смешать сухие ингридиенты. Добавить водную смесь. Замесить тесто. Раскатать в тонкий пласт, вырезать формочками печенье, наколоть вилкой. Переложить на противень. Выпекать 15-20 мин при температуре 200 градусов.