Як же я їх обожнюю і вся моя родина, вони такі смачні, ароматні, нагадують мені смак мого дитинства зі школи, чи дома...їх пекли усі в родині від бабусі до мене...а завдяки сиру вони ще досить довго не черствіють...залишається м'якими та ароматними. Отже в комбайні перебиваю до однорідності 220 грам сиру, 220 грам цукру, 75 грам вершкового масла кімнатної температури, 1 яйце.
В миску просіюю 320 грам борошна, дрібку солі та ваніліну, і 1 ч.л.з горкой розпушувача, краще взяти соду. Зверху додаю нашу сирну масу і замішую однорідне, приємне на дотик тісто. Тісто збираю в комок і даю перепочити хвилин 10, можно в холодильнику або на столі залишити.
Далі наше тісто раскатую в прямокутний пласт, товщиною в 1 см, ділю на сігменти та трикутники. Гарно змащюю молоком для блиску і виделкою роблю визерунки.
Наші коржики відправляю на 20 хвилин в духовку при температурі 180 С градусів. Готові сирні коржики остужаю, присипаю пудрою і можно лопати.
Це дуже смачно, рекомендую.
Ну наче все))) усім гарного та мирного вечора. Бережіть себе ❤ ❤ ❤ .
Все буде Україна!!!
ElenaT77 10 грудня 2022, 17:15
І я люблю випічку з творожного тіста!
Ariadna_Lev 10 грудня 2022, 17:24
І ми дуже любимо)))
Julia_2014 10 грудня 2022, 17:31
Буде завтра світло... Буду пекти!
Ariadna_Lev 10 грудня 2022, 17:38
Супер)))
Svetlya4ok94 10 грудня 2022, 17:35 4
Не всі розуміють, що сир це є творог.Але такі існують)Дякую за рецептик
Ariadna_Lev 10 грудня 2022, 17:39
Нема за що)))
Pchelka 10 грудня 2022, 19:57 4
Ось я така. Зараз пішла б і точнісінько закинула твердий сир. Я як раз збиралась комент написати і спитати- сир- це творог? Але вирішила коменти почитати, може я не одна така:joy:
Pchelka 10 грудня 2022, 19:59
Дякую за рецепт!
olenka_best 10 грудня 2022, 17:43
Хороший рецепт. Так можна дітей накормити добре кальцієм, у мене тільки в такому вигляді їдять сир :slight_smile:
А комбайн можна замінити блендером чи міксером, чи можна взагалі вручну виделкою збивати?
Olgoosha 11 грудня 2022, 19:36
вплине. лучше, все-таки, чтоб масса была однородная. я часто делаю дрожжевое тесто
Olgoosha 11 грудня 2022, 19:41
)) блин, творожное. дрожжевое, правда, тоже. даже чаще творожного. только что испекла ванильные булки, вот и оговорилась.
девочки, очень рекомендую канал выпечка и кулинария. там нашла тесто на пиццу, которое сейчас меня спасает. оно должно постоять в холодильнике сутки и более. и не страшны выключения. сделала, поставила в холодильник, дали свет - бегом достала, распределила начинку и сразу в духовку.
Liked 12 липня 2023, 11:14
доброго дня, можна посиланнЯ
Коментар видалено
Ariadna_Lev 10 грудня 2022, 19:35
:blue_heart: :yellow_heart:
Marusya 10 грудня 2022, 20:40
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 02:00
дякую
Irunka0808 10 грудня 2022, 21:25
Треба спробувати)))
Я глянула на фото і думаю це мабуть знову Ви.)))
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 02:00
Дяку ♡♡♡
Arlana 10 грудня 2022, 21:30 1
Клас! Моя бабуся такі робила, дуже смачні:thumbsup:
Nana8 10 грудня 2022, 22:10 1
Галочка, привіт! Як справи?
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 02:01
Як гарно)))
Nana8 10 грудня 2022, 22:10
Супер рецепт!!!
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 02:01
Дяку
Sonja5 10 грудня 2022, 23:49
:thumbsup::thumbsup::thumbsup: Дякую за рецепт! Такі красиві і 100% смачні:wink:
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 02:01
Дякую вам
Sanechka 11 грудня 2022, 03:05
Коржики… смакота:heart:
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 09:31
:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:
Ahava 11 грудня 2022, 08:54
Дякую.Якраз сир немає куди пристроїти)) Сьогодні спечу.:thumbsup:
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 09:31
Супер
Ahava 11 грудня 2022, 21:08 3
Ще раз дякую.Дуже гарні вийшли пишненькі))В мене малий любить все щоб було пудрою засипане,то я в тісто додала трохи менше сахару,а зверху вже запорошила)))
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 22:19
Вау які сніжні)))
Tanyaba 11 грудня 2022, 20:06
Дякую. Дуже смачно.
Ariadna_Lev 11 грудня 2022, 22:19
Нема за що)))