Не знаю, девченки, может кто знает уже этот рецепт, но он из моего детства так делала еще моя бабушка. Напомнила свекровь и я стала делать детворе. Сын просто в восторге обооожает кисель.
На 1 л.молока:
Вылить в кастрюльку молоко. Оставить немного холодного в чашку (тарелку, кастрюльку).
В горячее молоко добавить сахар. По вкусу я беру 3-4 ст.л. чтоб было сладенько. Можно добавить ванильного сахара (я не добавляю из-за сына он аллергик).
В холодное молочко 2 ст.л.картофельного крохмала, 1 ст.л.пшеничной муки. Хорошенько размешать чтоб не было комочков и вылить в закипающее…
Теги: кисель