Как уже выше написала zueva лучше подойдет ром, но не думаю,что ликер подходящий вариант.Где-то встречала рецепт в котором вместо коньяка используют сок апельсина, но честно говоря рецепт не проверяла.
Могу порекомендовать к приготовлению творожный штоллен, я выставляла рецепт на конкурс.Готовится он намного быстрее дрожжевого варианта, а вкус после выстойки просто волшебный
zueva 23 грудня 2017, 18:48
Пойдет любой темный алкоголь - ром, виски, бренди. Куантро подойдет отлично тоже. Настойка какая-то ароматная в крайнем случае.
Malvina 23 грудня 2017, 22:14
Наташа, а если не алкоголь? меня именно вопрос алкоголя смущает(
Kohanocka 24 грудня 2017, 00:15
десь недавно читала дитячий варіант штолена , там сухофрукти замочувати треба в солодкому чаї
veaygela 23 грудня 2017, 18:54
ликер, сладкое вино
Nescafe 23 грудня 2017, 19:33
Ром))
А навіщо заміняти?
Malvina 23 грудня 2017, 22:18
алкоголь смущает... а очень хотелось приготовить..
Kaori 24 грудня 2017, 09:40
Крепость алкоголя не чувствуется, готовьте не меняя рецепт - не пожалеете. Штоллен - это действительно зимний, праздничный вариант выпечки.
Kaori 23 грудня 2017, 19:39 1
Как уже выше написала zueva лучше подойдет ром, но не думаю,что ликер подходящий вариант.Где-то встречала рецепт в котором вместо коньяка используют сок апельсина, но честно говоря рецепт не проверяла.
Могу порекомендовать к приготовлению творожный штоллен, я выставляла рецепт на конкурс.Готовится он намного быстрее дрожжевого варианта, а вкус после выстойки просто волшебный
Afrodita_ju 23 грудня 2017, 20:31
Можно сылку:hugging:
Malvina 23 грудня 2017, 22:18 1
https://kashalot.com/club/post-13457165/
Malvina 23 грудня 2017, 22:18
лайк