Киш с малиной и черешней

 

Этот киш волшебный! Он готовится очень быстро и просто! Ягоды могут быть любые, можно миксовать с фруктами,добавлять орехи и шоколад. 

Игредиенты (на форму 21 см):

Для теста

100 грамм сливочного масла (маргарина)

80 грамм сахара

1 яйцо

200 грамм муки (в среднем)

1/4 ч.л. соды

Для начинки

300 грамм ягод

3 ст. ложки сахара

______________

200 грамм сметаны

2 яйца

3 ст. ложки сахара+ванильный

2 ст. ложк крахмала

Готовим тесто. Размягченной масло перетереть с сахаром, яйцом и добавить муку с содой. Муку добавлять постепенно,тесто долно быть приятным, эластичным и не забитым.

Форму нужно смазать маслом и распределить по ней тесто, стараясь сделать равномерные края (дно+бортики). Поставить тесто в разогретую духовку до 180 на 10 минут. Внимание! Бортики могут начать сьезжать, так как тесто нежное и масляное. Ничего страшного, их можно потом вилочкой аккуратно подправить.

Тем временем готовим начинку. Взбиваем венчиком сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал. 

Достаем корж из духовки, высыпаем в него ягоды (ягоды должны быть сухими), посыпаем их сахаром и заливаем сметанной смесью. Я выпекала 1 час.

Доставать из формы и разрезать пирог стоит полностью остывшим. Потрясающе вкусный летний десерт! Приятного вам


Теги: киш с малиной, блюда из малины

100 коментарів

  • Viktoriya_mama 11 липня 2017, 20:48

    рецептом поделитесь?

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:01

    Да да да))

  • Anastasiya 11 липня 2017, 20:50

    Аппетитненько)))))

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:01

    Спасибо))

  • bonita 11 липня 2017, 20:54 1

    Красавчик

  • Likashot 11 липня 2017, 20:54

    А рецептик можна?)

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:01 1

    Есть)

  • Iryn4a 11 липня 2017, 20:55 2

    Сговорились что ли сегодня все. Торты на ночь глядя показывать. Не бережете нас:)

  • 2 коментаря
  • Adjanta 11 липня 2017, 22:27

    Пожалуйста)))

  • Nadezhda_Shirinskaya 12 липня 2017, 20:59

    А-ха, тоже подумала про это. Блин,торты так привлекательны. Приготовлю отпишусь.

  • Adjanta 12 липня 2017, 21:00

    :-)

  • Garmonia 11 липня 2017, 20:56 1

    О боги....какой же он аппетиный!!!!!!

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:02

    Спасибо))

  • Nataliia 11 липня 2017, 20:57 2

    Ты ужасно жестокая женщина :flushed:

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:02

    :-*

  • Olga_Olga_M 11 липня 2017, 21:02 1

    Очень красиво и аппетитно!

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:16

    Спасибо))

  • Schastlivaya 11 липня 2017, 21:11

    О, завтра приготовлю. Спасибо:)

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:16

    Пожалуйста)

  • Natura 11 липня 2017, 21:14

    Ну капец, сегодня избранное пополнилось тремя тортами ) хоть иди за сметаной (

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:16 1

    :-) нужно себя баловать

  • Smernova 11 липня 2017, 21:17 1

    Очень апетитно,а с вишней будет нормально?

  • Adjanta 11 липня 2017, 21:17 1

    Будет супер

  • Yana1 11 липня 2017, 21:41 1

    Спасибо, как раз зашла посмотреть что на завтра вкусненькое приготовить

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:27 1

    Только его нужно разрезать полностью остывшим

  • Clementina 11 липня 2017, 21:54 1

    Красота....

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:26

    Спасибо

  • Catiana 11 липня 2017, 21:56 2

    Попробуйте вместо сметаны творог - 300гр и добавьте еще 2 яйца. Если кисловатый творог, то больше сахара. Можно крахмал не добавлять. Мне так больше нравится - вкус по-интереснее!

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:26

    Спасибо)) это уже чизкейк

  • Milenka21 11 липня 2017, 22:29

    Интересно))
    Спасибо )

  • Ariadna_Lev 11 липня 2017, 22:01

    красотища))))) я бы сейчас слопала кусочек)

  • Likiya 11 липня 2017, 22:11 1

    А я бы весь слопала....что мне кусочек

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:26

    :-)

  • Damat 11 липня 2017, 22:10

    Нямка. Только непонятно-после того, как выложили ягоды-снова выпекать??

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:26

    Да, снача 10 мин корж, затем еще с ягодами и заливкой, около часа

  • Damat 12 липня 2017, 00:04

    Спасибо!

  • tanya26 11 липня 2017, 22:14 1

    делала только с клубникой,нямка))

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:25

    Да, с клубникой очень ароматно))

  • IuliiaD 11 липня 2017, 22:16 1

    Классно . Спасибо . А на какой диаметр формы рецепт?

  • Adjanta 11 липня 2017, 22:25

    На 21 см, я хотела отредактировать но не получается, завтра с компа еще немного допишу

  • Svetlaja 11 липня 2017, 22:42

    О,это мои любимые пироги !)))
    В сезон черники делаю постоянно два,а то и три раза в неделю и всех угощаю. Обожаю такой пирог, только я сразу ягоды засыпаю и заливаю заливкой и в духовку. Не пеку отдельно коржик)
    Такие пироги стали любимыми у нас в доме после того, как я открыла для себя Цветаевский пирог ...
    У вас очень красиво получилось , а фото - как для журнала !!!!

  • Adjanta 12 липня 2017, 07:58

    Спасибо)))
    Корж я ставлю пропекаться на всякий случай, что б обезопасить от сыроватого дна

  • Julia_Gor 11 липня 2017, 22:56

    Ачуметь!!!! :)

  • Adjanta 12 липня 2017, 07:58

    :-)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу