Тесто на 1 лепешку :
Мука 90 гр
Молоко 50гр
Масло сливочное (растопить) 10гр
Соль,все замесить и в холодильник на час. Делаем начинку одну картофель отварить, добавить немного масла и молока.
Достаем тесто из холодильника, катаем в кружок, добавить тертый сыр(гр 50)сверху картофельное пюре, и сверху снова сыр.
…
Теги: хлеб, сыр, картофель, соленое тесто