Ось таку смакоту протувавала собі на день народження. Хто ж мене привітає,як не я сама.? Вірно? Чоловік сказав,що це "Шоколадное извращение",потім я вже в думках так назвала цей тортик.
Бисквіт:
- 5 яєць
- 200 гр цукру
- 80 мл олії
- 125 мл молока
- 240 грм борошна
- 1 ст.лож розпушувача
- 1 пач ванільний цукор
Для начинки:
- 10 шт полуниць
- 1 ст цукору
- 500 сметани
- желатин
Для прикаси:
- Шоколад з полуничною начинкоючорний чистий шоколад
- білий шоколад,
- полуниця,
- шоколадні палочки,
- кокосова стружка,
різнокольрова присипка. Приготування бисквіту: Відділити жовтки від білків. Білки поставити в холодильник. До жовтків додати цукор,та збивати міксером хвилини 3. Додати олію-знову збити,додати молоко- збити. Змішати муку з розпушувачем та додати до маси з жовтками-змішати до однорідної маси.
Холодні білки збити міксером з ванільним цукром (збивати довго,щоб була густа біла маса), додати до тіста,та обережно перемішати. Деко застилити бумагою для випічки,вилити суміш та випікати 20-30 хв при 180°C Розрізати навпіл і дати охолонути.
Начинка: Сметану збити з цукром, желатин приготувати (як написано в упаковці),дадати до сметани та змішати в однорідну масу,полуницю вимити, просушити,та порізати кусочками. Змастити половину бисквіта сметаною наложити кусочки нарізаної полуниці,знову залити сметаною і накрити другою половиною бисквіта. Поставити в холодильник на ніч. Залишилось трохи полуниці, і далі моїй фантазії не було меж. Давіться далі самі Ось такий получився бисквіт
Sophia_125 29 жовтня 2014, 19:30
круто! как раз самое то, прям для меня)))
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:37
и для меня))
Tsweets 29 жовтня 2014, 19:32
вот это я понимаю, для себя, для любимой)))))))))))))))))круто!
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:37
так душу в него вложила!
SvetLana_Toys_Games 29 жовтня 2014, 19:32
ничего себе!!! мне нравится такое извращение))))
milkaa 29 жовтня 2014, 19:33
Ничё себе!Это крутое извращение!Супер шоколадное извращение!
Евгения Дробаха 29 жовтня 2014, 19:33
ваще!!! класс!!! вы умничка!
milkaa 29 жовтня 2014, 19:37
Пересмотрела МК ещё раз,так как не поняла о "конфетках на палочках".Это клубникааааа,супер,просто нет слов,Вы умничка,прямо шоколадная извращенка(в очень хорошем смысле этого слова).
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:39
круглые конфеты и палочки на торту и побоках.
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:39
milkaa 29 жовтня 2014, 19:44
Наташа 29 жовтня 2014, 19:38
роскошный торт,сразу видно готовили с любовью!
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:50
да да для себя любимой
Malinka_orijinal 29 жовтня 2014, 19:40
Ничего себе извращение! Бомбезно!!
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:50
ага
Tashenka 29 жовтня 2014, 19:42
класс, с Днем рождения!
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:50
спасибо
Inness 29 жовтня 2014, 19:44
зачетный тортик! С прошедшим!
Olyunja 29 жовтня 2014, 19:50
спасибо
Natalie 29 жовтня 2014, 19:59
Просто Вау! Он такой живой, настоящий!!! И маняяяящий!
С днем рождения!
Olyunja 29 жовтня 2014, 20:32
спасибо
Aleksandra__ 29 жовтня 2014, 20:01
крутотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ваууууу.аплодисменты!!))))
Olyunja 29 жовтня 2014, 20:32
спасибо
Валерия 29 жовтня 2014, 20:13
Очень здорово! умница!
Nikira 29 жовтня 2014, 20:19
эх, аж взгруснулось....от количества слюны во рту)))))
Olyunja 29 жовтня 2014, 20:32
)))
Ariadna_Lev 29 жовтня 2014, 20:22
ничего себе))))) какой клевый)))))) мне очень нравится такое извращение)))))))
natali1975 29 жовтня 2014, 20:26
ух ты...кто б и мне такое на д.р. приготовил...настоящий кулинар
Tatyana_mom_of_3kids 29 жовтня 2014, 20:28
С прошедшим ДР! Торт - улетный и такой ШОКОЛАДНЫЙ...ммм
Olyunja 29 жовтня 2014, 20:33
спасибо.
Да шоколад наша семья любит.
Alspring 29 жовтня 2014, 20:32
Вау))))Неперевершено!)
xandzia 29 жовтня 2014, 20:36
шикарно! настоящее извращение))))
Vasilisa_3 29 жовтня 2014, 20:38
сладко!
так вы не только готовили, а и мастеркласс готовили- двойной маньяк!
Olyunja 29 жовтня 2014, 21:09
ага