сир

Головний клуб 10 грудня 2022, 17:07

Сирні коржики...смак та аромат мого дому

Як же я їх обожнюю і вся моя родина, вони такі смачні, ароматні, нагадують мені смак мого дитинства зі школи, чи дома...їх пекли усі в родині від бабусі до мене...а


Теги: смак дому на kashalotcom, смак дому 2022, сир, сирн коржики

Ariadna_Lev
Головний клуб 31 липня 2017, 15:02

Прес для сиру своїми руками

Задумала я зробити прес для сиру. Зразу покажу що вийшло:

Хотіла щоб відповідав таким вимогам:

- мав чотири палки для кришки пресу


Теги: сир, прес для сиру

Svitla
Кулінарні рецепти 27 листопада 2016, 11:55

Рецепт сиру Сулугуні, який гарно заплітається в косічку.

Вітаю всіх хто заглянув на цю сторінку. Сьогодні хочу поділитися з вами одним із рецептів сиру Сулугуні який дуже гарно заплітається в косічку. Косічка на смак як магазинна, пружна, гарно


Теги: сыр, сир, сулугун, качиокавалло, чечил, сир косчка, сулугуни

Svitla
Кулінарні рецепти 6 листопада 2016, 21:02

Рецепт сиру Белпер Кнолле

Сьогодні хочу поділитися рецептом сиру Белпер Кнолле. Це зовсім новий швейцарський сир. Його винайшли тільки в 1993 році в місті Белпер. Смак у нього гостро-пікантний, неповторний. І його краще один


Теги: сир, дома, белпер кнолле

Svitla
Хвасти та огляди 31 жовтня 2016, 17:41

Мій сир.

Привіт всім. Цієї весни я почала готувати сир. На цій фотографії сир Корніш Ярг - в листках кропиви. Варила його місяць назад. А сьогодні вирішила спробувати, який він на смак.


Теги: сыр, сир, корнш ярг, сыроделие, косчка, качота, халлум

Svitla