Консервированные огурцы с кетчупом

Поделитесь, ПРОВЕРЕННЫМ рецептом таких огурчиков )) Спасибо.

20 коментарів

  • smile_ 24 липня 2017, 17:32 1

    https://kashalot.com/club/post-10364911/

  • klubnika 24 липня 2017, 19:17

    Спасибо )

  • NEMO1 24 липня 2017, 17:40

    Они на любителя)
    Сделала в прошлом году и они мне такие гадкие(( Какие-то сладковатые, почти не соленые, хотя соли в рецепте было достаточно.

  • klubnika 24 липня 2017, 19:18

    Мне сладкие и нравятся )

  • Lidok 24 липня 2017, 17:46

    на 5лбанок
    в каждую банку пару зубчиков чеснока,
    лаврушка,
    две гвоздички,
    душистый перец
    чёрный перец горошком
    Маринад:
    8стаканов воды.
    2ст .л соли.
    неполный стакан сахара.
    1стакан уксуса.
    Кетчуп я добавляю в каждую банку, по одной столовой ложке.
    Заливаю маринадом и стерилизую 7-10 мин после закипания. Закатала и закутала

  • 1 коментар
  • Tasha25 24 липня 2017, 21:53

    Lidok, я по такому рецепту с кетчупом "чили" еще и кабачки закрываю. Мне кажется они вкуснее чем огурцы получаются.

  • Lidok 24 липня 2017, 21:54

    Мне тоже так же, кабачки вкуснее)) а вот муж не любит кабачки, ему огурцы только подавай.
    А Вы не пробовали патисоны закрывать по этому рецепту? Они такие классные, совсем другой вкус чем у кабачка))

  • Tasha25 24 липня 2017, 22:00

    У меня нету патисонов, а покупные не хочу. Уже в следующем году попробую. Спасибо Вам за совет.

  • klubnika 24 липня 2017, 19:17

    Соль с "горкой"?

  • Lidok 24 липня 2017, 19:24

    да с горкой

  • klubnika 24 липня 2017, 22:56

    спасибо

  • irina_10 24 липня 2017, 19:22 1

    а у меня проще рецептик))) на 2 кг огурцов:
    пачка чили-торчин продукт
    200 мл уксуса
    2 столовых ложки соли
    1 столовая ложка сахара
    а воду я беру по факту)-то есть-выкладываю огурчики в пропаренную банку на дно ложу зонтики укропа, пару зубчиков чеснока и перчик горошком) заливаю все горячей кипяченной водой-накрываю крышкой-через 20 мин воду из банки с огурцами сливаю в кастрюлю-добавляю все выше перечисленное-маринад закипает-и вуаля:) заливаю обратно в банки и закатывает муж:) без длительной стерилизации( быстро и оооочень вкусно!) проверено-прошлым годом)

  • klubnika 24 липня 2017, 22:57

    спасибо, возьму на заметку )

  • olgatasamaya 24 липня 2017, 20:24

    Только что приперла ведро корнишонов, думаю, посмотрю рецептик и вуа ля, темка, как раз кстати)))))

  • lolia93 26 липня 2017, 00:10 1

    Здраствуйте) Хочу поделиться рецептом которим пользуюсь 2 года. На 1 л баночки 4шт : перец гор., лавр. лист, чеснок, укроп. На маринад: 6 стак. води, 1 стак. сахара, 1стак. уксуса, 2 ст.л солі, 6 ст.л. кетчупа "чили". Все вскипятить и залить в банки. Банки накрить кришками и стерлиз. 5-7 мин. Банки закатать и перевернуть, укутать.

  • klubnika 26 липня 2017, 17:53

    Спасибо )

  • Diano4ka 9 червня 2018, 09:44

    На литровую банку 1ст л соли, 2 ст л сахара, 3 ст л уксуса, заливаю обьічной водой и стерилизую 5 минут. На дно банки перец горошком 4-5 шт, лаврушка, чеснок 2-3 зубчика, укроп. У огурцов попки отрезаю. Можно положить чайную ложку горчичного порошка для остротьі. Делаю и с горчицей и без. Молосольньіе и хрустящие. Еще многое зависит от сорта огурцов.

  • moloko123 9 червня 2018, 10:18

    Спасибо, буду рада новым идеям))

  • Nadin1108 1 серпня 2018, 18:46

    .

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу