Грудка (куриная или индюшки) — 1 шт Соль Паприка сладкая (средние кусочки или мелкая) Перец черный Масло оливковое — 2 ст. л. Горчица в зернах — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб.
Из масла (можно взять и обычное), соли, горчицы, паприки и перца делаем кашицу. Обмазываем мяско. Выкладываем на противень.
Духовку разогреть до максимальной температуры (250-300). Поставить туда грудку на 15 мин. После этого выключаем духовку и НЕ ОТКРЫВАЕМ дверку(как бы вам этого не хотелось :))) ) до полного остывания духовки , минимум 2 часа. В идеале сделать вечером и открыть только утром. Ну вот и все !!!
Очень хороший вариант для бутербродов ребенку в школу.
Wild_fairy 29 листопада 2017, 20:24
пора уже дать новый рецепт. этот я ребёнку в школу даю уже каждый день - спасибо!
klausS 2 вересня 2020, 08:23
Вау, это очень вкусно!!! Я прям не ожидала. Думала тю, ну курица да и курица. А нет! Вкус и текстура совершенно другие
Я делала из куриных бёдер, предварительно конечно сняв кожу и вынув кость.