Муж через неделю едет в командировку. Хочу эти дни его побаловать а идей практически ноль.. Сегодня вот Чахохбили готовила, так мы чуть слюнями не подавились в процессе готовки)). Интересуют рецепты всего: сладкое, острое, первое, второе, десерты... в общем всего что вам нравится)) только маленькое условие: чтобы в общей сумме продуктов на один рецепт было приблизительно на 50 грн)) ну там плюс-минус десятка... Думаю понимаете дорогие рецепты на каждый день... дороговато в общем)))
Вкусняшка.готовила пару дней назад Свиные ребра, запеченные с тыквой
http://www.koolinar.ru/recipe/view/98729. Делала на пол порции, еще картошку кусочками добавила. Очень вкусно получилось.
Можно лазанью сделать.Заменяю листы для лазаньи тонким лавашом в пару слоев. Тоже очень вкусно получается.
У меня муж еще от солянки балдеет. Тоже можно
я недавно в связи с почти полным отсутствием денег открыла для себя два рецепта: луковый пирог и тыквенный крем-суп. И вот деньги появились, а мои так и просят))
суп тыквенный. тыквы и картошки взять 2:1(я беру обычно 4 картошки небольшие режу кубиками и смотрю сколько тыквы добавить),почистить, положить в кастрюлю залить водой,чтоб слегка покрывала овощи, посолить, накрыть крышкой, варить до готовности картохи. На сливочном масле обжарить лук. Затем есть 2 варианта. слить воду с овощей, добавить туда лук.взбить блендером.досолить если нужно.и довести до кипения,но не кипятить! либо воду не сливать. но добавить грамм 50_100 сливочного масла,добав. лук взбить, довести до кип.(я чаще использую второй вариант) при подаче можно потереть сыром,украсить тыквенными семечками. подавать с гренками обжаренными на сливоч. масле и натертыми чесноком. Извините за кол-во слов ) надеюсь все понятно
Прогугліть запіканку з макарон і фаршу .Зверху сиром затирається і печеться.Брала навіть самі недорогі макарошкі і вийшло мега смачно зовсім не так як макарони просто з фаршем.Там ще йде цибулька,морквочка,але я думаю таке знайдеться вдома) фаршу брала пів кг вистачило з головою).
Тефтельки индюшачьи с запеченными овощами и картофелем
Фарш из индейки или филе индейки перемолоть
Томаты в собственном соку
Картофель
Морковь
Броколи
Лук репчатый
Чеснок (зубчик)
Соль, специи
Приготовление броколли и картофеля
Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Отделяем соцветия броколи от кочана и крупно нарезаем. Наливаем на противень немного масла, выкладываем овощи, солим, перчим, смазываем оливковым маслом . Накрываем противень фольгой и помещаем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Затем фольгу убираем и запекаем овощи еще 15 минут.
Приготовление тефтелей
Фарш индейки смешиваем с пропущенным через мясорубку луком, чесноком и морковью. Фарш солим, перчим и мокрыми руками формируем тефтели. Выкладываем тефтели на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Томаты в собственном соку перебиваем в блендере. Выливаем смесь в разогретую сковородку. В получившийся соус выкладываем тефтели и протушиваем 10 минут. Подаем с запеченными овощами и зеленью.
Можно при запекании картофеля добавить розмарин веточку.
Можно сделать люля кебаб . Очень вкусно .
Ингредиенты:
- жирная свинина (ошеек) – 600 грамм,
сало – 100 грамм,
репчатый лук – 1 шт.,
чеснок – 2-3 зубчика,
яйцо – 1 шт.,
соль , черный молотый перец
любые пряности и травы – по вкусу (например, базилик, кинза, укроп, петрушка).
измельчаем мясо
Мясо помыть, перекруть через мясорубку.
Сало и очищенную головку репчатого лука также перекрутить на мясорубке, а чеснок пропустить через пресс.
Добавить в фарш яйцо, соль, черный молотый перец и любые пряности.
Хорошо вымесить фарш.
Теперь фарш плотно оформить на деревянных шпажках в виде продолговатых колбасок, которые уложить на противень. Противень можно застелить пергаментом для выпечки.
Духовку нагреть до 200 градусов и отправить выпекать люля-кебаб на 35-40 минут.
Коментар видалено
Коментар видалено
mashutka 24 січня 2016, 05:19
Я как-то не подумала о кофе на развес)) привыкла упаковками покупать)) тогда все ок, завтра точнее сегодня попробуем новенькое))
Коментар видалено
Elen01 24 січня 2016, 09:39
Вкусняшка.готовила пару дней назад Свиные ребра, запеченные с тыквой
http://www.koolinar.ru/recipe/view/98729. Делала на пол порции, еще картошку кусочками добавила. Очень вкусно получилось.
