Я на Клумбе 
Я на Спешке Бонита эскабече (или маринованый паламут).
Недавно знакомый рыбник открыл магазин у нас на районе. Я сходила на разведку. Разведка увенчалась успехом и двумя крупными рыбинами, которые тут называются паламут, а вообще - Бонита Атлантическая. Так у нас образовались рыбные котлеты на ужин - с ними все понятно. А вот вторая рыбина поучаствовала в успешном эксперименте - эскабече.
…
Американские панкейки
Я любитель завтраков. Нет. Я фанат завтраков. Блинчики, оладьи, сто вариантов яиц, бутерброды и просто йогурт с фруктами - все люблю. Но вот последнее время мы особенно полюбили панкейки, потому что наконец удалось добиться вот такого разлома:
…
Постный плов с айвой
Наверное, впервые в жизни попробовала свежую айву. И уж точно впервые с ней что-то готовила. Получилось вкусно!
Теги: постные блюда, плов, айва
Аджика
Фотка не моя, но красивая.
Какую же вкусную мне сегодня свекр сварил аджику! Вчера взяла рецепт у родственницы, говорю, хочу сварить. Сегодня прихожу - а она ждет меня.
…Теги: аджика
Варенье из вишни с косточками
Хозяюшки, помогите бездарю, пожалуйста.
Нарвала вишни, надо что-то сделать. Варенье с косточками - мой вариант. В интернетах пишут варить сироп с водой, заливать, настаивать и кипятить. Вода меня смущает.
Кто как варит? Поделитесь, пожалуйста, рецептом.
Рецепт лаваша
Пока все спят, поделюсь рецептом быстрого и вкусного лаваша. Магазинный имеет тенденцию быстро портиться, рваться, сохнуть и быть резиновым. С домашним - все ок.
Имбирные рождественские пряники
Всегда хотела приготовить - рождественские пряники выглядят красиво и вкусные. Вот, наконец, приготовила.
Продукты:
…Где купить патоку в Киеве?
Девушки, подскажите, пожалуйста, где найти в Киеве патоку для выпечки? Хочу испечь имбирное печенье по классическому рецепту. Если бы нашлась в районе левобережной, моему счастью бы не было предела.
Чизкейк с белым шоколадом и малиновым джемом
Настоящий чизкейк обязательно стоит попробовать хотя бы раз. У нас под видом чизкейков продают все, что угодно - запеканки, суфле, птичье молоко. Правильный чизкейк делают из сыра "Филадельфия" или аналогов.
…
Безалкогольное вино
Когда-то давно у нас поднималась тема о безалкогольном вине. Вот недавно я решила попробовать одно.
…
Теги: вино