Все починається в житті з малого:З зернини хліб, з промінчика зоря...
А мій день починається з ...
так, вгадали, з кави. І сьогодні буде дуже багато кави. Але... все по черзі..Я Таня. І досить велика кількість читачів клубу мене знають.Сьогодні я прокинулась рано. Ще було темно... Але чи прокинулась??.. Перше, що я роблю, встаючи з ліжка, - це заварюю собі міцну каву. Чоловік декламує рецепт мого напою так:1 ст л кави1 ст л цукруІ 1 чайна ложка води.Та не в тому суть...
І йдемо ми до холодильника.. Сьгодні цей запис виглядає смішним, але вчора, плануючи сьогоднішній день, було зовсім не до сміху..
Дістаю з холодильника напівготовий торт, щоб прикрасити його. Це відповідальна справа, бо торт для однієї дівчинки, але про це пізніше..
Все готово, збираюся і швидше, бо спізнююсь, вибігаю з дому. Але мій вихід -це біг з перешкодами.Спочатку глянула на сина, щоб оцінити його стан. Бо ми недавно їздили з ним на фестиваль співати
https://drive.google.com/file/d/0B7aSr8tZk83EQmdvNVJjNUdYZ0U/view?usp=drive_webА привезли усім знайомий вірус. Вже пройшло досить часу як зникли усі симптоми, але висипи зійшли не до кінця. Скільки це ще може бути? Пора!..Щоб вийти з двору, потрібно прикормити песика нашого, щоб він не помітив, як хтось пішов з дому. Цуценя до нас потрапило випадково. І це мабуть старість вже, бо так мені шкода його стало, що ми з сином, доки тато наш був у відрядженні, вирішили лишити тваринку жити у нас . Живе Сільвер на вулиці, але не на ланцюзі, а на волі. Тому часто вибігає слідом на вулицю і його важко повернути назад.
Все! Біжу/їду до чоловіка в офіс, щоб забрати надруковані таблички для конкурсу. Бо мій ноутбук вчора вирішив, що вони мені не потрібні, і відмовився працювати.
Ми прямуємо до центру міста.Харків, привіт!Сьгодні у нас побачення)) декілька годин за останні десять років ми ми проведемо удвох, без дітей...Не було б щастя, так нещастя допомогло... Знаючи, що ми везем з дороги вірус, моя мама забрала молодшого синочка до села..Минулого разу ми ходили вдвох на виставу "Слишком женатый таксист" рівно десять років тому.А зараз ми просто вирішили попити каву у цікавомі місці..
Спочатку "Хлебница". Тут досить затишно і стильно. Тут варять добру каву і роблять смачні десерти.Тут, також, можна купити хліб власного виробництва з цікавим наповненням.
Так.. вже відкрився заклад, який ми так давно збиралися відвідати.. Це кофейня "Дом кофе"/"coffeelaktika" та музей кави.
Крім того, що ми тут смакували міцну каву, ми ще трішки познайомились з історією відкриття цього напою, методами вирощування та збору, а також спробували відгадати смакові відтінки вдихаючи аромати з кавового колеса. Найдивнішими ароматами для мене стали: аромат копченості, аромат чорного перцю та свіжих шампіньйонів
У світі є два головних сорти кави: арабіка і робуста, як усім нам відомо.. Арабіка більш ароматна, а робуста міцніша. Але в чистому вигляді робуста не має доброго аромату і смаку, тому її додають в купажі.
З плодів одного кавового дерева можна заварити 50 чашок напою за один урожай. Плодоносять дерева 3-4 рази на рік.
Збирають ягоди різними способами, вручну та комбайном, підрізуючи дерева на зазначену висоту. А також, досить велику цінність мають плоди, які їли тварини і пропускали через себе, або просто прокусували, залишаючи в них свою слину. Кава з таких зерен досить дорога і вважається ексклюзивною..Тут я подумала, як добре, що я не п'ю ексклюзивну каву))
Кофеїн міститься не тільки в зернах, але і в самому дереві, в його корінні та його листі. Доречі, в зернах його найменше всього.Дегустуємо напої досить швидко, бо еспрессо треба випити за 15 секунд, тому що кава втратить свої властивості.