Можно лазанью сделать.Заменяю листы для лазаньи тонким лавашом в пару слоев. Тоже очень вкусно получается.
У меня муж еще от солянки балдеет. Тоже можно
mfdashka 24 січня 2016, 09:43
я недавно в связи с почти полным отсутствием денег открыла для себя два рецепта: луковый пирог и тыквенный крем-суп. И вот деньги появились, а мои так и просят))
mfdashka 24 січня 2016, 12:22
суп тыквенный. тыквы и картошки взять 2:1(я беру обычно 4 картошки небольшие режу кубиками и смотрю сколько тыквы добавить),почистить, положить в кастрюлю залить водой,чтоб слегка покрывала овощи, посолить, накрыть крышкой, варить до готовности картохи. На сливочном масле обжарить лук. Затем есть 2 варианта. слить воду с овощей, добавить туда лук.взбить блендером.досолить если нужно.и довести до кипения,но не кипятить! либо воду не сливать. но добавить грамм 50_100 сливочного масла,добав. лук взбить, довести до кип.(я чаще использую второй вариант) при подаче можно потереть сыром,украсить тыквенными семечками. подавать с гренками обжаренными на сливоч. масле и натертыми чесноком. Извините за кол-во слов ) надеюсь все понятно
Elen01 24 січня 2016, 12:28 1
ммм..обязательно попробую на выходных
mfdashka 24 січня 2016, 12:45
ой! в суп где первый вариант добавить молоко!!! до нужной консистенции
кицюня 24 січня 2016, 11:12
Сосиски в тісті смакота мої просять кожні вихідн)
Mysya 24 січня 2016, 11:27
Киньте рецептик.
Anastasiya 24 січня 2016, 11:16
https://kashalot.com/club/post-1324739/#comments
natajnna 24 січня 2016, 11:17
жюльен
YuliaChernetska_Sale 24 січня 2016, 11:35
Прогугліть запіканку з макарон і фаршу .Зверху сиром затирається і печеться.Брала навіть самі недорогі макарошкі і вийшло мега смачно зовсім не так як макарони просто з фаршем.Там ще йде цибулька,морквочка,але я думаю таке знайдеться вдома) фаршу брала пів кг вистачило з головою).
Коментар видалено
Inna_ 24 січня 2016, 17:51
Тефтельки индюшачьи с запеченными овощами и картофелем
Фарш из индейки или филе индейки перемолоть
Томаты в собственном соку
Картофель
Морковь
Броколи
Лук репчатый
Чеснок (зубчик)
Соль, специи
Приготовление броколли и картофеля
Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Отделяем соцветия броколи от кочана и крупно нарезаем. Наливаем на противень немного масла, выкладываем овощи, солим, перчим, смазываем оливковым маслом . Накрываем противень фольгой и помещаем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Затем фольгу убираем и запекаем овощи еще 15 минут.
Приготовление тефтелей
Фарш индейки смешиваем с пропущенным через мясорубку луком, чесноком и морковью. Фарш солим, перчим и мокрыми руками формируем тефтели. Выкладываем тефтели на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Томаты в собственном соку перебиваем в блендере. Выливаем смесь в разогретую сковородку. В получившийся соус выкладываем тефтели и протушиваем 10 минут. Подаем с запеченными овощами и зеленью.
Можно при запекании картофеля добавить розмарин веточку.
Можно сделать люля кебаб . Очень вкусно .
Ингредиенты:
- жирная свинина (ошеек) – 600 грамм,
сало – 100 грамм,
репчатый лук – 1 шт.,
чеснок – 2-3 зубчика,
яйцо – 1 шт.,
соль , черный молотый перец
любые пряности и травы – по вкусу (например, базилик, кинза, укроп, петрушка).
измельчаем мясо
Мясо помыть, перекруть через мясорубку.
Сало и очищенную головку репчатого лука также перекрутить на мясорубке, а чеснок пропустить через пресс.
Добавить в фарш яйцо, соль, черный молотый перец и любые пряности.
Хорошо вымесить фарш.
Теперь фарш плотно оформить на деревянных шпажках в виде продолговатых колбасок, которые уложить на противень. Противень можно застелить пергаментом для выпечки.
Духовку нагреть до 200 градусов и отправить выпекать люля-кебаб на 35-40 минут.
Inna_ 24 січня 2016, 17:53
Уложитесь в свой бюджет ) блюда получаются очень вкусные . Тефтельки с индюшки можно сделать и в сметанном соусе.
Leila 24 січня 2016, 21:53
www.povarenok.ru/recipes/show/70804/
Делаю без кокоса так как его не любим