Що? Що вони з нею роблять, що вона така смачна. Я сьогодні вперше її скуштувала. Але ж скільки печалі в мене було від того, що я таку сама не можу приготувати. Вони її не в рукаві тушкують, а саме запікають, але вона вся соковита, навіть філе. Я в шоці. А смак.
Буду дуже вдячна хорошим господиням за хитрощі приготування саме без рукава/фольги. Вертел в духовці є, з зажимами для курочки. Але вже робила на противні - суха навіть на стегенцях, про філе я й не надіялась.
Але ж люди готують. Я в печалі, терміново треба освоїти кулінарні премудрості.