рецепты, стор 89

…

Теги: рецепты

Итак, особенно рецепт пригодится тем, кто будет печь паски(куличи) по рецепту, где нужны только желтки, например по такому рецепту паски, который давала Ира Пчелка. Я буду печь именно по нему и вот стал вопрос, куда деть оставшиеся белки, ну один-два пойдет на обмазку пасок, а из остальных можно сообразить такой пудинг.
Нам понадобится:
6-10 белков
сахар - количество столовых ложек по количеству белков, то есть если 6 - то 6.
Карамельный соус - 150г (вода 150мл и сахар 100гр)
масло сливочное (для смазывания формы)

Готовим карамель: сахар высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, что б только покрыло сахар и ставим на сильный огонь, увариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая, постепенно добавляем всю воду, помешиваем, недавая…

Теги: рецепты

Конфеты "Мамина мечта"0

…

Теги: рецепты

Делюсь идеей, может кому актуально.
Захотелось чего-то вкусненького и не полезного. Делала обычный салат ( сыр, яйцо, чеснок, майонез). В маркете упали в око корзинки. Имею печальный опыт их использования. Как не куплю, так они
Так вот для себя открыла корзинка "Премия". Очень вкусные сами по себе. Туда и сладкое и соленое. Я в восторге. Теперь иногда делаю в них салаты. Особенно хорошо для праздничного
…

Теги: рецепты

Теги: рецепты

Делала малой на 2 года первый раз сама торт с мастики и марципана, так захватило, что решила и мужу на юбилей тоже сделать тортик!!! Безумно понравилось это дело!!!! Не судите строго, я только учусь)))))

…

Теги: рецепты

Пеку уже второй раз, моим домашним очень понравился!!!
Нашал на каком-то сайте рецептов, уже не помню где, немоного изменила и получилось вкусно))) Приступим...
Ингредиенты:
Тесто:80г сливочного масла;0, 5 стакана сахара;3 яйца;1 ч ложка с горкой растворимого кофе;1+1/3 стакана муки; 2 ч ложки разрыхлителя (у меня не оказалось дома, так поставила 1 ч. ложку соды
Начинка: 250 г вишни (у меня консирвированная в собственном соку бзе косточек, думаю замороженная тоже пойдет);1/3 стакана сахара.
В глубокой миске взбить миксером масло комнатной температуры с сахаром. Влить кофе (1 ч ложку кофе растворить в 1 ст ложке кипятка), взбить.
Положить яйца и хорошо взбить. Всыпать 1 стакан муки с разрыхлителем. Взбить. Должно получиться мягкое, густое, не льющееся тесто, легко мешаюшееся ложкой. Если тесто более жидкое, добавить муки до достижения…

Теги: рецепты

Девчёнки, попробуйте приготовить....Ну очень вкусно рыба с бананами в духовке.1) картошка 1-2кг(кто сколько хочет, и зависит от протвиня)2) 2-3 луковицы3) банан 1шт не переспелый, лучше зеленоватый.4) филе сома или любой другой рыбки. Вкуснее, если рыба жирная.(я беру 2-3 филешины)5) сыр натереть.6) майонез, соль, перец, добавляю специи к рыбе камис.Картошку режем пластинками тонкими около 3-6 мм. В ёмкости её солим, перчим, перемешиваем с майонезом, оставляем чтоб пустило сок.Лук кольцами режем. Филе режем полосочками. Солим, специи, немного майонеза и перемешиваем. Банан пластинками, как и картошку.Протвинь покрыть фольгой, смазать маслом подсолнечным немного. И выкладываем картошку вместе с соком, потом лук, бананчик раскладываем равномерно…

Теги: рецепты

Теги: рецепты

На выходных в Фокстроте была акция на формы для духовки посуды Pyrex, 50 грн, грех было не купить. Хотя шли выбирать керамику. У меня в последнее время керамико-мания)
Так вот, Pyrex оказался очень кстати. Удачная покупка.
У меня было:
- пачка крылышок
- овощи (морковка, броколи, зеленый горошек мороженый, спаржа, кабачек)
- картошка в кожуре
Все очень быстро. Помыла овощи, нарезала. Отдельно замариновала овощи с соевым соусом, и отдельно крылышки в кари. Картофель с кабачком ломтиками уложила в форму, наверх крылышки и вокруг да около
Получили массу вкусовых и эстетичных удовольствий. Минимум усилий, быстро, вкусно. Буду практиковать с разным мясом/рыбой. Думаю в следуйщий раз заделать так макароны+фарш+сыр.…

Теги: рецепты