Знаете, когда блюдо настолько вкусное, что съев его полностью начинаешь пальчиком собирать с тарелки крошки?))) Так вот это именно такой случай! Пирог выполнен на тонком дрожжевом тесте, с вкусными сосисками дополненными моцареллой и нижним слоем из золотистого лучка.
Рецепт теста: https://kashalot.com/club/post-5893629/ у меня ушла половина от данного рецепта. Можно использовать готовое слоеное.
Ингредиенты для начинки:
16 небольших сосисок, или 8 больших
Моцарелла 150-200 грамм
2-4 луковицы
Тесто разделить на две части, тонко раскатать и обрезать края, сделав одинаковые прямоугольники. На один поместить жареный лук, второй разрезать вдоль (отступая 1 см от края) на 5 полосок. Сосиски надрезать и вложить в каждую по брусочку моцареллы.
Сплести пирог. Переложить его на ту часть теста с луком. По краям останется место, туда положить разрезанные вдоль сосиски и брусочки моцареллы, защипать края.
Смазать пирог желтком и выпекать при 180 до готовности, у меня ушло 25 минут.
Приятного вам!
eLENKA_ 3 липня 2017, 22:40
Мамадарагая! Я в обмороке.
Adjanta 4 липня 2017, 08:04
:-) спасибо
MaryPlot 4 липня 2017, 12:51
Вот если сосиски на мяско заменить то хорошо)
Adjanta 4 липня 2017, 13:12
Можно конечно)))
LenLenok 4 липня 2017, 13:55
дружим))
Adjanta 4 липня 2017, 14:14
Дружим)
LelDi 4 липня 2017, 14:35
Одна я не поняла принцип плетения?(((
Adjanta 4 липня 2017, 14:48
:-)
Netakaya 4 липня 2017, 16:29
Что вы?)) Я тоже далека от плетения)))
Adjanta 4 липня 2017, 17:06
Та все просто)))) серьезно, после пераой сосиски суть ясна
innaant 4 липня 2017, 15:44
Вот сын приедет, обязательно сделаю.Хотя стараемся сосиски не есть, но этот пирог у Вас чудо)))
Adjanta 4 липня 2017, 17:06
Спасибо :-)
innaant 27 серпня 2017, 12:16
Сгодня делаю второй день подряд, очень вкусно!
Adjanta 27 серпня 2017, 13:28
:-) я очень рпда
Olya_lya 4 липня 2017, 23:15
Я сьогодні робила, тільки перед тим як викласти цибулю то ще змастила корж кетчупом. Синулька сказав що як піца.
Завтра хочу попробувати зробити з грибами (на нижній корж) і переплести з рибою і сиром ))
Adjanta 5 липня 2017, 07:41
Ммм ммммм
Adjanta 5 липня 2017, 07:44
С рыбой я еще вот так плету https://kashalot.com/club/post-7750303/
Olya_lya 5 липня 2017, 11:48
Дякую, попробую
NATUSIK777 5 липня 2017, 18:35
вот тока приготовила)))) мои бегают, держу оборону так сказать))))
оч легко готовить))) и оч оч вкусно, я заменила моцарелу на сулугуни, получилось вкусно
спасибо)
Adjanta 5 липня 2017, 18:36
:-) на здоровье
Да, сулугуни замечательно подходит сюда
Helenochka 17 серпня 2017, 20:34
Круто как всегда!!! Дружим?
Adjanta 17 серпня 2017, 21:00
Конечно ;-)
lysien 19 серпня 2017, 12:52
Девочки здравствуйте! Может я не совсем по теме, но может кто-то подскажет. У кого был рецепт рыбного пирога из семги копченой, которая продаётся в Сильпо? Как мне помнится вроде это рецепт был у вас Adjanta, я его и в избранное добавляла, а теперь не могу найти. Заранее благодарю))
Adjanta 19 серпня 2017, 13:25
Да, это мой пирог. Я так понимаю что-то с настройками сайта, ничего невозможно найти. Если вам не сложно поищите у меня в рецептах, я за городом и тут очень плохой интернет
dovgonoga 27 серпня 2017, 01:39
Все так просто і впевнена, що дуже смачно!!!
Якщо Ви не проти- буду постійно підглядати за Вашими рецептами, бо хазяйка з мене не найкраща. ..
+ по можливості додайте в друзі))
Дякую! ! !
Adjanta 27 серпня 2017, 13:28
Я буду рада))
artemona 28 серпня 2017, 21:23
Я немного не пойму,как его сплести...
Adjanta 28 серпня 2017, 22:01
Посмтрите поэтапные фото, на самом деле просто
Irinka_1984 15 вересня 2017, 20:56
Готовила один раз дома и один раз мужу на работу (правда тесто купила). Вкусняшка :) спасибо за рецепт