Кулінарні рецепти, стр 943

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 1 февраля 2015, 12:25

Что приготовить с рыбы???

Девочки, муж принёс домой толстолобика 25 кг!!!! Что с ним делать?! Подскажите, плз, рецептики?)))ооооочень жду:-)


Теги: рецепты, рыба

TanyaV
Кулінарні рецепти 31 января 2015, 19:00

Банановый торт

Девочки, подскажите рецепт вкусного тортика с бананами. Дочка заказала на ДР торт с бананами, а мне кроме бисквита с бананом, ничего на ум не приходит :(


Теги: торт, бананы

Iryna_Darina
Кулінарні рецепти 31 января 2015, 17:55

Печеночные биточки в кляре

Печеночку индюшиную,куринную и любую другую слегка отбить(говяжья и свинная получаются не такие интересные),промокнуть бумажным полотенцем.Посолить и немного поперчить(если для взрослых).Яйцо взбиваем с солькой и немного сметаны(чайную ложку) и немножко пару ложек молока для нежности .Обмакиваем поочереди печень в муку и в смесь-кто не любит возиться-сразу добавляем в яйцо муку-делаем кляр.Жарим на небольшом огне.Для ребенка еще протушиваю в сметанном соусе.

Фото не умею добавлять,извените.


Теги: пошаговый рецепт, печенка

Юлия
Кулінарні рецепти 31 января 2015, 17:42

Что сделать?Вот в чем вопрос...

Девочки осталось у меня приличное количество теста для вареников, уже и заморозила я эти вареники и лапшы наделала,но ....оно есть.Что еще можно сделать?Фарша и мяса в доме нет-были бы еще пельмени.


Теги: рецепты, тесто

Юлия
Кулінарні рецепти 31 января 2015, 10:18

воздушные эклеры!

Всем привет!!!!!девочки напишите свои-проверенные рецепты и ход приготовления заварнушек -Профитролек-эклерчиков!или киньте мне ссылки на клумбе!и напишите рецепты своих любимых кремов-знаю заварной кремчик,а вот сливочный или белковый кто делает?спасибо


Теги: рецепты, десерт, эклеры

KissYulya
Кулінарні рецепти 30 января 2015, 16:06

Перец, фаршированный бараниной

Состав Порции: 4-5 баранина (любые части туши, желательно нежирные) - 500 г болгарский перец - 8-10 шт лук репчатый - 2 шт морковь (крупная) - 1 шт чеснок - 3 зубчика рис - 3 столовых ложки томаты в собственном соку - 300 г (или 5 шт спелых сезонных помидоров) мука - 1 столовая ложка с горкой сметана (по желанию) - 2-3 столовых ложки бульон (мясной) или вода - 400-500 мл зелень петрушки - 5-6 веточек растительное масло для жарки красный острый молотый перец - щепотка (по вкусу) корица молотая - 1/2 чайной ложки (по желанию) свежемолотый перец соль Приготовление

…

Теги: мясо, пошаговый рецепт, баранина, фарширование

Borzova
Кулінарні рецепти 29 января 2015, 22:20

Бюджетная картошечка

Предлагаю рецепт картошечки с куриными шейками в духовке.

Нам понадобится:

5-6 средних картофелин

.0,5 кг куриных шеек

Картофель очистить и разрезать на 4 части.

Для соуса

30гр оливкового или подс.масла

1 ч.л. готовой горчицы ( с горокой)

1 дес. л. меда любого

…

Теги: пошаговый рецепт, картошка

Katerina75
Кулінарні рецепти 29 января 2015, 16:41

Тонкие лепешки с начинкой

Рецептик довольно простых, жаренных в масле лепешек с картофельной начинкой. Ингредиенты: Для теста необходимо: Яиц – 1 шт. Кефира (теплого) – 1 стакан. Муки – на глаз. Соли – 1 маленькую щепотку. Соды (не гашенной) – 1/3 ч.л. Для начинки необходимо: Картофеля. Репчатого лука. Масла сливочного. Соли. Приправы универсальной. Масло растительного– для жарки. Приготовление: В отдельную миску наливаем кефир, добавляем яйцо, солим и хорошенько все перемешиваем. Маленькими частями добавляем муку, и каждый раз тщательно помешиваем. Когда тесто станет таким густым, как сметана, добавляем соду. Далее продолжаем добавлять муку и тщательно замешиваем эластичное тесто так, пока не будет липнуть к…


Теги: пошаговый рецепт

Виктория Смолинчук
Кулінарні рецепти 29 января 2015, 15:46

Маринад для курицы.

Хочу поделится маринадом для курицы,который мне очень нравится. Куриное мясо промаринуется до костей.

  1. 1.5 литра воды
  2. 1 лимон (но когда я мариную беру половину лимона,хотя можно и без него). В общем лимон по вкусу.
  3. 4-5 ст.ложки соли
  4. 1\2 головки чеснока
  5. 1 ст. ложка мёда
  6. 7 лавровых листика
  7. 10-15 шариков черного перца

Лимон порезать дольками, чеснок почистить и порезать зубчики. Все ингредиенты положить в кастрюлю залить водой и закипятить. Дать остыть маринаду. Мариновать курицу 12-24 часа. Но я люблю с фанатизмом, мариную…


Теги: мясо, пошаговый рецепт, маринад

Olyunja
Кулінарні рецепти 29 января 2015, 13:16

ЧТО ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ТО!?)))))))))))

вот все мозги сломала ну что приготовить из обычной повседневной еды для семьи из 5 человек???помогайте девочки фантазии уже не хватает)

…

Теги: рецепты, меню, рацион

KOT_BAUN