майонез, стор 45

Девчушки, предлагаю рецептеночек вкуснячего блюда, найденного на поваренок-ру.Берем три-четыре филе, режем его на битки, отбиваем (я не отбивала) и маринуем в майонезе и специях около часа. В это время режем полукольцами лук штуки две средних, два помидора полукольцами, грибы граммов 150, картошку три штуки ОЧЕНЬ ТОНКИМИ кружочками (можно даже картофелечисткой, как можно тоньше, иначе будет сыровата). Итак, начинаем выкладывать в форму.1 слой-половину мяска; 2 слой-лук; 3 слой-помидоры+соль+майонез; 4 слой-грибы жареные; 5 слой-картошка; 6 слой-ананасы можно кольцами, можно порезать; 7 слой-добавить немного перца черного, чили, кто какой любит. В духовку на 30-40 минут. После приготовления вытянуть, посыпать тертым сыром и в…

Эту закуску, наверное, каждая хозяйка готовит.


Предлагаю свой вариант. Двух видов.

Закуска из лаваша с печенью трески

Что нужно:
2 лаваша(квадратной формы)
1пучок укропа
майонез
1 б печени трески
0,5 сладкого перца
4 яйца сваренных в крутую
Что делать:
1. Укроп мелко нарезаем, яйца трём на крупной тёрке, сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, печень трески разминаем вилкой (масло из банки с печенью нам не нужно)
2. Первый лаваш смазываем майонезом не очень густо, щедро посыпаем укропом. Все остальные ингредиенты смешиваем, добавляем немного майонезе для однородной консистенции.
3. На первый лаваш выкладываем второй, смазываем равномерно получившейся начинкой.
4. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пещевую плёнку, и на ночь оставляем в холодильнике.…

Теги: рецепты

Было уже множество замечательных рулетов из лаваша, рискну предложить еще один. Назвала его «Не пропадет ни крошечки», так как я его слепила из того, что было, а вернее из того,
Фарш мясной (свинина + индейка + обжаренный лук) — 200 г
Сыр твердый (тертый, немного в начинку, остальное - для обжаривания) — 150 г
Яйцо — 2 шт
Огурец (соленый) — 3 шт
Масло растительное (для жарки)…

Муж в ресторане сфоткал салат.Было День Варенья у дочки.Сделали салатик.Ничего сложного,но красиво.Даю рецептик:
Банка консервов"Сардина в масле"-1шт;
Картофель отварной - 3шт;
Плавленый сырок - 1шт;
Морковь отварная - 1шт;
Зеленый лук - по вкусу;
Яйца вареные - 3шт;(2,5 на салат и половинка на украшение - голова змеи);
Майонез.
Все перемешиваем,выкладываем на блюдо,делаем змею.Чешую делаем из тонко нарезанных кружочками маринованных огурчиков.
Приятного аппетита!

Приветствую кулинаров на моей страничке :)
По просьбе моего мужа, выкладываю один его фирменный рецепт по приготовлению мяса в духовке.

Для этого нам понадобяться:
1. кусочек ошейка (шейная часть) свинины - 1 - 1,5 кг
2. сыр твердый - по вкусу
3. лук и чеснок - по вкусу
4. зелень
5. специи: соль, перец, базилик, итальянские травы
6. мяйонез + горчица
7. фольга для запекания
8. нить

Поехали :)

Надрезаем наш кусочек мяса вдоль волокон, пару мм не дорезая, чтобы кусочек на распался.



Натираем специями, солим.

…

Теги: рецепты

…

Теги: рецепты

Вчера к нам должны были нагрянуть друзья на пиво. «Что же приготовить быстренько к пиву?» - подумала я. Заглянув в холодильник, я сделала ревизию всего, что там лежит и придумала! Я решила зафаршировать грибы и помидоры, а также обжарить крабные палочки в сухарях и вот, что у меня получилось:
У грибов удалила ножки (грибы у меня были средней величины и чуть поменьше), Помидоры разрезала вдоль пополам и удалила сердцевину.Порезала ножки грибов, порезала сердцевину помидоров, добавила натертый на крупной терке плавленый сырок (можно и обычный твердый сыр, но у меня его не оказалось), измельчила чеснок и зелень, посолила, поперчила, добавила майонеза…

…

Девочки, хочу поделиться рецептом наших любимых котлеток.
На нашу компанию из четырёх мясоедов продуктов сразу беру в двойном объеме :)))
Всё равно съедаются мгновенно, сын, может, проходя мимо, "заглянуть в гости"
к оставшимся котлеткам на сковороде :)))))))

Состав:


филе куриное (лучше грудка) - 500 г,
сыр - 100 г (по желанию),
майонез - 3 ст. л,
крахмал - 2-3 ст. л,
яйцо - 1 шт,
соль,
перец

Приготовление:


Куриное филе порезать маленькими кубиками и положить в миску (к мясу можно добавить порезанный кубиками сыр), разбить яйцо, размешать, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции…

Решила выложить рецептик любимой "чесночки" (это ее так муж называет). Может и вам понравиться...

Ингредиенты:
4 сваренных в крутую яйца
2 плавленных сырка
морковка
чеснок по вкусу
майонез
…