Девочки, как и обещала рецепт шаурмы моего мужа, точнее любительское видео о его кулинарных пробах :D
Поэтому строго не судить! На заднем плане дышу я)))))
Вкратце пишу рецепт:
1. Мясо (у меня свинина) крупными кусками обжарить на сковороде и мелко нарезать полосками уже в готовом виде.
2. Свежие огурцы, помидоры (нарезаем тоненько)
3. Лук репчатый маринованный (я лук режу полукольцами в глубокую тарелку, туда 3-4 ст.л. уксуса 9% и пол стакана кипятка, и так минут на 10, воду потом сливаю, получается не горький маринованный лук)
4. Картошка фри или жаренная (можно пожарит на сковороде в большом количестве масла, картошку мелко не режке, лучше потолще)
5. Листья салата (по желанию, нам с ними нравится)
6. Ну и всякие соусы по вкусу, у нас кетчуп и майонез
7. Чуть главное не забыла! Лаваш или ролл!
Вообще ингридиенты можно комбинировать по вкусу, нам такой вариант очень нравится)
Все фото любительские, даже и не думала что кому то когда то покажу)))
Это мы обжаривали на масле, можно обжаривать на сухой сковороде, тоже вкусно. Сейчас я на гриле обжариваю
IrinaSnejKa 2 жовтня 2018, 19:03
Мой муж регулярно готовит такое с разнообразными начинка и. А ещё плов и пицца у него ну очень вкусная выходит:yum:
Sifiria 2 жовтня 2018, 19:06
Видите какой он у Вас молодец! У моего по настроению))
IrinaSnejKa 2 жовтня 2018, 19:15 1
У нас все домашние дела поровну поделены, для меня это обычное дело, не героизм, ему проще приготовить еду, чем гвоздь забить, хотя последнее он умеет, но не любит делать.
Xena_fantom 2 жовтня 2018, 19:55
Картошка фри, точно! А я все думала, что же это, глядя на разрез)
Я как-то делала с шашлыком, овощами и грибами гриль и солёными огурцами- очень вкусно) шашлык, разумеется, мариновал и приготовил муж)))