рецепты, стор 51

Кулінарні рецепти 15 червня 2015, 07:37

Вопрос к знатокам:домашнее кипяченое молоко.что сделать?

Привезли нам от бабушкит молоко кипяченое(они его кипятят там и к стенке морозилки приставляют что бы дольше стояло.

так вот, часть мы израсходовали а литр остался. молоко не скисло.я его подогрела на водяной бане(все же надеялась что скиснет)))) и что с ним делать?)))

мы домашнее не пьем, в каши я магазинное добаляюю, и то по грам 50.

сгущенку нельзя сделать с него? или у кого еще какие варианты?)))

заранее благодарю за советы!


Теги: рецепты, молоко

Aleksandra__
Кулінарні рецепти 11 червня 2015, 14:17

Клубничный мармелад

Привет мамочкам! вот недавно смотрела тут Желфикс искали, в прошлом году делала мармелад из вишни и отечественной Желинка (цена 3,6), вкус как в покупных круасанах, ООООчень вкусно! Вот решила сделать из клубники, только смутили косточки.

1кг.клубники помыть, убрать хвостики

взбить блендером

через марличку убрать косточкидобавить две пачки Желинки 1:1

на плиту до закипания, закипело добавляем сахар +1кг, снова до закипания и варить 5 мин и в баночки


Теги: рецепты, мармелад

mamby
Кулінарні рецепти 10 червня 2015, 22:38

Оладьи из кабачков можно сделать без яиц?

Вот собственно и вопрос,все приготовила уже и забыла что я иц нет,была днем в магазине и почемуто думала что они есть...

Возможны ли вообще нормальные оладьи без яиц?не будут разваливаться?


Теги: рецепты, кабачки, оладьи

Kristina_25
Кулінарні рецепти 8 червня 2015, 15:28

хозяюшки, выручайте! хочу пирог з зелёным луком и яйцами

так получилось, что в магазин илти в лом, есть мука, сухие дрожжи, яйца, много зелёного лука, кинза, укроп, твёрдый сыр.

помогите из этого сварганить пирог или пирожки

если нужны допольнительные игнгридиенты, по мелочи могу одолжить у соседки))

поделитесь идеями, в выпечке не сильна, но буду стараться))


Теги: рецепты, пирог, яйца, лук

madamInna
Кулінарні рецепти 7 червня 2015, 22:44

Ну а я расскажу вам рецепт Лимончелло))

4 лимона

200гр. сахара (можно меньше)


Теги: рецепты, напитки

Gorlova
Кулінарні рецепти 7 червня 2015, 21:56

фанта 9 литров из 4 апельсинов

Нашла рецептик года два назад, с тех пор, на всех домашних застольях этот напиток хит.

Итак: берем 4 хороших апельсина(не гиганта но таких, хороших)))) обдаем кипятком(чтоб не горчили) и прячем в морозильник, лучше на ночь, чтоб застыли в камень.Это надо для того, чтоб вода при заморозке разорвала клетки и лучше выделился весь сок и все что там вкусного)))

далее оттаиваем, режем со шкурками и пропускаем через мясорубку. заливаем 3 л воды и ставим на огонь. Закипело, 5 мин проварить и выключить. дать остыть, отцедить жмых, в жидкость всыпатьт 1кг сахара и 20 гр. лимонной кислоты,…


Теги: рецепты, напитки

Slavyanceva
Кулінарні рецепти 7 червня 2015, 11:38

просроченные творожки

Пришлось на диете посидеть 2 недельки, тем временем у Агуши срок годности прошёл... С кефирами проще, а вот что из творожков сообразить???


Теги: рецепты, творожок, просроченный творог

oksana_14
Кулінарні рецепти 4 червня 2015, 13:59

Болталка кулинарная

С наступлением жары абсолютно не хочется ничего такого жареного-прижкового-непонятно какого.. Вообщем, хочется легкого, и чтобы долго не стоять у плиты.

Хояйки, поделитесь идеями, что вы будете сегодня готовить?


Теги: рецепты

anastasy
Кулінарні рецепти 31 травня 2015, 14:08

вареники

Кто как готовит тесто на сладкие вареники? Прошлым летом помню на кефире делала, а рецепт вспомнить не могу. Поделитесь рецептами. Всё что сейчас нашла на воде, а мне кажется что на воде они будут жёсткими и не воздушными. Хочется вареников с клубникой)))


Теги: рецепты, тесто, вареники

Viktoriya_mama