Давненько у меня была темка о самых лучших блюдах, которые вы готовите всегда на праздничный стол и которые улетают у вас самыми первыми со стола. Тогда мы писали названия без рецепта и все смешалось.
Сейчас решила разделить все на категории. Сегодня у нас будут салаты.Каждый напишет тот салат, который у него самый лучший, самый идеальный и любимый. Тот рецепт, который каждый праздник радует вас.
------ Для этого каждый отдельным сообщением в этой теме напишет рецепт и приготовление своего блюда. Если есть и название конечно же.Все кто желает коментить именно этот салат, пишут под его рецептом.
------ Новое блюдо, новая ветка коментов.
Каждый день буду создавать тему с соответсвующим разделом и соберем самую лучшую подборку от наших кашалотиков.В будущем все перенесу в свое сообщество кулинарное, открытое сообщетсво тут, но не скоро ))Поехали
Mamamarka 26 вересня 2017, 23:25 2
Зелений виноград
Часник
Твердий сир кубиками
Майонез
Мої всі його обожнюють)
Mamamarka 27 вересня 2017, 00:15
А якого інгредієнта не хватає?)
Julia_040387 27 вересня 2017, 10:27
Здається курки і яєць. А так получився виноград з сиром у майонезі(((
Mamamarka 27 вересня 2017, 11:17 2
І часник. Смачно
А ці яйця,курки вскрізь
bonita 27 вересня 2017, 00:05
Копченная кура и помидорка кубиками, сыр на терку и майонез. СлоЯми все
Alina79 27 вересня 2017, 14:46 1
Сюда же чеснок и грецкие орехи. Очень вкусненько!
Saro4ka 29 вересня 2017, 18:19
И я такой делаю, вкусно
KanapeSHka 27 вересня 2017, 00:14 2
Шуба вне конкуренции!!!
Julia_040387 27 вересня 2017, 10:28
Все соскучмлмсь за шубкой))) мммм)) надоели эти огурцы с помидорами))))
satti 27 вересня 2017, 00:20 1
САЛАТ ВЯНОК
1 Мясо соломкой сыро копченое ( варено копченое / курица отварная )
2 Лук маринованый в уксусе
3 Чернослив соломкой
4 Огурец соленый (или свежий, но с солёным.... ммм..самый смак)
5 Яйцо вареное соломкой
6 майонез
Грецкий орех дробленый и желток - сверху посыпать. можно и без.
Очень вкусный и нравится всем сочетанием сладкого чернослива и соленого огурчика. Огурец и чернослив примерно в одной пропорции.
Shopaholic_UA 27 вересня 2017, 00:21 1
Сколько майонеза :open_mouth::open_mouth::open_mouth:
А я люблю все без...
Куда же без класики: Греческий, Цезарь и тд
Один из любимых "Царский":
Куриное филе (замариновать и пожарить в панировке)
Свежие помидоры крупными дольками
Сухарики из белого тостового хлеба с чесноком
Руккола (порвать руками)
Пармезан на терку (сверху )
Заправка (сметана, сок лимона, масло оливковое, на котором жарились сухарики с чесноком, соль)
Maryna 27 вересня 2017, 09:49 2
И я Цезарь очень люблю. И греческий с теплым черным хлебом :)
diadinka 22 жовтня 2017, 20:07
Класний, візьму собі )
Shopaholic_UA 27 вересня 2017, 00:25 3
А еще нравится салат "Под водочку": отварной язык, маринованные грибочки, огурцы соленые бочковые, маринованный лук. Заправка: раст масло, соль, перец
Shopaholic_UA 27 вересня 2017, 00:31
А еще любимый салат-гриль:
Овощи (кабачок, баклажан, сладкий перец, шампиньоны) запечь на решетке на костре
Порезать крупными кусочками
Добавить свежие помидоры дольками и зелень по вкусу (я добавляю петрушку)
Заправить оливковым маслом
А сверху - фета крупными кусочками
Сочетание овощей гриль и феты - незабываемо)
Olga_mebel_na_zakaz 27 вересня 2017, 07:37
+++
Olga0911 27 вересня 2017, 01:14
Так проголошення салатов люблю, сейчас больше без майонезу. Но самые любимые: 1. Отварной картофель, креветки, красная икра и майонез. Картошку потереть на терку, желательно сразу на тарелку, так воздушней. Сетка из майонеза, креветки, картошка, майонез, икра. Солить не надо.
tchayka 27 вересня 2017, 01:26 3
Салат "Тбилиси"
Банка красной фасоли 1 шт (можно и обычную отварить. но красная придает яркости в салате)
Филе говядины (свинины, баранины 200 г) отварить
Красная луковица (средняя) 1 шт
Красный болгарский перец 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Орехи грецкие 50 г
Кинза 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Оливковое масло для заправки (или другое растительное)
Лук порезать тонкими полукольцами. Если лук «домашний» - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате. Из болгарского перца удалить семена и порезать соломкой. Грецкие орехи мелко порубить. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку. Кинзу мелко порезать.
Из банки фасоли слить воду и промыть её. Добавить лук, говядину, перец, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи. Посолить, добавить черный молотый перец и хмели-сунели по вкусу. Заправить салат 4-5 столовыми ложками оливкового масла. Перемешать. Дать настояться чуток и потом подавать на стол.
