Красная смородина...

23 коментарі

• Aleksandra__ 31 липня 2017, 08:51

  На пачке желфикса идеальный рецепт

• Osssa 31 липня 2017, 09:01

  Спасибо. Почитаю сейчас.

• Tasja2017 31 липня 2017, 09:23

  )))

• Lidok 31 липня 2017, 08:53

  Не знаю, что такое желфикс, но джем сделать элементарно))
  приварить ягодки, зачем перетереть их через дуршляк металлический с меленькими очечьками. поварить ещё с полчасика и всё баночку. и закатать
  1кг паричек+1.5-2кгсахара

Попередні 4 коментарі
• Arabeska 31 липня 2017, 20:49

  И где у вас написано когда сахар добавлять?

• Lidok 31 липня 2017, 21:23

  Ну думаю догадаться можно))))

• Osssa 31 липня 2017, 23:37

  В рецепте все видно- понятно. Не ругайтесь))) уже готово!!

• mamby 31 липня 2017, 09:01

  у меня мама вываривала в пароварке сок
  а потом в этот сок сахар и варенье, просто жидкое и без косточек
  очень вкусно
  а с желфиксом делаю два варианта или вросто перебиваю блендером и по рецепту с пачки
  или перебиваю блендером и через марлю убираю косточки и тоже беру рецепт с пачки, в баночки от икры, и получается как мармелад

• Osssa 31 липня 2017, 09:07

  Через сито сырую смородину? Или уже приваренную? На пакетике написано сырые ягоды перетереть...

• Kamanya 31 липня 2017, 09:10

  https://youtu.be/WUcC6i0m1X0
  Хороший рецепт.

• Osssa 31 липня 2017, 09:14

  Спасибо. Решила делать с желфиксом и через марлю))

• Elena_Kostenko 31 липня 2017, 11:05

  делала 2 дня назад, как на пачке, только через марлю не цедила, а просто блендером перебила в однородную массу.
  получилось:
  - вкусно, но кисло...мне нравится, а сыну не очень (пробуйте и если что, то добавьте сахарку)
  - реально застыло в желе. я перевернула банки и оставила, замотанными, остывать. когда открыла и переернула назад, то оно так и осталось, прилипшим к крышке, а внизу немного воздуха )))

• Osssa 31 липня 2017, 11:21

  А если не цедить ее (мне как то лень)
  Там же косточки остаются?! На зубах не скрепят?

• Arabeska 31 липня 2017, 14:56

  Не поленитесь, иначе джем будет хрустеть.

• Osssa 31 липня 2017, 15:25

  Ок!!! Хорошо!!!

• Osssa 31 липня 2017, 23:35

  Девочки отчитываюсь.
  Сделала. Перечистила. Получилось 5 литровое ведерко ягод без веточек.
  Делала с желфиксом по их рецепту...
  Ребенок маленький- меого времени нет..
  Решила я проблему перетирания хитрым способом. Взяла электромясорубку и насадку для томатного сока!!!! Супер!!
  Жмых сухой и 3л сока!!! +1.7кг сахара
  Итого 6 баночек по 0.5 и еще пиалка))

• Osssa 31 липня 2017, 23:36

  Еще остывает но уже желируется..
  Как по мне - кисловато... можно сахара ложить побольше.

• Lidok 31 липня 2017, 23:41

  Ни чего страшного, можно просто добавит сахара и переварить. Хотя можно и так))))

• Osssa 31 липня 2017, 23:42

  Уже закатала