На териториї кофейні є ізостудія, дитячий куточок, та кімната матері і дитини, що найбільше мене вразило, бо я вперше зустрічаю заклад, в якому є місце для пеленання малечі..
Так непомітно за приємною бесідою і смачною кавою спливає час..Пора рухатися далі..Ми біжемо у хоспіс...Там зараз знаходиться мама мого чоловіка, бо вже вдома ми не справляємось зі страшною хворобою і їй потрібен постійний медичний нагляд. Та крім цього, ми всі почерзі сидимо з нею..Тут мені дуже сумно.. і дуже гірко... Тому без слів(((Лише про хоспіс декілька речень.Коли ми з чоловіком вперше потрапили сюди, ми не могли повірити, що так може бути в нашій державі. Згадалася тема Оксани про онколікарню в Сумах, де працює її чоловік.Тут усе сучасне і нове. Хворі, які проживали на території ато тут, навіть, прописані. В палатах є телевізор і безкоштовний wi-fi, ліжка регулюються. Є спеціальна кнопка виклику медсестри. Є спеціальна ванна кімната для купання лежачих хворих із надувною ванною.І чудо... все це безкоштовно.. Є тільки вступний внесок у розмірі 400 грн для тих, хто може його оплатити. Звичайно, ліки усі наші..
Я затримуюсь тут на деякий час. Мама спить..а мені є про що подумати...
Мене змінили і я біжу далі. По дорозі додому купую синові обід)) Дуже просив, щось, аби не їсти суп і каші.
Пакую торт і ми їдемо в центр психологічної допомоги до дівчаток Даші, про яку я вже тут у клубі писала.
У меншої день народження. Їй виповнилось 8 років. Даша, їх мама, рік тому потрапила в аварію, де отримала тяжкий перелом хребта і розрив спинного мозку на 90%. Сама вона з дитячого будинку... І їй, крім нас, зовсім нікому допомогти.
Чекаємо, доки нам дозволять зайти в Кулінічах, місцевій пам'ятці гастрономічного значення. Кави з мене сьогодні досить...
Заходимо.. Дівчатка галасливі і оптимістичні. Обіймають нас, наче рідних...Я дякую всім, хто передав подарунки діткам. Нажаль фото не має. Бо там не можна фотографуватись. З великим труднощами я вмовила директора, щоб дозволила сфотографувати дівчаток з тортом для мами, яка їх давно вже не бачила.
Дівчатка так горнулися до нас і мені так було ніяково і так їх шкода((
Вже пізно. Сьогодні був важкий день.Пора додому...
А вдома мене чекає мій дорослий маленький син.. Йому дванадцять, а я не можу повірити, що він вже так виріс.. Моя надія і все моє життя - мої сини..
Вечеря "із того, что было" приправлена фантазією сина. Дякую тобі, дитино...День скінчився, а завтра буде нове життя і нові звершення...
Щасти вам!
wella 6 листопада 2017, 00:19
Танюшка,а я и не ожидала встретить тебя на этом конкурсе)))
Спасибо тебе за тебя и твой день!!!
Rybka83 6 листопада 2017, 00:21
Я сама, Валя не ожидала..но так бывает..
А что не тяну на Мисс??
Правда я уже 12лет как не Мисс
wella 6 листопада 2017, 00:26
тянешь,ещё как тянешь)))
Rybka83 6 листопада 2017, 00:28
Ноги вот протянула и лежу три часа в интернете)))
Cherry 6 листопада 2017, 00:43
Спасибо за Ваш рассказ. От меня лайк )))
Rybka83 6 листопада 2017, 08:53
Спасибо вам
Katya_Berezovskaya 6 листопада 2017, 00:44 1
Ловите ❤
Rybka83 6 листопада 2017, 08:53
Ура❤
NATAL_KA 6 листопада 2017, 01:05
Лайк вам за доброту и за вашу работу!