AnittaJuice 27 вересня 2017, 19:49
Интересный)
tchayka 27 вересня 2017, 01:28
Салат с печеным баклажаном.
Баклажан запечь в духовке целиком, поставить под пресс, чтобы ушла жидкость. почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить мелко порезанный сладкий перец, помидор, лук, чеснок. Соль+перец. Заправить подсолнечным маслом.
Olga_mebel_na_zakaz 27 вересня 2017, 07:38
Прям как икра)
Julia_040387 27 вересня 2017, 10:31
А сколько запекать баклажан среднего размера?
tchayka 27 вересня 2017, 12:14
минут 15, он мягким становится под шкурочкой. Но не протыкайте для проверки, а то потечет и будет гореть.
Olga0911 27 вересня 2017, 01:30 2
2. Сельдь порезать полосками, отварная свекла, кислое яблоко, лук красный. Заправка: горчица в зёрнах, мед, лимонный сок.
Olga0911 27 вересня 2017, 13:09
перемешивать, не краснеет, разве что долго держать и то слегка
JuliaAmalia 21 листопада 2017, 08:49
Тоже люблю этот салат
Common 24 грудня 2023, 13:07
Підкажіть, будь ласка, яблуко і буряк ріжете на кубики чи на тертку?
Olga0911 27 вересня 2017, 01:33 2
3. Грудка куриная, отварная или гриль. Перец болгарский. Имбирь маринованный (красный), сыр Фета. Заправка соев. соус, лимон или бальзамич.уксус. горчица,мед
merandinka 21 листопада 2017, 08:43
Дякую за рецептик. Приготувала цей салат і з оселедцем. Гостям дуже сподобалося, всі питали рецепт)
Olga0911 27 вересня 2017, 01:37
Ещё пару простых: отварить рыбу с добавлением специй и разобрать на кусочки.( Морская любая). Лук пожарить на растит. масла и выложить сверху. Сетка майонеза с кетчупом. Огурец порезать кружочками можно свежий, можно кислый.
Olga0911 27 вересня 2017, 01:42
Мясо обжарить и добавить лук и немного протушить. Сырую морковь и сырую свеклу натереть на корейск. или крупную терку и распродать на растительном масле, по очереди или отдельно. Посолить, поперчить. Выложить мясо с луком, свекла, морковь и сверху кетчуп. Масло надо только чуть-чуть брать.
Olga0911 27 вересня 2017, 01:47
О, ещё один, могу часами писать). Отварить свеклу, картошку и морковь. Сварить яйцо. 1 слой тёртая картошка, можно добавить тёртый или жареный лук( на любителя). Смазать сметаной с майонезом. 2 слой свекла. 3 слой яблоко, желательно кислое или добавить лимонный сок.4 слой морковь. Все слои перематывать сметаной с майонезом. Сверху украсить тёртым на мелкую терку яйцом.
Olga0911 27 вересня 2017, 01:47
Перемазывать;-) т9
chernika82 27 вересня 2017, 08:16
обожаю вот такой салатик
Запеченная куриная грудка - 250-350 гр.
Грейпфрут - 1/2 шт.
Сыр пармезан - 1-2 ст.л.
Лист салата - 1 пучок
Лимон - 1/4 часть
Перец чили красный молотый - 1/4 - 1/2 ч.л.
Мята - 1/4 ч.л.
Виногорадное масло или любое другое растительное без запаха - 1 ст.л
и виноград киш миш
chernika82 27 вересня 2017, 08:18
а этот вообще палочка выручалочка
Банка консервированных шампиньонов резанных. Банка консервированной кукурузы Ветчина – 250 г Сыр твердых сортов Майонез Зелень Чеснок – 1 -2 зубчика
Podobnaya 27 вересня 2017, 11:17 2
Без названия)) придумал кто то - делаем на каждый праздник)ингридиенты на глаз)))
- куриная грудка
- сыр косичка
- помидор
- огурец
сухарики Мазать майонезом ( сметана +майонез) перед подачей, что бы помидоры и огурцы не стекли
Tanya2121 27 вересня 2017, 11:43 1
Морковь по корейски, куриное филе, перец красный Ратунда, немного майонеза, очень сочный и вкусный салатик выходит и на скорую руку)
Olga_mebel_na_zakaz 27 вересня 2017, 12:20
Ооо класс))
Перец круглый? (Мясистый)
Типа гогошар?
Tanya2121 27 вересня 2017, 14:07
Главное чтоб мясистый был:)
lentochka78 27 вересня 2017, 12:01
мой любимый Весенний салат (без майонеза) , делаю всегда весной как только появляются свежие огурцы . Отвариь картошку , яйца ,порезать кубиками + зеленый лук + свежий огурец ,заправляем маслом подсолнечным ,соль ,перец и немного уксуса .Вкуснота ,у меня его все любят
medyzka 29 вересня 2017, 19:18
Сегодня приготовила, вкусненько вышло! Спасибо за рецептик.
lentochka78 29 вересня 2017, 19:56
на здоровье ) рада что попробовали рецепт