Это был мой первый опыт. Пекла торт любимому) Мастика из маршмеллоу для торта:
Ингредиенты:
Зефир маршмеллоу — 200 гр (у меня был такой) 
Сахарная пудра — 300 гр.
Лимонный сок или вода— 1 ст.л.
Крахмал - по надобности.
Пищевые красители нужного цвета (я не использовала) Способ приготовления: 1. В маршмеллоу добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме (примерно увеличивается в 3-4 раза).
2.Полученную массу хорошенько перемешать, добавить 1-1,5 ст. сахарной пудры и замесить тесто. Если липнет добавляем до тех пор пока перестанет липнуть.
Массу нужно разминать руками, когда она станет достаточно густой, постоянно подсыпая сахарную пудру, чтобы масса не прилипала к рукам. Мастика из маршмеллоу готова, если перестанет липнуть к рукам. 
И теперь маленький секрет: когда у меня закончиласт сахарная пудра, я нашла крахмал, и добавила в эту масу которая все еще ужасно липла, крахмала я конечно не пожалела ибо выхода другого не было. В итоге вышла идеальная мастика, которая хорошо держит форму, пластичная и к тому же очень вкусная. Самого привкуса крахмала не было и чучуть. В итоге от торта все были в восторге)Буду и дальше эксперементировать с мастикой) Фото прилагаются) 
Alina_Yasakova 5 січня 2015, 19:55
прикольненько..надо попробовать,спасибо!
Anuta80 5 січня 2015, 19:56
класс! а крохмал картофельный или кукурузный?
ohpurple 5 січня 2015, 20:06
У меня картофельный был)
Вера 5 січня 2015, 19:57
ух ты! давно хочу попробовать такое сделать! такая красотища
Lena1Liza 5 січня 2015, 20:09
Класс, Вы меня вдохновили на ЭТОТ подвиг, буду ждать, когда Муза прилетит!!!
ohpurple 5 січня 2015, 20:18
Спасибо)
я думала, что все это сложно, а оказалось совсем нет, даже с первого раза и вышло)
Nadin_ua 5 січня 2015, 20:26
Идеально!!!!! Молодец!!!!!
larisssa 5 січня 2015, 20:28
Самый доступный мастер-класс по изготовлению мастики. Спасибо большое!
Elena_K 5 січня 2015, 20:31
Классно!! Спасибо за МК- попробую))
Anettt 5 січня 2015, 20:43
Спасибо! Обязательно попробую.
А скажите, готовую мастику нужно скалкой разглаживать? И сначала стол тоже посыпать крохмалом? Она не рвется?
ohpurple 5 січня 2015, 20:54
Поверхность посыпаете мастикой (можно вперемешку с крахмалом),
отрываете нужный кусок (я брала весь), катала из него шар, а потом весь этот шар раскатывала понемногу до нужной толщины (3-4 мм) чтобы покрыло неровности, можно тоньше, вышел большой пласт и дальше с ним работаете, ничего рваться не будет)
Olga_ah 5 січня 2015, 20:44
А можно добавлять в мастику обычный пищевой краситель?
ohpurple 5 січня 2015, 20:55
Можно)
Olga_ah 5 січня 2015, 21:15
спасибо
Olga_Ol 5 січня 2015, 20:45
Спасибо за МК! Всё пытаюсь созреть:)
А если у меня нету микроволновки на вод.бане выйдет, как думаете?
ohpurple 5 січня 2015, 20:55
Думаю выйдет, я в микроволновке делала)
Irina__T 5 січня 2015, 20:47
а почему она не блестит?Что делать,чтобы она глянцевая была?Водой смочить?
ohpurple 5 січня 2015, 20:57
Да водой, я не сбрызгивала)
Розочки блестят, так как клеила)
Margood 6 січня 2015, 00:43
водкой смазать нужно-тогда будет блеск
Irina__T 6 січня 2015, 06:46
Спасибо!
Irina__T 5 січня 2015, 20:49
я вот по этому рецепту делала мастику,тоже очень хорошо Елизавета все растолковала https://kashalot.com/club/post-18864/
Iryna_Darina 5 січня 2015, 21:16
я тоже делала и не раз :)
Iryna_Darina 5 січня 2015, 21:16
я кстати, тоже крохмал кладу, особенно, если мастика после холодильника и разогретая сильно липнет
Olyunja 5 січня 2015, 21:45
а я так тоже добавила,просто пудра кончилась
Olyunja 5 січня 2015, 21:44
А розы чем красить?
Iryna_Darina 5 січня 2015, 21:52
я крашу красителем, разведенным спиртом.
ну как крашу...3 раза красила :)))
Olyunja 5 січня 2015, 21:45
А что делать если очень рвется?
Iryna_Darina 5 січня 2015, 21:49
тонко не катать
и я масло чуток кладу
Marilena 5 січня 2015, 22:04
Смотрю и вроде просто, а попробовать не решусь)
volodinka 5 січня 2015, 22:04
Хорошо вышло.я тоже делаю по этому рецепту и всегда добавляю в тучки ложку стол масла сливочного . Тогда она мягче и легче лепится . Всегда использую крахмал держит форму мастика красители лью в уже почти готовую массу.
volodinka 5 січня 2015, 22:05
Скажите за сколько вы купили маршмалоу?
volodinka 5 січня 2015, 22:07
Я сегодня зашла в магазин в хмельницкой обл . Волочиський р-н чуть в обморок не упала . Ушла под прилавок пачка тучек штучек 54грн на минуту. Это капец я несколько раз переспросила думала ошиблись а нет правда
Soshko 5 січня 2015, 22:20
Я покупаю такие как на фото, стоят 10-12 грн
volodinka 5 січня 2015, 22:09
Пишу с тел не очень удобно я очень хотела выставить 2 торта го приеду покажу вам неумею фото с тел загружать село я село. Так по этому рецепту мне мастика как губы накрасить. Очень удобно и легко я тоже нашла свой рецепт . Пробуйте и все получится действительно легко