Rybka83 6 листопада 2017, 08:55
Благодарю сердечно❤
viktoriya_3010 6 листопада 2017, 01:28
Мой голос за вас..
Rybka83 6 листопада 2017, 08:56
Спасибо
Natalka32 6 листопада 2017, 06:51
Дуже гарний день і Ви дуже гарна людина ! Удачі Вам щиро бажаю!
Rybka83 6 листопада 2017, 08:57
Так. Дякую
Mari_87 6 листопада 2017, 07:26
Лайк!! Вы живёте на Холодной горе? Родной трамвай 3)))) я всю жизнь там родила возле роста)))
Rybka83 6 листопада 2017, 09:47
Я вот о речке хотела бы узнать. Где там у вас пляж?
Mari_87 6 листопада 2017, 09:54
Прямо в лесу один и второй между двумя посадками..у нас в этом году проходил песокфест..фигуры красивые из песка были..прям как на море...приезжайте..обязательно проведу и покажу)))
Rybka83 6 листопада 2017, 09:58
Приедем летом. Это рядом совсем. На безлюдовку очень далеко. Вы не удаляйтесь из этой темы. А то я вас потеряю.
Adjanta 6 листопада 2017, 08:33
Лайк, представляла вас старше)
Rybka83 6 листопада 2017, 08:58
А я и есть старше..
Jurassica 6 листопада 2017, 08:59
Очень познавательный и добрый рассказ! Лайк ;)
Rybka83 6 листопада 2017, 08:59
Спасибо)
Svetlin 6 листопада 2017, 09:15
Позитивчик и большая умница!!! Лайк
Rybka83 6 листопада 2017, 09:15
Спасибо)) жизнь одна и ее нужно жить
morisovna 6 листопада 2017, 11:21
Нельзя не поставить Лайк!
Rybka83 6 листопада 2017, 11:25
Нельзя! Спасибо
HelenA_O 6 листопада 2017, 12:06
Вы замечательная )
Rybka83 6 листопада 2017, 12:07
Я знаю)) спасибо
Коментар видалено
anikoshka 6 листопада 2017, 12:07
Лайк!!! Вы большая молодчина!!
Rybka83 6 листопада 2017, 12:08
Ну что тут скромничать, так и есть)) спасибо вам
iryna_b 6 листопада 2017, 13:16
Лайк,за доброту
Rybka83 6 листопада 2017, 13:25
Спасибо
Angelina 6 листопада 2017, 13:55
и от меня лайк! и да, тортик супер)
Rybka83 6 листопада 2017, 13:59 1
Спасибо за все))
Lelik_ 6 листопада 2017, 15:01
Миниатюрная девушка с большим и добрым сердцем.Настоящая и прекрасная.
Rybka83 6 листопада 2017, 15:12
Спасибо, Оль. Я тут хоть отвлекаюсь от обыденномти
Dukaya 6 листопада 2017, 16:57
Спасибо большое за описание хосписа. Я так понимаю, это в Харькове он? Когда столкнулись с проблемами у бабушки (земля пухом!), долго искали подобное.
Туда правда попасть так просто и всех берут?
Rybka83 6 листопада 2017, 17:27
Самое плохое(((
Rybka83 6 листопада 2017, 17:27
У нас была местная прописка
Dukaya 6 листопада 2017, 18:17
Rybka83, земля пухом! Отмучалась, как говорят.
Хорошо, что построили нормальные хосписы, людям большая помощь с родными
Konvaliya 6 листопада 2017, 19:37
Ви розмовляєте на українській?Дуже гарна розповідь.Ви молодчинка.
Rybka83 6 листопада 2017, 19:52
Так я розмовляю українською, російською і вчу дітей англійській. А в селі говорю суржиком
Elenn 6 листопада 2017, 21:27
Ловіть сердечко лайк.
Хай Вам щастить!
Rybka83 6 листопада 2017, 21:29
Дякую. Зловила.
І вам усього найкращого!!!
Elenn 6 листопада 2017, 21:33
:)