Antipasti - закуски на шпажках а так же оливки в тесте)))))) Конкурс - Пикник))))

Ну что всем привет, я смотрю второй тур в самом разгаре и пора уже ударить по летним, ярким, быстрым, очень вкусным закускам на пикник. И поэтому я решила приготовить два вида антипасти, а конкретно сделаем антипасти  с оливками в песочно - слоёном тесте, а так же наборные шпажки "просто добавь ингредиент". Как по мне это очень быстро, соответствует теме, а самое главное то что нужно на пикнике. Поэтому всем удачи и бегом на кухню.

Итак начнём сначала с закуски - антипасти с оливками в тесте и для начала необходимо сделать тесто. Для которого нам понадобится:

мука — 200 грамм

сливочное масло — 100 грамм

соль щепотка

вода холодная — 4 ст.л 

Итак поехали, масло и вода должны быть холодными. Поэтому в миску просеиваем муку и соль, добавляем кусочками сливочное масло  и ножом рубим в мелкую крошку, а можно просто растереть руками. Затем вливаем холодную воду и замешиваем тесто. Тесто собираем в колобок и оно готово, кто хочет больше слойки в структуре то можно его на час отправить в холодильник, а кто нет, то можно сразу работать с ним.

Далее н​​​​​​из нашего теста я формирую два прямоугольных пласта. И опять таки можно его немного подморозить, а можно и сразу начинать работать.

Всё открываю банку оливок без косточек и беру шпажки, на каждую надеваю по 5 штук оливок, по желанию можно сколько угодно.

А так же беру пласт теста и разрезаю его у меня получилось на 4 части, и каждую прорезаю на пополам, но не до конца. Всё теперь сверху протыкаю наше тесто - полоску, и перекрещивая его, собираю в косичку между каждой оливкой.

Всё формируем наши заготовки и отправляем их в заранее разогретую духовку на 180 С градусов на 30 минут.

По истечению минут 10 когда уже тесто скрепилось с маслинами, я достала противень с антипасти и смазала тесто желтком и присыпала кунжутом, опять в духовку и допекала. Готовые закуски остужаем и можно лопать. Это очень вкусно!

Далее самые вкусные и яркие закуски на шпажках, и для них берём все что кому нравится, у меня был такой набор:

сыр твёрдый - 100 грамм

сыр брынза - 100 грамм

салями - 50 грамм

балык сырокопчёный - 100 грамм

оливки - 50 грамм

помидоры черри желтые - 100 грамм

перец красный сладкий - 1 шт

сухарики, просто немного подсушила хлеб на сковороде

базилик

петрушка 

Итак моём сушим, нарезаем подготовленные ингредиенты. 

Ну и всё))))))) ищем помощников и сами себе сооружаем антипасти по вкусу, мне помогала любимая племянница. И кстати это вариант закусок считаю очень удобным и быстрым, всё это дело очень удобно делать уже непосредственно на пикнике.

Ну вот в принципе и всё, надеюсь простота и доступность Вам понравится. Всём добра и удачи, а так же победы.

А так же спасибо за лайки))))))))))))

 

 

 

Пока вы это читаете, кто-то покупает классную вещь меньше, чем за 50 грн на аукционе.

Аукцион
зимние ботинки кожа aldo 46 размер

12 минут

Аукцион
Свитер

6 минут

Аукцион
Ночнушка на девочку 6- 8 лет новая

15 минут

→ Смотреть все предложения

96 комментариев

  • Adjanta 12 августа 2017, 14:26 3

    Тесто с оливками должно быть очень вкусно!
    Лайк

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:36

    ))) спасибо большое, их слопали сразу

  • ksanty 13 августа 2017, 07:05

    +

  • Sophia_125 12 августа 2017, 14:29 1

    просто, оригинально и уверена, что вкусно

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:36

    )))))))) спасибо София))))))))))

  • AnastasyaP 12 августа 2017, 14:30

    Сладкая фея ,лови от меня лайк!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:37

    ))))))))))) ого это серьёзно Анастасия спасибо)))))

  • panya 12 августа 2017, 14:38

    Не только вкусно, но и красиво выглядит! Лайк и победы вам!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:45

    ))))))))) спасибо огромное)))))))))))

  • DALMURA 12 августа 2017, 14:36

    Закуски улыбаются)) Лайк!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:37

    )))))))))) да радужные))))))))

  • Aleksandra__ 12 августа 2017, 14:39

    Вкусно!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:45

    ))))))))))))) было))))))))

  • Solovyova_Irina 12 августа 2017, 14:50

    +++++++

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 14:55

    ))))))))) спасибо

  • Lapich 12 августа 2017, 15:07 2

    Вот прям 100 лайков бы отдала. Потому что у тебя это именно закуски )

  • 13 комментариев
  • NEMO1 12 августа 2017, 19:39 1

    Торты никак не являются перекусами для пикника
    Ну или у меня неправильное понятие слова пикник)))

  • NEMO1 12 августа 2017, 19:40

    Да и пикник, у большинства, подразумевает шашлыки или гриль))

  • Sanechka 12 августа 2017, 19:43

    Каждому свое)

  • Galina77 12 августа 2017, 15:17

    Просто и вкусно!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 15:18

    спасибо))))))))

  • mariana__ 12 августа 2017, 15:44

    Лайк.
    Смачно!!!
    Успіху в конкурсі

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 15:47

    )))))))) дякую

  • Natalka_ter 12 августа 2017, 15:45

    Обожаю сыр и оливки)Лайк)

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 15:47

    )))))))))) спасибо большое

  • lina2013 12 августа 2017, 16:37

    Лайк, достойная закуска на конкурс)))

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 16:39

    ))))))))) спасибо большое))))))))

  • Katya_Barbaruk 12 августа 2017, 16:45

    лайк) мое любимое сочетание - вкусно и просто)

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 17:42

    Спасибо большое)

  • Lamantina 12 августа 2017, 17:20

    +1
    Вот это арсенал закусок - бімба!
    Оливки в театр буде делать!

  • Lamantina 12 августа 2017, 17:30

    В театр - в тесте!!!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 17:42

    Класс)))

  • Malena 12 августа 2017, 17:27

    Оливки прикольные, беру в заметки, конечно лайк!!!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 17:42

    Спасибо Наташа)))

  • Sanechka 12 августа 2017, 18:47

    Очень здорово, конечно лайк!)

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 20:15

    Спасибо большое)))

  • irina_zt 12 августа 2017, 19:19

    Лайк лай лай лайк... Ну и т.д и т. п)))

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 20:15

    Спасибо большое)))

  • marciza 12 августа 2017, 19:27

    классно, лайк

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 20:15

    Спасибо)))

  • Alusya 12 августа 2017, 19:58

    Здорово! Лайк

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 20:15

    Спасибо большое)))

  • Nata777 12 августа 2017, 20:17

    Красиво, просто и вкусно! Лайк!

  • Ariadna_Lev 12 августа 2017, 20:23

    Спасибо большое)))

  • Sasha 13 августа 2017, 00:13

    Почему же так мало лайков? Одна из лучших работ!

  • Ariadna_Lev 13 августа 2017, 06:50

    Я еще вчера расстроилась))) потому что я бэтмен)))

  • Sasha 13 августа 2017, 12:16

    Не расстраивайтесь. Для многих здесь Вы - лучшая)

  • Ariadna_Lev 13 августа 2017, 13:04

    спасибо))))))) да я не расстраиваюсь уже, что не делается то к лучшему, а второй этап ещё продолжается))))))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб