хачапури, стор 5

Девочки! Хочу подразнить Вас :-))) Мы собрались наконец-то на дачу. Уррраааа!!!! Пока наш дедушка готовит фарш для люля-кебаб и маринует мясо для шашлыков, я решила сделать это чудо.

…

Теги: выпечка, хачапури, грузинская кухня

"Девочки, помогите, вышла замуж, а он какой-то борщ просит" ))

Просит неделю грузинской кухни. Учитывая, что я не большой кулинар и кроме чахобили, хинкали, кудбари и хачапури ничегошеньки из грузинской кухни не делала никогда. Проблема еще и в том, что

…

После пятницы,когда я пекла хачапури у меня осталось немного теста,выкидывать было жалко,поэтому вчера решила испечь такие крендельки).

Нам понадобится

…

И снова як Вам с ужином.

Сеодня у нас грузинские мотивы.

А именно :

…

Теги: шеф 2 летний ужин

Яичница в блинах готовится очень быстро и станет прекрасным завтраком. После духовки, блины становятся хрустящими как чипсы, сыр плавится и становится тягучим и очень вкусным. По желанию желток можно оставить

…

Лежал у меня без дела в холодильнике домашний творог,вспомнив старый добрый рецепт моей подруги -нашла творогу хорошее ВКУСНОЕ применение. Эти хачапури можно делать с сыром (росийским например), но так как творога было много, то я решила в начинку его тоже положить. У меня дочка (5 лет) творог вообще не ест , но в этом блюде она его даже не успевает замичать )))) глотает еще горячими :-)

Итак ТЕСТО:

1 яйцо

150 грамм сливочного масла

250 грамм творога

…

Продолжение темы о сырах. Фету и Филадельфию мы освоили. Следующим дочь выпросила Сулугуни (очень любит хачапури). Делала вчера, за ночь домашние мыши почти половину слопали.

…

Теги: сыр, сыроварение

Этот заливной пирог без приувеличения - "сырное блаженство"! Готовится элементарно, даже тесто делать не нужно, а это громадный плюс для тех, кто с тестом не дружит :)

…

Теги: конкурс, пирог, сыр