Хочу сделать дома майонез, но незнаю как. Поделитесь опытом. Спасибо.
Офигенский салат и я серьезно)) Нарезка помельче, тогда вроде вкусней ))
Для приготовления нам понадобится:
500 г куриной печени; ( у меня сегодня свинюшкина)
…Всем привет друзья. Я сегодня к вам с простой закуской. Думаю так готовят многие и я этим не удивлю вас. Но все же, вдруг кто то забыл о ней иНам понадобится: кабачки, помидорки, фета или болгпарская брынза, укроп или петрушка, майонез, чеснок, мука.
Тут как-то спрашивали рецепт домашнего майонеза, делюсь:
Фото как всегда перевернутые, но суть будет понятна, Берем баночку, выливаем туда яйцо, чайную ложку горчицы,…
Девочки, купила булочки, испекла котлеты, пытаюсь придумать, чем смазать булочку и ничего в голову не приходит. В нете сплошной майонез или сложные соусы. Мне нужен такой, чтобы 2х летка мог есть и простой. Дома есть: оливковое масло, чеснок, сметана, соль, замороженной шпинат.. Может можно просто оливковым масло с чесноком помазать т все?)
Фоткать я не умею Кабачки не люблю но эти вкусно
Как появился рецепт? Ходили мы на шашлык и остались кабачки Они в пакете сутки лежали посоленные и политы лимоном Итак, в этом виде я их обмакнула в муку смешанную с
…Бостонский букинист Том Нилон перечитал сотни антикварных книг о еде и предложил посмотреть правде в глаза: помидор был впервые упомянут в рецепте тушения людей у ацтеков, а своим знаменитым гефилте
…Всегда готовила по этому рецепту https://kashalot.com/club/post-13625507/ (автор спасибо).
Сегодня просто трындец перевела бутылку олии (олейна), а «майонез» как вода. Подумала что может что не так с маслом, погнала мужа другое купить и то-же самое(((( итог 4 яйца ( яйца домашнии взяла) +2 бутылки масла, а майонеза нет(((( В чем ошибка всегда получался , а тут такое ( даже на глаз бросала все, олию тоже на глаз+ не парилась холодное/тёплое добавляю и всегда отличный майонез был.
Что с этой кастрюлей яично- горчичной олии делать? Уже без шансов или можно реанимировать?
Решила я самостоятельно приготовить майонез, не первый раз, надо отметить. Но почему-то желаемый результат не получился, предполагаемый соус расслаивался, намекая,видимо, на то ,что нечего калории добавлять, сейчас время легких заправок. Поэтому я испекла печенье. Очень довольна результатом- рассыпчатое, нежное. Внешне, конечно не очень,но для домашнего чаепития- отлично!
Майонез—200 г
Яйцо куриное—2 шт
Масло сливочное—200 г
Сахар(2/3 - в тесто; 1/3 - на обсыпку) —1 стак.
…Девочки, планирую свой День рождение отметить на природе)(месяц конец мая).
Решила приготовить такие блюда и закуски:
Шашлык(5 кг)+соус(сметана,чеснок)
Свежие овощи(помидор,огурец)
Капуста(салат)
Селедка(2 шт)
Закуска (грудинка копченая,черный хлеб,огурец соленый)
Грибы маринованные(1,5 кг)
Закуска (лаваш, крабовые палочки,кукуруза, майонез,огурец)
…